ГЕНЕРАЛНИ ДИРЕКТОР ЕНВЕР ШИШИЋ: Перутнина Птуј инвестира преко 30 милиона евра у Србији

У ПЕРУТНИНА Птуј Топико, ћерки фирми Групе Перутнина Птуј из Словеније која запошљава око 4.000 људи у седам земаља, у току је највећи инвестициони циклус у историји компаније у Србији, вредан преко 30 милиона евра.

Фото: Промо

У протекле три године урађено је више него икада и компанија у Бачкој Тополи се модернизује и увећава своје капацитете динамиком без преседана. Инвестира се на подручју Бачке Тополе и у Српском Итебеју. О инвестицијама и визији компаније у Србији причали смо са генералним директором Групе Перутнина Птуј Енвером Шишићем.

Који су све пројекти актуелни у оквиру инвестиција у Фабрику сточне хране у Српском Итебеју?

Стратешки циљ компаније био је да се у што краћем временском року омогући значајно повећање складишних капацитета, како би цена коначног производа што мање зависила од сезонских и спекулативних осцилација цена сировина. Постојећи складишни капацитети су увећани, чиме смо добили јединствен простор за производњу сточне хране у Српском Итебеју. Цео комплекс је сада много функционалнији а извршена је и аутоматизација управљања, чиме се додатно побољшава и осигурава квалитет производње. Посебно се могу похвалити текућим пројектом – изградњом потпуно нових силоса за житарице, инвестицијом вредном преко 2 милиона евра, чиме ће наша Фабрика сточне хране имати укупан капацитет од 35.000 тона и тако бити у великој мери независна од сезонских спољних утицаја и притисака на цене коштања, а биће обезбеђена и пуна следљивост и тиме повећана безбедност и квалитет сировине.

Ради се пуно и на простору Месне индустрије у Бачкој Тополи. Да ли сте задовољни постигнутим и шта нас чека на овом простору?

На простору Месне индустрије је урађено пуно, али с обзиром на величину и комплексност целокупне фабрике чека нас још пуно изазова и напорног посла, након чега ће целокупан комплекс добити потпуно нову форму и значајно унапређену функционалност. До сада смо изградили коморе за брзо и ефикасно хлађење робе, реконструисали тунел за хлађење и тиме пуно добили на квалитету производа, изградили магацин репроматеријала као и магацин готове робе. Набавили смо нове машине и опрему за Месну индустрију уз помоћ које је значајно унапређен производни процес у погону. Поносни смо на инсталацију јапанске технологије за откоштавање батака и карабатака чиме смо кључно утицали на позитивну промену структуре меса за продају. Ипак, најзначајнији посао нас чека наредне године – тада ћемо изградити потпуно нови погон прераде, нешто што ће бити од кључног значаја за даљи развој наше компаније. Са пројектованим капацитетом од 10.000 тона годишње као и линијом слајс паковања биће ово један од најсавременијх погона у региону и тиме ће наш погон Кланице и Прераде коначно постати потпуно функционалан и ефикасан.

Уз то градите и потпуно нове фарме бројлера на локалитету Бајша. Докле се стигло са градњом ових објеката?

Фарме у комплексу Бајша јесу наш понос јер су без дилеме најмодернији и најфункционалнији објекти тренутно у целој регији. Потпуно аутоматизоване, производно и енергетски ефикасне и еколошки прихватљиве представљају модел савремене градње. До сада су у функцију стављене две фарме са по 7 објеката. Подсетићу да једна фарма на годишњем нивоу обезбеђује око 2 милиона бројлера па је јасно зашто су ови објекти за нас од пресудног значаја. Још две фарме по 7 објеката се налазе у процесу градње, а извесно је да ће се градити и комплекси број 5 и 6. Ако гледамо дугорочно, постоје јасни планови и за даљу изградњу нових објеката, чиме ће Перутнина Птуј учврстити своју лидерску позицију на српском тржишту за многе године које долазе.

Споменули сте екологију. Шта је у овом сегменту урађено и да ли је Перутнина Птуј Топико поуздан партнер локалне заједнице и јавности?

Изграђен је потпуно нови пречистач отпадних вода капацитета 1000 м3 на дан. Вредност ове инвестиције је 1,7 милиона евра чиме Перутнина Птуј Топико шаље јасну поруку да ће и у будућности водити бригу о животној средини и даје пример осталим привердним субјектима у региону да крену њеним путем. Квалитет отпадне воде који излази из нашег постројења наиме одговара квалитету који прописују највиши европски стандарди.

Шта би сте издвојили од остали пројеката које припремате и шта је ваша визија за период који долази?

Морамо споменути изградњу потпуно новог инкубатора којим ће се значајно унапредити параметри лежења и обезбедити дугорочна, ефикасна и сигурна производња дан старих пилића. Ту су и пројекти за изградњу и реконструкцију фарми за одгој и експолатацију матичних јата, набавка нових возила, отварање и реконструкција малопродајних објеката. Ипак, оно на шта бих посебно скренуо пажњу јесу дугорочни планови које наша компанија има у сферама које су иновативне и потпуно нове за српско тржиште. Првенствено мислим на погон за прераду стајњака са фарми, еколошки прихватљив и значајан пројекат. Врло је битан и план за изградњу новог погона за прераду отпадака животињског порекла. И на крају циклуса, план нам је да се изврши потпуна реконструкција постојеће кланице и опреме чиме ће Перутнина Птуј Топико равноправно стати у ред са осталим чланицама Групе, потпуно спремна за изазове који нам предстоје као лидеру на тржишту у Србији и регији.

Прошле године Група Перутнина Птуј имала је врло добре резултате, чак и највиши промет у историји компаније. Како вам је то успело у овим турбулентним временима?

Пословна година 2021. била је врло захтевна и интензивна у смислу динамичких промена окружења које имају велики утицај на наше пословање. Ипак, у Групи Перутнина Птуј остварили смо одличан пословни резултат ефективним вођењем и управљањем свим пословним процесима, сталним фокусирањем и повећањем ефикасности на свим нивоима нашег пословања и јачањем водећих тржишних позиција наших јаких и препознатљивих брендова. Приход од продаје повећан је за 16 одсто, а произвели и продали смо више од 113.000 тона меса и производа, што представља повећање од 11 одсто у односу на претходну годину.

Коју су циљеви Групе Перутнина Птуј глобално и у Србији?

Мислим, да је Перутнина Птуј као група достигла огромне помаке у протеклим годинама и тренутно смо највећи произвођач пилећег меса и производа од пилећег меса у географском подручју од Истанбула до Минхена, како ми то волимо да кажемо, тако да смо резултатима јако задовољни и циљ је да обезбедимо ту позицију и раст и у будућности. Што се тиче ПП Топико, дуго смо на тржишту и квалитет наших производа једна је од најбитнијих особина по којој нас наши потрошачи познају и претпостављам да смо и зато постали лидер на тржишту у Србији, што је био наш приоритетан циљ. Сигуран сам да ће поменуте инвестиције у Србији додатно ојачати нашу позицију, јер нам је врло важно да имамо локално и интергрисану производњу, тако да у свакој земљи можемо у понуди имати производе који су узгојени локално, а на основу више од 100 година знања и искуства која имамо као групација.

(M-22-50)

Препоручујемо

Фељтон

0 0

ВЕЛЕИЗДАЈНИЧКИ ПРОЦЕС УЗДРМАО БЕЧКО ПРАВОСУЂЕ: Оптужница против Срба 1908. године заснована је на фалсификованом тумачењу историје

25. 03. 2026. у 19:00

Друштво

0 0

ТУМАЧА ЈЕДВА НАЂУ И ЗА ВЕНЧАЊЕ: Како се сналазе глуви када нема довољно овучених за пренос порука између њих и оних који чују

25. 03. 2026. у 18:41

Друштво

0 0

КАКВО НАС ВРЕМЕ ОЧЕКУЈЕ ЗА ВАСКРС: Детаљна прогноза РХМЗ-а (ГРАФИКОН)

25. 03. 2026. у 16:25

Друштво

0 0

БОР ДОБИО ЈОШ ЈЕДНУ МЕРНУ СТАНИЦУ ЗА ПРАЋЕЊЕ КВАЛИТЕТА ВАЗДУХА Министарка Павков уручила и кључеве камиона смећара и опрему за сакупљање

25. 03. 2026. у 15:49

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације