Колико заиста хране бацамо
24. 09. 2015. у 20:34
Сваке године непотребно се бацајутоне хране, а стручњаци објашњавају да се отпад може смањити ако почнемо да купујемо паметно, уместо импулсивно. У продавницу треба ићи са списком и пазарити оно што нам је потребно
Грех је бацати храну - учили су нас од детињства, али изгледа да лекцију нисмо савладали. Годишње се у Европској унији баци сто милиона килограма хране, а ново истраживање Европске комисије показује да су рекордери у овој неславној дисциплини Британци. Сваке године, просечан Острвљанин баци 150 килограма хране, не поједе четвртину меса и рибе, а у канти за отпатке нађе се 40 одсто воћа и чак 50 одсто кромпира. Цифре укључују храну бачену из хотела и ресторана, али и домаћинстава.
Стручњаци објашњавају да се отпад може смањити ако почнемо да купујемо паметно, уместо импулсивно. У продавницу треба ићи са списком и пазарити оно што нам је потребно. Будите рационални, ако купујете само за себе, вероватно вам нису потребна породична паковања.
Не наседајте на трикове трговаца који нуде један бесплатан производ ако купите два, јер ће тај вероватно завршити у канти. С времена на време погледајте рок трајања намирница у фрижидеру или остави. Нека вам надохват руке буду производи којима ускоро истиче рок, јер се често дешава да потпуно заборавимо на њих, па да морамо да их бацимо. И не држите се слепо рока употребе, већина намирница јестива је и неколико дана након препорученог датума.