Дружење уз гулаш
14. 09. 2019. у 07:15
На платоу испред цркве у Љубињу, одржана пета заредом "Љубињска котлићијада". У припремању овог специјалитета такмичило се 30 екипа из региона. Неки су припремили два гулаша, један од дивљачи, а други од јунећег меса
Победници са наградама / Фото Д. Цураћ
НА платоу испред цркве у Љубињу, пету годину заредом, одржана је "Љубињска котлићијада", а победник је домаћа екипа "Убоско" испред "Пере ждере" и "Мићулинаца". Ове године такмичило се 30 екипа у припремању гулаша из Љубиња, Билеће, Требиња, Берковића, Пала, Стоца, Читлука, Љубушког, а све под организацијом Културно-уметничког друштва "Љубиње" и ловачке секција "Свој комод".
- Котлић има симболику, јер нас је све окупио. Циљ нам је да ово пријатељство пренесемо не само на Љубињце, већ и на људе из окружења, а и шире. Број екипа нам каже да је ова котлићијада у протеклих пет година израсла у веома озбиљну манифестацију - истакла је Десанка Радић, председник Културно-уметничког друштва "Љубиње".
ПРОЧИТАЈТЕ ЈОШ: ПОЛИЦИЈА ОБИЛАЗИ ШКОЛЕ: Покушај отмице деце у Брчком
Специфичност ове котлићијаде је да се након проглашења победника сви гулаши изнесу на заједничку трпезу, а награде су биле симболичне, јер је основни циљ организатора да гости понесу лепе успомене из Љубиња.
Своје умеће у припремању гулаша показала је и екипа "Учитељице" из Љубиња.
- Разлог нашег окупљања је дружење, а учитељице се увек друже после школе. Ово је један од начина да проведемо дан заједно, да се дружимо, уживамо, певамо - рекла је Радојка Пудар, чланица "Учитељица".
Учесници "Љубињске котлићијаде"
.jpg)
Међу такмичарима били су и чланови Ловачког друштва "Голуб" из Читлука, који су припремили два гулаша, један од дивљачи, а други од јунећег меса.
- Први пут смо овде, а нисам могао замислити да у овако малом месту може овако нешто да се организује. Свака част организатору. Специфичност нашег гулаша је да га правимо без инстант зачина, то јест зачини су само оно што нам је дала херцеговачка земља и ништа друго - рекао је Станко Барић из Читлука.
НАЧЕЛНИЦИ
НА овој манифестацији у Љубињу, осим начелника те општине Дарка Крунића, присуствовао је и први човек Берковића Ненад Абрамовић.
- Ми са Љубињем имамо одличну сарадњу, а дошло је неколико екипа из Берковића. Мислим да нам свима недостаје оваквих догађаја, треба да их негујемо јер је и то део наше традиције, а уједно уз добро дружење да се разговара о многим темама - истакао је Абрамовић.