МАЊАК КУВАРИЦА "УГАСИО" ШПОРЕТЕ: Без реализације плана од отврању ђачких кухиња у школама
ОТВАРАЊЕ ђачких кухиња и припрема здравих оброка за школарце, која је помпезно најављена пре неколико година, остала је само мртво слово на папиру. Осим пандемије короне враћање домаће хране у тањире школараца успорио и мањак куварица, али и ХАСАП систем који би кухиња морала да има.
Фото: И. Маринковић
Строжа правила за припрему хране намењене ђацима драстично су смањила број школских кухиња, па се оне скоро могу пребројати на прсте. Иако је ручак или доручак у школи за већину родитеља спас, поготово у нижим разредима, од 166 редовних основних школа, кухиња у којој се припремају оброци постоји тек у 12.
МЕСЕЧНО ОКО 10.000 ДИНАРА
Талас поскупљења није заобишао ни оброке у школама. Тако је просечна цена ручка сада око 300 динара, а била је од 200 до 250 динара, док за доручак треба платити око 150 динара.
Већина родитеља се одлучује само за ручак, док за доручак деца понесу нешто од куће или купе. Само за ручак за месец дана родитељи треба да плате око 6.600 динара, а ако се томе дода и доручак, за исхрану једног ђака месечно издвајају око 10.000 динара.
Да би у школској кухињи могли да се припремају оброци за ђаке, потребно је да добије ХАСАП стандард (систем за осигурање безбедности хране у свим фазама производње, прераде и промета), што је за многе "немогућа мисија" због недостатка новца, али и компликоване процедуре. Свеже спремљена јела била су на менију ђацима једне од највећих основних школа у Србији - "Павле Савић" у Миријеву. Међутим, одлазак куварице у пензију и непостојање ХАСАП сертификата, "искључили" су рингле и рерне до даљњег. Уместо из школске кухиње, ручак за ученике стиже из кетеринг службе.
- Што се тиче опремљености, хигијене и осталих стандарда, наша кухиња то испуњава, али морамо добити ХАСАП сертификат - каже Милан Крстић, директор ОШ "Павле Савић" у Миријеву. - Волели бисмо да се храна за децу поново припрема у кухињи јер се оброци из кетеринга не могу поредити са оним спремљеним као код куће. Међутим, већи проблем од ХАСАП је како наћи добру куварицу која ће радити у школи када у ресторанима могу зарадити много више.
"Норма" за куварицу је минимум 180 оброка сваког дана, док сервирка мора да послужи 360 ученика. Да би кухиња постојала у школи, потребно је најмање 100 заинтересованих ученика за исхрану, као и запослена куварица и сервирка.
Једна од престоничких школа која и даље има своју кухињу је ОШ "Дринка Павловић". Ђаци од првог до осмог разреда овде обедују као код маме, а дневно се припреми више од 1.000 оброка. Интересовање ђака је велико, мало више међу млађом децом. На почетку школске године родитељи потпишу споразум са установом о врсти услуге коју желе и онда се месечно плаћа. Школа је, осим запослених у кухињи, ангажовала и нутриционисту, који контролише испуњење свих прописаних стандарда нутритивне вредности оброка.
Препоручујемо
ЧИТАЛАЧКА ЗНАЧКА У ОБРЕНОВАЧКОЈ БИБЛИОТЕЦИ: Игра сенкама, забава, вештине
10. 03. 2026. у 19:14
ОСВОЈИЛИ ПРВА ТРИ МЕСТА: Ђаци школе "Дрво арт" неприкосновени у изради подних лампи
09. 03. 2026. у 12:10
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
МИА БОРИСАВЉЕВИЋ СЕ ОГЛАСИЛА ИЗ БОЛНИЦЕ: "Примљене смо у суботу и у најбржем року"
МИА Борисављевић се огласила из Института за мајку и дете где је била ћерком Теом.
11. 03. 2026. у 10:06
Министар рата САД читао Библију током конференције: "Бог учи руке моје рату и прсте моје борби - он је љубав моја и тврђава моја"
ЦИТИРАО је стих који се традиционално приписује библијском краљу Давиду.
10. 03. 2026. у 15:59 >> 16:10
СМРТ ЗА ДЛАКУ: Хтео да изађе из лифта, једва остао жив - главом ударио у окно! Језив снимак кружи интернетом (ВИДЕО)
СТАНОВНИК једне стамбене зграде у индијском граду Валсад доживео је драматичан тренутак када је за длаку избегао тешку несрећу док се возио лифтом.
10. 03. 2026. у 17:13
ОД ЛОВА НА НАЦИСТЕ ДО ПЕЈЏЕРА И АЈАТОЛАХА: Спектакуларне акције Мосада - кад је тајна служба била успешна, а кад је заказала
У ДАНИМА непрестаних ваздушних удара, Израел гађа иранска нуклеарна постројења, војне базе и приватне резиденције. Тако је било и током прошлогодишњег напада на Иран.
10. 03. 2026. у 20:25
МАРИЈА МИКИЋ ИМА НОВОГ ДЕЧКА: Певачица поново срећна након развода
МАРИЈА Микић је поново заљубљена, али не жели да открива ко је мушкарац крај кога је пронашла срећу.
11. 03. 2026. у 11:12
ТОНИЈЕВ КРАХ: Цетинском отказују наступе после скандала
ЗБОГ отказивања наступа и нетачног изношења информација да је у хали у Новом Саду некад био логор, промењен је и однос према потенцијалној сарадњи с музичарем из Хрватске.
11. 03. 2026. у 10:46
"НАДАМО СЕ ДА ЋЕ ОСТАТИ У СКЛАДИШТУ" Хрватски министар у паници због најновијих ракета: Вучићева Србија и снага наше војске једина тема!
СРБИЈА председника Александра Вучића и снага наше војске, која је Вучићевим залагањем подигнута из пепела, једина је тема у Хрватској!
10. 03. 2026. у 18:10
ШОК ИСТРАГА АМЕРИКАНАЦА: Ево ко је гађао иранску школу у којој су погинуле девојчице
АМЕРИЧКИ војни истражитељи верују да је вероватно да су америчке снаге одговорне за напад на иранску школу за девојчице у којем је у суботу погинуло више десетина деце, али још нису донели коначан закључак нити су завршили истрагу, рекли су за Ројтерс двојица америчких званичника.
06. 03. 2026. у 08:23
ТРАМП НИ НЕ ПОМИШЉА ДА УДАРИ НА ОВО ОСТРВО: Кад би се то десило Иран би пропао - бомбе одјекују по целој земљи, само тај део не дирају ФОТО
ВЕЋ више од недељу дана, из Техерана и остатка Ирана стижу драматичне слике уништених складишта горива и стубова црног дима који су настали услед израелско-америчког бомбардовања. Али једно место у северном Персијском заливу остало је нетакнуто.
10. 03. 2026. у 21:47
Најновије из рубрике
ЧИТАЛАЧКА ЗНАЧКА У ОБРЕНОВАЧКОЈ БИБЛИОТЕЦИ: Игра сенкама, забава, вештине
У новој згради обреновачке Библиотеке “Влада Аксентијевић“ у петак ће битиодржана читалачка радионица .
10. 03. 2026. у 19:14
ОШ "ЈЕФИМИЈА" У ОБРЕНОВЦУ ОБЕЛЕЖИЛА 22 ГОДИНЕ ПОСТОЈАЊА: Свечаности присуствовали челници општине, градских институција, родитељи...
Обреновачка Основна школа “Јефимија“ обележила је данас 22 године рада.
10. 03. 2026. у 19:08
ПОЛИЦИЈА СПАСИЛА ДЕЧАКА (8) НА АУТО-ПУТУ МИЛОШ ВЕЛИКИ: Муњевитом акцијом спречена трагедија
ПОЛИЦИЈСКИ службеници ПС Обреновац брзом акцијом су спасили дечака (8) који се затекао на ауто-путу "Милош Велики".
09. 03. 2026. у 19:17
ОСВОЈИЛИ ПРВА ТРИ МЕСТА: Ђаци школе "Дрво арт" неприкосновени у изради подних лампи
УЧЕНИЦИ Техничке школе "Дрво арт" поново су показали изузетну креативност и знање, на овогодишњој Међународној креативној радионици "Дизајн игралиште - Design Playground" освојили су сва три прва места по оцени стручног жирија, потврдивши да су у овом такмичарском и стваралачком сусрету били неприкосновени.
09. 03. 2026. у 12:10
ИСПОД ЦРТЕ 1.000 ДЕЦЕ: Листе чекања за упис у обданишта у Београду смањена 10 пута
УВОђЕЊЕМ приватних вртића у систем предшколског образовања, уз субвенционисање боравка из градског буџета и изградњу нових објеката, листе чекања за упис значајно су смањене.
09. 03. 2026. у 10:44
Коментари (0)