"ГЉИВАШ" ЗА ПРАВЕ ГУРМАНЕ: Треће окупљање миколога, за које је задужена Туристичка организација Чукарица
ГЉИВАРИ из Београда, Новог Сада, Краљева, Ниша, Врања, Власотинца, окупили су се јуче на Ади Циганлији на већ традиционалној манифестацији "Гљиварска трпеза".
Фото Д. Миловановић
Осим дружења и уживања у доброј капљици, показали су и своје куварско умеће. На менију је био "гљиваш" - гулаш од печурака.
Сезона "брања" гљива је увелико почела. Али, скупљачи ће морати добро да се потруде да би их пронашли скривене испод дрвећа и грана. Како су нам испричали миколози, шуме су ове године суве, тако да је мало печурака. Ипак, то им је није сметало да својим специјалитетима задовоље укусе и најизбирљивијих гурмана.
Фото Д. Миловановић
Кулинари су нам објаснили да је за добар гулаш најважније да буде што више врста печурака. Ове године је то било "тек" десетак, али кад се дода меса и лука, добар и укусан залогај је загарантован. У "гљивашу" су се нашле јаблановаче, лисичарке, сунчанице, вргањ свежи и сушени...
Ово је треће окупљање миколога, за које је задужена Туристичка организација Чукарица, у сарадњи са Миколошко-гљиварским савезом Србије. Београдско излетиште је добро познато љубитељима печурака. На Ади Циганлији "живи" више од 200 врста гљива, што није никакво чудо јер су печурке присутне свуда у природи. Ада је права мала природна оаза у градском бетону Београда. Јестиво је више од 30 врста.
Поред укусног гулаша, посетиоци су имали прилике да виде уметничке радове на тему гљива, као и да пробају друге гљиварске деликатесе.
Препоручујемо
УЖАС У ЗГРАДИ НА НОВОМ БЕОГРАДУ: Станари пронашли мртвог човека на својој тераси
18. 06. 2022. у 17:00
ЈОШ ЈЕДАН ЛЕШ НА МАКИШУ: Тело мушкарца испливало на истом месту где и тело жене
18. 06. 2022. у 15:01
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
ВУЧИЋ НА СВЕЧАНОСТИ ПОВОДОМ ДАНА "КОБРИ": Образ нема цену, Србија није на продају, отаџбину волимо више од свега (ФОТО/ВИДЕО)
ПРЕДСЕДНИК Републике и врховни командант Војске Србије Александар Вучић присуствује војној свечаности поводом Дана Одреда војне полиције специјалне намене „Кобре“.
14. 04. 2024. у 10:35 >> 10:36
ВУЧИЋ СЕ УВЕК БОРИ ЗА ИНТЕРЕСЕ СРБИЈЕ И СРПСКОГ НАРОДА Мали: Политика коју води наш председник је једини начин да Србија успе
МИНИСТАР финансија Синиша Мали био је гост јутарњег програма на ТВ Прва.
14. 04. 2024. у 10:17 >> 10:20
НАШОЈ ГЛУМИЦИ ДЕО РУКЕ АМПУТИРАН: Уни из "Игре судбине" се запалио пешкир - и тада је настрадала
НИНУ Пророчић Рукавину сви гледамо у "Игри судбине", а иза њеног осмеха, велике храбрости и борбености крије се несрећа коју је проживела као врло мала.
15. 04. 2024. у 17:55
Прочитајте више
НАЈБРИЖНИЈИ МУШКАРЦИ ХОРОСКОПА: Они ће увек бринути о партнерки и трудиће се да јој испуне сваку жељу
Партнерку увек стављају на прво место
15. 04. 2024. у 21:42
ХИТНА РАФИНА КОНФЕРЕНЦИЈА ЗА ШТАМПУ: Рафаел Надал саопштио велику вест
Новак Ђоковић и Рафаел Надал су толики тениски ривали, да Ноле са правом каже да му је Рафа највећи супарник у "белом спорту". Шпанац, међутим, мало више "воли" Роџера Федерера. Ипак, како је Швајцарац отишао у пензију прошле године, остало је да се љубитељи тениса надају новим мегданима Нолета и Надала, а они би могли ускоро да се и догоде.
15. 04. 2024. у 16:46 >> 16:47
Како данас изгледа НАЈЛЕПША Југословенка која је очарала Тину Тарнер? Када се борила за титулу МИСИЦЕ СВЕТА схватила је шта је њен живот
ИВОНА је била једна од последњих мисица Југославије, али светску славу је стекла на сасвим другачији начин.
15. 04. 2024. у 16:09
НИКАД ГА НИСАМ ВИДЕЛА ТАКО ТУЖНОГ: Како је Драгана говорила о Тонијевим осећањима
ПЕВАЧИЦА Драгана Мирковић открила је прошлог месеца да се разводи од свог дугогодишњег супруга, бизнисмена Тонија Бијелића.
16. 04. 2024. у 08:28
ИМА ВИШЕ ПТИЦА ОД ЉУДИ: Ово је село са најмањим именом на свету
ПРВИ пут се спомиње 1567. године.
14. 04. 2024. у 08:53
ТРУДНА ВИРЏИНИЈА МИХАЈЛОВИЋ: "Син ће носити име мог оца"
ЋЕРКА преминулог Синише Михајловића, Вирџинија, саопштила је овог викенда лепе вести и обелоданила да ће ускоро родити дечака.
15. 04. 2024. у 16:35
Најновије из рубрике
НАСЕЉЕ ИКАРБУС ДОБИЈА КАНАЛИЗАЦИЈУ: У овим земунским улицама биће изграђени нови цевоводи
У ЗЕМУНСКОМ насељу Икарбус биће изграђена недостајућа канализациона мрежа, за шта је ова локална самоуправа недавно добила грађевинску дозволу.
16. 04. 2024. у 06:14
СПРЕМИТЕ ЗАЛИХЕ ВОДЕ: У среду суве славине у овом делу Звездаре
ЗБОГ планираних радова на водоводној мрежи на територији општине Звездара, у среду од 8.30 до 18 часова без воде ће остати потрошачи у Дравској улици.
15. 04. 2024. у 18:00
ПРВИ САЈАМ БЕЗБЕДНОСТИ МОТОЦИКЛИСТА: Љубитељи двоточкаша били у прилици да добију савете о сигурнијој вожњи
ТОКОМ викенда на Новом Београду органозован је први сајам безбедности мотоциклиста у региону Smart Moto Safety Expo.
15. 04. 2024. у 17:03
ОСВРТ И СЕЋАЊА НА НАСЛЕЂЕ: Бесплатни програми током манифестације "Дани Београда", од сутра до петка
ТРАДИЦИОНАЛНА манифестација "Дани Београда" почиње сутра и трајаће до петка, па ће током три дана Београђани бити у прилици да уживају у богатом бесплатном програму.
15. 04. 2024. у 16:59
ЗИДАЈУ, ПА НАПРАВИЛИ КЛИЗИШТЕ: У Прешевској улици на Звездари грађани страхују због велике рупе на асфалту
НА једном градилишту у Прешевској улици на Звезадри у петак се појавило клизиште, које је са собом повукло и део асфалта.
15. 04. 2024. у 16:52
Коментари (1)