"GLJIVAŠ" ZA PRAVE GURMANE: Treće okupljanje mikologa, za koje je zadužena Turistička organizacija Čukarica
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
GLjIVARI iz Beograda, Novog Sada, Kraljeva, Niša, Vranja, Vlasotinca, okupili su se juče na Adi Ciganliji na već tradicionalnoj manifestaciji "Gljivarska trpeza".
Foto D. Milovanović
Osim druženja i uživanja u dobroj kapljici, pokazali su i svoje kuvarsko umeće. Na meniju je bio "gljivaš" - gulaš od pečuraka.
Sezona "branja" gljiva je uveliko počela. Ali, skupljači će morati dobro da se potrude da bi ih pronašli skrivene ispod drveća i grana. Kako su nam ispričali mikolozi, šume su ove godine suve, tako da je malo pečuraka. Ipak, to im je nije smetalo da svojim specijalitetima zadovolje ukuse i najizbirljivijih gurmana.
Foto D. Milovanović
Kulinari su nam objasnili da je za dobar gulaš najvažnije da bude što više vrsta pečuraka. Ove godine je to bilo "tek" desetak, ali kad se doda mesa i luka, dobar i ukusan zalogaj je zagarantovan. U "gljivašu" su se našle jablanovače, lisičarke, sunčanice, vrganj sveži i sušeni...
Ovo je treće okupljanje mikologa, za koje je zadužena Turistička organizacija Čukarica, u saradnji sa Mikološko-gljivarskim savezom Srbije. Beogradsko izletište je dobro poznato ljubiteljima pečuraka. Na Adi Ciganliji "živi" više od 200 vrsta gljiva, što nije nikakvo čudo jer su pečurke prisutne svuda u prirodi. Ada je prava mala prirodna oaza u gradskom betonu Beograda. Jestivo je više od 30 vrsta.
Pored ukusnog gulaša, posetioci su imali prilike da vide umetničke radove na temu gljiva, kao i da probaju druge gljivarske delikatese.
Preporučujemo
UŽAS U ZGRADI NA NOVOM BEOGRADU: Stanari pronašli mrtvog čoveka na svojoj terasi
18. 06. 2022. u 17:00
JOŠ JEDAN LEŠ NA MAKIŠU: Telo muškarca isplivalo na istom mestu gde i telo žene
18. 06. 2022. u 15:01
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
RUSKA MISICA NAĐENA U TORBI - RASKOMADANA: Pas pomogao policiji - danima bio na mestu ubistva
OSUMNjIČENI za ubistvo je partner manekenke, biznismen koji je, prema preliminarnim izveštajima, raskomadao njeno telo
31. 07. 2026. u 16:57 >> 17:17
Objavljen snimak pada američkog lovca F-35 - ispred baze Miramar (video)
"MOŽEMO da potvrdimo incident klase A u koji je učestvovao avion F-35B američkog marinskog korpusa u blizini aerodroma MCAS Miramar."
31. 07. 2026. u 22:08
MEDIĆ PRED ISTORIJSKIM ISPITOM: Beograd čeka spektakl, ali preko puta stoji opasni D-Rod
Prvi UFC događaj u istoriji Srbije dobiće rasplet u glavnoj borbi večeri, gde će Uroš Medić pred domaćom publikom ukrstiti rukavice sa iskusnim Danijelom Rodrigezom. Biće to duel dvojice boraca u sjajnoj formi, ali i najveći trenutak u dosadašnjoj karijeri srpskog "Doktora".
01. 08. 2026. u 07:00
Proglašena vanredna situacija u Rumuniji
OVA mera dolazi u trenutku kada se Rumunija nalazi na ivici energetske krize
31. 07. 2026. u 22:49
3. NAJMANjA DRŽAVA PROMENILA IME: Staro joj nametnuli Evropljani, sad se okrenuli tradiciji
PREDSEDNIK David Adeang objavio je u četvrtak na društvenim mrežama da se od referenduma odustalo.
31. 07. 2026. u 16:48
PRIRODNA I ZANOSNA: Naš glumac objavio sliku 24 godine mlađe žene u bikiniju (foto)
Oduševljeni pratioci zasuli su objavu komplimentima, ističući da je pravo osveženje videti devojku koja je u potpunosti prirodna i svoja.
31. 07. 2026. u 20:35
RAMPA OD TRAMPA ZA MAKRONA: Diplomatski skandal na pomolu, Vašington sprema neviđeni udarac Parizu
SJEDINjENE Američke Države razmatraju odlaganje, ili čak blokiranje, imenovanja sledećeg francuskog ambasadora u Vašingtonu, što je potez bez presedana koji preti da produbi jaz između dva dugogodišnja saveznika, navode četiri izvora upoznata sa situacijom.
29. 07. 2026. u 19:12
HITNO UPOZORENjE ZA VOZAČE U SRBIJI: Opozvana dva popularna Nissan modela zbog rizika od požara i povreda
NA sajtu sistema NEPRO objavljen je opoziv dva modela putničkih vozila marke Nissan zbog bezbednosnih rizika koji mogu dovesti do povreda korisnika, odnosno povećanog rizika od požara.
24. 07. 2026. u 16:00
MASOVNO ZATVARANjE PLAŽA U CG: Voda opasna za kupanje, ambulante pune bolesne dece - i na Slovenskoj plaži zabranjeno kupanje
NA NEKOLIKO popularnih plaža u Crnoj Gori uvedena je zabrana kupanja nakon što su analize pokazale da morska voda nije bezbedna.
30. 07. 2026. u 16:55 >> 18:54
Najnovije iz rubrike
ŠTA SE MENJA U SAMOM SRCU BEOGRADA? Odabran pobednik konkursa za idejno rešenje buduće zgrade na Kosančićevom vencu 31
ZGRADU koja datira još iz 1960. godine na Kosančićevom vencu 31, zameniće moderni stambeno-poslovni objekat. Konkurs za izradu idejnog rešenja građevine na ovoj izuzetnoj lokaciji, najstarijem kompaktnom srpskom delu Beograda, raspisala je privatna kompanija, a sprovelo ga je Udruženje arhitekata Srbije (UAS). U redovima žirija koji je najboljim proglasio projekat Dragana Kašikovića, i to kao osnovu za dalju razradu, nalazio se i Marko Stojčić, glavni gradski urbanista.
31. 07. 2026. u 19:50
DIVLJE DEPONIJE OD DANAS POD PRISMOTROM: U Obrenovcu počelo postavljanje video nadzora na kritičnim tačkama
U cilju očuvanja životne sredine i sprečavanja nepropisnog odlaganja otpada, na teritoriji Gradske opštine Obrenovac, danas je počelo postavljanje video-nadzora na lokacijama koje su prepoznate kao kritične tačke na kojima se učestalo formiraju divlje deponije.
31. 07. 2026. u 16:44
APEL GRAĐANIMA OBRENOVCA: Vodu korititi racionalno, ne zalivati travnjake i bašte, puniti bazene, prati vozila...
Zbog aktuelnog toplotnog talasa i značajno povećane potrošnje vode, na pojedinim delovima vodovodne mreže na teritoriji Gradske opštine Obrenovac, ovih dana može doći do umanjenog pritiska u sistemu vodosnabdevanja, saopštili su danas nadležni iz opštine.
31. 07. 2026. u 16:40
I prvog vikenda u avgustu „Čistoća“ besplatno transportuje kabasti otpad
TRADICIONALNO svakog prvog vikenda u mesecu, već dve decenije, JKP „Gradska čistoća“ Beograd sprovodi akciju besplatnog transporta kabastog otpada sa beogradskih ulica, pa će tako biti i tokom dana vikenda 1. i 2. avgusta.
31. 07. 2026. u 12:12
PLAĆANJE KARTICOM POSTAO STANDARD: Taksisti snabdeveni pos terminalima, ali ima i onih bez njih
KARTICA odavno potiskuje novac kao sredstvo plaćanja.
31. 07. 2026. u 11:25
Komentari (1)