Друштво

СОДА-ВОДА ОТХРАНИЛА ПЕТ ГЕНЕРАЦИЈА: Владимир Крстић Цега из Сомбора чува породичну традицију и љубав према већ заборављеном занату

Ј. ЛЕМАЈИЋ

20. 08. 2021. у 11:13

ПРВУ машину за прављење сода-воде у Сомбор је пре 115 година донео Владимир Крстић Цега.

СОДА-ВОДА ОТХРАНИЛА ПЕТ ГЕНЕРАЦИЈА: Владимир Крстић Цега из Сомбора чува породичну традицију и љубав према већ заборављеном занату

Незаобилазни састојак шприцера и других освежавајућих пића на њој и данас производи његов унук, који не само да је наследио дедино име и надимак, већ и љубав према овом занату.

Иако је загазио у осму деценију Цега и даље не само да прави соду, него и сервисира машине по целој Србији.

- Деда је био шустер, а баба Ката штеперка. Он је у Будимпешти изучио содарски занат и 13. марта 1906. у Сомбор је донео машину, на којој и данас радимо. Мој отац Бранко Крстић Цега, по коме се зове и мој син, наставио је да ради у дединој содари када се вратио из заробљеништва у Другом светском рату, а ја сам већ од девете године радио уз њега - прича нам Владимир.

- Соду је по вароши разносио коњима. За разлику од данас, правили смо на ручни погон, а ми као деца смо окретали велики точак. Сада то ради електромотор.
Сећа се Цега и како је пунио флаше соде и километрима гурао колица и разносио флаше, тада обавезно стаклене, по кућама и кафанама.

- Није било лако, један оријаш је четири килограма тежак. Али, мени је било задовољство - додаје содар, иначе по струци прецизни механичар.

- Међутим, када је отац преминуо мајка је затворила содару. Продала је једну машину и део флаша, али дедина машина је остала у шупи. Нико на њу није обраћао пажњу.

Све док нису дошле деведесете, "тужне и несретне" што би песма рекла. Требало је наћи додатни посао да би се подигло и отшколовало троје деце.

- Из шупе сам извукао стару дедину машину и четири месеца је поправљао. Тако смо поново покренули содару, коју сада води ћерка Биљана, јер сам ја у пензији - поносно нам показује дедину машину која их је све отхранила.

Цегин мајстролук се врло брзо прочуо, а захваљујући њему од Суботице до Врања ради 46 содарских машина.

- Да би сода настала потребна је машина бућкалица, која има лепезе и прска. У бурету су лопатице које се мешају и ту је угљен-диоксид, под регулатором и притиском. Постоји и машина на дизне која распрскава воду и једини се са угљен-диоксиодом. Дедина машина је била бућкалица, али сам је преправио да буде на дизне - објашњава нам Цега.

- Савремене имају сатураторе, али нисам присталица тога, јер је то више сокарска машина и не постиже газираност.

ЗА ДОБАР ШПРИЦЕР И МЕДАЉЕ

ЗАХВАЉУЈУЋИ знању и искуству Цегина содара је добитник више од 22 медаља и више пехара за квалитет, као и признања за очување и развој содарства и старих заната.

Препоручујемо

МРАЗ УЈУТРО, ПРОЛЕЋЕ ТОКОМ ДАНА: Временска прогноза за суботу, 28. фебруар

Друштво

0 1

МРАЗ УЈУТРО, "ПРОЛЕЋЕ" ТОКОМ ДАНА: Временска прогноза за суботу, 28. фебруар

28. 02. 2026. у 00:30

ЗЛАТО И СРЕБРО ЗА СРПСКЕ ГИМНАЗИЈАЛЦЕ НА АИ ОЛИМПИЈАДИ: Успех обележен шајкачама и тробојком

Друштво

0 0

ЗЛАТО И СРЕБРО ЗА СРПСКЕ ГИМНАЗИЈАЛЦЕ НА АИ ОЛИМПИЈАДИ: Успех обележен шајкачама и тробојком

27. 02. 2026. у 23:17

БИЋЕ СРПСКИ И ЗАДАР И СКАДАР! Овако је говорио војвода Момчило (ВИДЕО)

Друштво

0 1

"БИЋЕ СРПСКИ И ЗАДАР И СКАДАР!" Овако је говорио војвода Момчило (ВИДЕО)

27. 02. 2026. у 22:59

ВРАТИ СЕ ВОЈВОДО НА ДИНАРУ ПОНОВО: На данашњи дан рођен Момчило Ђујић

Друштво

0 1

ВРАТИ СЕ ВОЈВОДО НА ДИНАРУ ПОНОВО: На данашњи дан рођен Момчило Ђујић

27. 02. 2026. у 22:30

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

ЗАШТО БЛОКАДЕРИ ХОЋЕ ДА УБИЈУ ВУЧИЋА? Нешић и Вучићевић о монструозним плановима (ВИДЕО)

Политика

5 24

ЗАШТО БЛОКАДЕРИ ХОЋЕ ДА УБИЈУ ВУЧИЋА? Нешић и Вучићевић о монструозним плановима (ВИДЕО)

БЛОКАДЕРИ хоће да убију председника Александра Вучића зато што им смета Србија каква јесте и зато што су свесни да ни за 100 година не могу да ураде оно што Вучић уради за два дана, истичу главна уредница портала "Новости" Андријана Нешић и председница Асоцијације новинара Србије (АНС) Ивана Вучићевић.

26. 02. 2026. у 11:01