Друштво

ЗЕЈТИН, И ХРАНА И ЛЕК: На егејској рути маслина у Турској, где ове године очекују рекордан род од 400.000 тона (ФОТО)

Ј. Субин

28. 11. 2022. у 10:11

ТУРСКА је четврта по величини нација у свету по производњи маслиновог уља. Грубе процене су да би укупна призводња стоних маслина могла да буде више од 740.000 тона, што је повећање од 45 одсто у односу на прошлогодишњу сезону.

ЗЕЈТИН, И ХРАНА И ЛЕК: На егејској рути маслина у Турској, где ове године очекују рекордан род од 400.000 тона (ФОТО)

Скупљање маслина у пуном су јеку, нарочито у турском Егеју, око Измира, Алчатија, Урле, Кушадасија и Бодрума. Ове године, како су нам рекли домаћини, очекују производњу маслиновог уља од око 400.000 тона, што би могле да буду рекордне количине.

Турска, велика и пољопривредна земља, иако надалеко позната по јужном воћу и текстилу, и те како се издваја у свету по производњи маслина и маслиновог уља. За врхунски квалитет, како причају сами произвођачи, кажу да је задужена вишевековна традиција бављења овим занатом.

Одмора много нема. Мештани села Казилки с поносом су "Новостима" показали дрво маслине старо 3.200 година. Због старости, ово дрво називају "Ата Агац" што значи Дрво предака. Оно и данас рађа маслине и од њих праве врхунско уље. Кажу, да су стручњачци долазили и са посебним сондама улазили под земљу до корена, како би утврдили када је дрво угледало светлост дана.

POGLEDAJ GALERIJU

Непрегледни редови дрвећа маслина, неке од њих имају и више од сто година, рађају, говоре нам становници околних места - "божији лек".

Атељеи маслиновог уља у древном јонском граду Клазоменаи сведоче о почетку производње квалитетног маслиновог уља у Урли - традиције која траје до данас. Ово место, испричали су нам, доказује да је технологија која се користи сада у свету, први пут развијена на овим просторима пре 2.600 година. Иначе, у Турској, према грубим проценама, више од 500.000 породица се бави маслинама.

На југу Турске, у Ајдину, налази се срце маслињака и око 25 милиона стабала. Ту је и Музеј историје маслина и маслиновог уља Олеатријум у Кушадасију.

Измирска етапа Руте маслина пролази кроз неколико врло шармантних градова као што су Урла, Чешме, Сеферихисар, Гузелбахче, Мендрес и Селчук. У Анадолији су маслине познате око шест хиљада година. Најстарија радионица маслиновог уља на свету откривена је у древном Клазоменаију у Урли.

Урла је такође позната по својим џамијама, купатилима и караван-сарајима који датирају из отоманског периода. Један од најчуднијих градова у Турској, Алачати, који је постао једно од најпопуларнијих летовалишта у Турској захваљујући својим нетакнутим плажама и турском егејском шарму.

ЗИМСКА ИДИЛА УСРЕД ЕФЕСА

ПОЧЕТАК зиме идеално је време и да се посети чувени антички град Ефес, али и Аполонов храм. Туриста у овом периоду нема много. Иначе, Ефес годишње посети више од два милиона људи.

Овде се налази и један од највећих амфитеатара на отвореном у Турској. За време Грка служило је за драмске представе, Римљани су у њему одржавали гладијаторске борбе, а данас се током лета одржавају бројни концерти и културно-уметничке манифестације. Овде су наступали Стинг, Мадона, Павароти, Елтон Џон.

Препоручујемо

Економија

0 1

"ЕВРОПЉАНИ РАЗМИШЉАЈУ КАКО ЋЕ ПРЕЗИМЕТИ" Ердоган поручио - Турска дочекује зиму без проблема са енергентима

26. 11. 2022. у 19:30

ЕРДОГАН ОДБАЦУЈЕ АМЕРИЧКА УПОЗОРЕЊА: Јурићемо терористе без обзира са ким сарађују

Свет

1 0

ЕРДОГАН ОДБАЦУЈЕ АМЕРИЧКА УПОЗОРЕЊА: "Јурићемо терористе без обзира са ким сарађују"

25. 11. 2022. у 20:17

ЗБОГ СЕЛФИЈА У СМРТ: Тинејџерка (15) пала са крова након што је покушала да ухвати телефон који је испустила током селфија

Свет

1 4

ЗБОГ СЕЛФИЈА У СМРТ: Тинејџерка (15) пала са крова "након што је покушала да ухвати телефон који је испустила током селфија"

02. 11. 2022. у 01:05

НОВИ ДЕТАЉ ТЕРОРИСТИЧКОГ НАПАДА У ИСТАНБУЛУ: Драгана је имала среће, експлозија је била толико јака да јој је разнела телефон

Друштво

0 8

НОВИ ДЕТАЉ ТЕРОРИСТИЧКОГ НАПАДА У ИСТАНБУЛУ: Драгана је имала среће, експлозија је била толико јака да јој је разнела телефон

13. 11. 2022. у 21:59

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

СУКОБ НАМ ЈЕ ПРЕД ВРАТИМА Руте упозорава: Ми смо следећа мета Русије

Свет

0 10

СУКОБ НАМ ЈЕ ПРЕД ВРАТИМА Руте упозорава: Ми смо следећа мета Русије

РУСИЈА би могла да буде спремна да употреби војну силу против НАТО-а у наредних пет година, сматра генерални секретар НАТО-а Марк Руте.

11. 12. 2025. у 15:46 >> 16:40

ОСУЂЕНИ ЗА УБИСТВО СТАРЦА У ЗАТВОРУ ПАДИНСКА СКЕЛА: Зрна саосећања немају, изречене вишегодишње казне

Суђења

0 0

ОСУЂЕНИ ЗА УБИСТВО СТАРЦА У ЗАТВОРУ ПАДИНСКА СКЕЛА: Зрна саосећања немају, изречене вишегодишње казне

СРЕЋКО Стефановић (22), Саша Станковић (22) и Далибор Петровић (24) оглашени су данас кривим у Вишем суду у Београду за тешко убиство Станимира Брајковића (74) на безобзиран и насилнички начин у затвору Падинска Скела почетком фебруара 2024. године. Овом првостепеном пресудом Стефановић је осуђен на 19 година затвора, а Станковић и Петровић на по 18 година.

11. 12. 2025. у 16:22