UKRAJINSKI BORŠČ: Najpoznatija čorba na svetu, za jak imunitet i snagu
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Jelo koje je poznato po svojim prednostima za zdravlje i dejstvu "imunobombe", a ovo je neki osnovni recept koji lako može da se pravi na našim prostorima.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 200 grama celera
- dve šolje lišća celera
- 700 grama govedine
- kilogram kosti za supu
- 2 velike glavice crnog luka
- 2 srednje šargarepe
- lovorov list po ukusu
- pola kašičice soli, više po ukusu
- kašičica bibera
- pola kilograma cvekle
- 200 grama kupusa
- 200 grama paradajza
- 1 čen belog luka
- 2 kašike sirćeta
- kašika putera, margarina ili ulja
Priprema:
Sitno iseckajte glavicu i po luka, lišće celera i šargarepe i stavite da se dinsta u šerpi. Kosti i meso posolite, dodajte, pa nalijte u litar i po vode i ostavite da kuva. Dodajte malo rendane cvekle i vrlo malo celera, biber i lovorov list. Sipajte šećer, biber, kupus i sirće i ostavite da krčka oko pola sata. Po potrebi dodajte vodu.
U dubljem tiganju prodinstajte beli luk i pola preostale glavice crnog, pa dodajte preostalu cveklu i celer. Dinstajte nekoliko minuta, pa sipajte sitno seckan paradajz i posle nekoliko minuta dinstanja, ovu smesu dodajte čorbi. Neka se kuva još pola sata.
Služite vruće ili toplo, uz dodatak kašike kisele pavlake po ukusu.
Preporučujemo
ČORBA OD KOPRIVE: Zdrava i ukusna, može i posna, a pritom se jednostavno pravi
19. 03. 2024. u 15:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
Radeta kritikovali zbog rasizma, sada ga citiraju i hvale
AFRIČKE selekcije jedna za drugom završavaju svoje učešće u 1/16 finala Svetskog prvenstva. Posle Južne Afrike, Obale Slonovače, Konga i Senegal pakuje kofere iz SAD, Kanade i Meksika.
02. 07. 2026. u 21:10
KAKO ĆE SE SRBIJA POSTAVITI? Šešelj otkrio šta će se dogoditi na prostoru bivše Jugoslavije
SRBI nemaju zbog čega da se izvinjavaju, kaže predsednik SRS prof. dr Vojislav Šešelj.
01. 07. 2026. u 19:28
PREŽIVEO POŽAR, RAT I DVA PADA AVIONA, PA PRESUDIO SEBI: Životna priča slavnog pisca i danas šokira
NA današnji dan, 2. jula 1961. godine, preminuo je Ernest Hemingvej, jedan od najznačajnijih pisaca svih vremena.
02. 07. 2026. u 11:10
PUKLO PRIJATELjSTVO: ašto Jovana i Aleksandra godinama ne govore?
GODINAMA unazad javnost intrigira priča o ovom odnosu...
02. 07. 2026. u 14:47
EVO KOLIKO DžEJLA RAMOVIĆ ZARAĐUJE PREKO DRUŠTVENIH MREŽA: Uzme i preko 10 prosečnih plata po objavi
DžEJLA Ramović zarađuje između 5.000 i 10.000 evra po reklami na društvenim mrežama.
02. 07. 2026. u 11:31
BILjANA JEVTIĆ O RAZVODU: "Bolje bolan kraj nego bol bez kraja - kada nešto ne ide, ne treba siliti"
"AKO nešto ne može i ne ide, ne bi trebalo forsirati na silu..."
02. 07. 2026. u 10:24
KLANICA U KONSTANTINOVKI: Ukrajinci beže, Rusi jurišaju sa isukanim bajonetima
KOMANDANT bataljona je izjavio da ukrajinske oružane snage izbegavaju borbu lakog oružja u Konstantinovki. Prema njegovim rečima, tokom čišćenja naselja, ukrajinski vojnici pokušavaju da izbegnu blisku borbu, jer su inferiorni u odnosu na ruske jedinice u vatrenim obračunima.
01. 07. 2026. u 15:48 >> 15:55
ZELENSKI ODLAZI U ISTORIJU? Ovaj čovek ulazi u trku za predsednika Ukrajine
VALERIJ Zalužni, bivši vrhovni komandant i trenutni ukrajinski ambasador u Ujedinjenom Kraljevstvu, rekao je sadašnjem predsedniku zemlje, Volodimiru Zelenskom, da namerava da postane novi predsednik Ukrajine.
01. 07. 2026. u 15:45
ŽENA PODMETNULA BOMBU: Šok otkriće o napadu na ukrajinskog oligarha (VIDEO)
NA SNIMCIMA se vidi osumnjičena sa velikim crnim šeširom, crnim prslukom preko bele odeće i belim sportskim patikama.
02. 07. 2026. u 21:58
Najnovije iz rubrike
ČOKO PLAZMA TORTA: Osvaja na prvi zalogaj
Hrskave kore sa plazma keksom, svilenkasti čokoladni fil i kremasti plazma fil čine savršenu kombinaciju ukusa. Iako priprema zahteva malo više vremena, rezultat je torta koja će biti zvezda svake svečane trpeze.
02. 07. 2026. u 14:00
RIGATONI SA KOBASICOM I ČERI PARADAJZOM: Bogato jelo italojankse kuhinje
Mirisna kobasica, sočni čeri paradajz, svež bosiljak i parmezan stvaraju savršen sos koji se idealno slaže sa rigatoni testeninom. Priprema je brza, a rezultat je ukusan ručak koji će se naći na vašem stolu za manje od pola sata.
02. 07. 2026. u 12:00
STARI SRPSKI RECEPT ZA DŽEM OD MALINA: Bez konzervansa i drugih dodataka
UZ svega nekoliko osnovnih sastojaka možete pripremiti domaći džem od malina bogatog ukusa i mirisa, bez konzervansa, veštačkih boja i drugih dodataka.
02. 07. 2026. u 09:05
ŠARENI POVRTNI UŠTIPCI: Jednostavan, ukusan i lagan letnji obrok
Pripremaju se od tikvica, šargarepe i cvekle, peku se u rerni i osvajaju hrskavom koricom i sočnom unutrašnjošću. Bogati su povrćem, lepo izgledaju na tanjiru i odlični su za celu porodicu.
02. 07. 2026. u 07:00 >> 05:55
OSEVEŽAVAJUĆA KROMIR SALATA: Savršen letnji obrok
Kombinacija mladog krompira, zelene boranije, leblebija i maslina, uz aromatični pesto od svežeg bosiljka, donosi bogatstvo ukusa i boja na tanjiru. Odlična je kao samostalan obrok, ali i kao prilog uz ribu, piletinu ili meso sa roštilja.
01. 07. 2026. u 15:00
Komentari (0)