СОДА-ВОДА ОТХРАНИЛА ПЕТ ГЕНЕРАЦИЈА: Владимир Крстић Цега из Сомбора чува породичну традицију и љубав према већ заборављеном занату
ПРВУ машину за прављење сода-воде у Сомбор је пре 115 година донео Владимир Крстић Цега.
Фото Ј. Л.
Незаобилазни састојак шприцера и других освежавајућих пића на њој и данас производи његов унук, који не само да је наследио дедино име и надимак, већ и љубав према овом занату.
Иако је загазио у осму деценију Цега и даље не само да прави соду, него и сервисира машине по целој Србији.
- Деда је био шустер, а баба Ката штеперка. Он је у Будимпешти изучио содарски занат и 13. марта 1906. у Сомбор је донео машину, на којој и данас радимо. Мој отац Бранко Крстић Цега, по коме се зове и мој син, наставио је да ради у дединој содари када се вратио из заробљеништва у Другом светском рату, а ја сам већ од девете године радио уз њега - прича нам Владимир.
- Соду је по вароши разносио коњима. За разлику од данас, правили смо на ручни погон, а ми као деца смо окретали велики точак. Сада то ради електромотор.
- Није било лако, један оријаш је четири килограма тежак. Али, мени је било задовољство - додаје содар, иначе по струци прецизни механичар.
- Међутим, када је отац преминуо мајка је затворила содару. Продала је једну машину и део флаша, али дедина машина је остала у шупи. Нико на њу није обраћао пажњу.
Све док нису дошле деведесете, "тужне и несретне" што би песма рекла. Требало је наћи додатни посао да би се подигло и отшколовало троје деце.
- Из шупе сам извукао стару дедину машину и четири месеца је поправљао. Тако смо поново покренули содару, коју сада води ћерка Биљана, јер сам ја у пензији - поносно нам показује дедину машину која их је све отхранила.
Цегин мајстролук се врло брзо прочуо, а захваљујући њему од Суботице до Врања ради 46 содарских машина.
- Да би сода настала потребна је машина бућкалица, која има лепезе и прска. У бурету су лопатице које се мешају и ту је угљен-диоксид, под регулатором и притиском. Постоји и машина на дизне која распрскава воду и једини се са угљен-диоксиодом. Дедина машина је била бућкалица, али сам је преправио да буде на дизне - објашњава нам Цега.
- Савремене имају сатураторе, али нисам присталица тога, јер је то више сокарска машина и не постиже газираност.
ЗА ДОБАР ШПРИЦЕР И МЕДАЉЕ
ЗАХВАЉУЈУЋИ знању и искуству Цегина содара је добитник више од 22 медаља и више пехара за квалитет, као и признања за очување и развој содарства и старих заната.
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
ВЛАДИЦА ИЗ ОРМАРА ИЗВУКАО ЗМИЈУ ДУГУ ЦЕО МЕТАР: Невероватан случај у Врању - Чују се женски врисци, камера све снимила (ВИДЕО)
ИАКО је јуче многе крајеве наше земље изненадио снег, а температуре су се спустиле за читавих петнаест степени, за најпознатијег хватача змија из Владичиног Хана Владицу Станковића и јуче је било посла.
18. 04. 2024. у 09:40
ЧУВАМО ДЕДОВИНУ И ГРОБОВЕ СИНОВА Упркос трагедијама, породица Михајла Томашевића, из Сувог Грла код Србице, опстаје на свом огњишту (ФОТО)
ОВО су гробови мојих синова. Стојадина, рођеног 1979, који је погинуо на Кошарама и Стевана, две године млађег, који је 2002, возећи трактор нагазио на противтенковску мину коју су на путу у селу поставили Албанци. Овде на гробљу ми је друга кућа, а она у којој живим са супругом Миладинком Мицом и сином Дарком је неколико километара одавде. И, док сам жив са Косова и Метохије селити се нећу, чуваћу свој дом и гробове синова.
18. 04. 2024. у 10:45
"МОГУ ЛИ ДА ВАС ЗАМОЛИМ?" Бајага одржао час културе на РТС-у - снимак се шири мрежама (ВИДЕО)
ЈЕДНА опаска легендарног музичара Момчила Бајагића Бајаге током промоције реиздања прве плоче Бајаге и Инструктора "Позитивна географија", забележена камером РТС-а, постала је вирална на друштвеним мрежама.
18. 04. 2024. у 10:17
Прочитајте више
ОСМАНЛИЈЕ СУ УЧИЛЕ СРПСКИ: Које наше речи Турци и данас користе?
КАДА се поведе разговор о српском језику често се говори о турцизмима, односно речима које су из турског ушле у наш језик и ту се "одомаћиле" током вишевековне отоманске присутности у Србији.
17. 04. 2024. у 10:09
ПЕВАЧ ЈЕ НЕПРЕПОЗНАТЉИВ: Ово је једина слика Дина Мерлина са женом и децом (ФОТО)
ПЕВАЧ Дино Мерлин труди се да сакрије свој приватан живот далеко од очију јавности, а о наследницима готово никада не прича...
18. 04. 2024. у 19:40
БОЛ НЕ ПРОЛАЗИ Јанкетић се расплакао усред емисије: "Сањам га, био је најсавршенији..."
"Оца памтим као најсавршенијег..."
18. 04. 2024. у 17:57
ЛАУШЕВА КУМА: Наша позната глумица - била је ЗАБРАЊЕНА, а данас жали само због једне ствари
МНОГИ је памте као Вукицу из легендарног филма ''Љубавни живот Љубомира Трајковића'', а шармантна глумица има иза себе велики број успешних улога.
18. 04. 2024. у 18:45
КАКО ЈЕ ЈОВАНКА ОСВОЈИЛА ТИТА? "Била је жена-камен, жртвовала се за њега"
ЉУБАВНА прича Тита и Јованке Броз препуна је занимљивих детаља о којима је мало ко знао.
18. 04. 2024. у 20:41
"ИМАЛА ЈЕ СВЕ, А ИЗИГРАЛА ГА" Наша певачица открила детаље односа Мелине и Хариса: "Разведи се, па ради шта хоћеш"
"ПОВРЕЂЕН је, он је свесно њој дао све, вероватно..."
18. 04. 2024. у 16:48
Најновије из рубрике
РЕД СУНЦА, ПА РЕД КИШЕ: Ево какво нас време очекује данас
ВРЕМЕНСКА прогноза за петак 19. април.
19. 04. 2024. у 01:00
НАГЛЕ ПРОМЕНЕ ОСИМ БИЉАКА "ПОРЕМЕТИЛЕ" И ЉУДЕ: "Од времена сам и психички уздрмана и није лепо уопште..."
СРБИЈУ је захватила драстична промена времена, а неке делове земље и невреме. Разлика у максималној дневној температури између понедељка и среде била је већа од 20 степени. Пешчане олује, снег и киша наступају одмах после најтоплијег и најсунчанијег дана у овој години.
19. 04. 2024. у 00:03
ИСТИНА О ДРОНУ "КОМАРАЦ-1": Ево где се производе "камиказе" које користи Војска Србије (ВИДЕО)
РАДИ истинитог обавештавања јавности, а поводом навода објављених у појединим медијима, вд генералног директора "Телеоптик Жироскопи“ Зоран Јарић истакао је да се дронови “камиказе” које користи Војска Србије производе у предузећима Одбрамбене индустрије Србије.
18. 04. 2024. у 22:05
ГУСТАНДО СТИГАО У СРБИЈУ: За собом оставља велике последице, а ево по чему се разликује од торнада (ВИДЕО)
У АТАРУ између Црепаје и Падине у среду поподне уочена је појава за коју су многи помислили да је торнадо или тромба, а у мноштву коментара поводом снимка објављеног на друштвеним мрежама, нашле су се и претпоставке да је Србијом протутњао “пустињски ђаво”, међутим, ауторка снимка је навела да је у питању густнадо (гастнадо).
18. 04. 2024. у 21:53
НАЈНОВИЈЕ УПОЗОРЕЊЕ РХМЗ: У наредна два сата пљускови у овим деловима наше земље, могућа и која пахуља снега
ПРЕМА најновијој најави Републичког хидрометеоролошког завода (РХМЗ), мешовито време праћено падавинама очекује и нас и вечерас.
18. 04. 2024. у 20:05
Коментари (0)