BOLJI JE OD RECEPTA DŽEJMIJA OLIVERA: Puter od crvenog vina - odličan za sve vrste mesa (VIDEO)
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
PUTER se koristi i kada pripremate torte, ali i kada spremate slana jela.
Foto: Printskrin Jutjub/ French Cooking Academy
Uvek je bolja opcija da sami napravite puter, ali isto tako možete da koristite i kupovni, ali da ga obogatite raznovrsnim začinima kako bi bio ukusniji. Napravite puter od crvenog vina koji možete da koristite za pečenje mesa, ali isto tako možete i da stavite kriške putera preko vrelog mesa i tako napravite preukusan sos.
Sastojci:
200 g putera
50 g šalotke (vrsta crnog luka)
300 ml crvenog vina
1 lovorov list
2 grančice timijana
2 kašike seckanog peršuna
150 ml bujona
ceđenje limunovog soka
Recept za puter od crvenog vina:
U jednu šerpu sipajte bujon i kuvajte dok većina tečnosti ne ispari. Treba da vam ostane samo 2 kašike. U drugu šerpu sipajte crveno vino, sitno seckanu šalotku, dodajte lovorov list i timijan i kuvajte dok ne ispari. Crnog vina treba da bude 100 ml. Izvadite iz crvenog vina lovor i timijan, pa dodajte dve kašike bujona. Promešajte, pa sklonite sa šporeta. Dodajte u puter sobne temeprature, pa dodajte i seckani peršun. Sve dobro umutite, pa stavite na providnu foliju i umotajte. Stavite u frižider da se stegne.
(Stvar ukusa)
Preporučujemo
SLATKA POGAČA PRELIVENA MLEKOM: Zlatna korica, a mekana kao duša (VIDEO)
18. 06. 2024. u 07:00
TOPI SE U USTIMA: Torta bela šuma, dekadentni dezert savršen za proslave
16. 06. 2024. u 13:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
RAZVODE SE: Ko je još uvek zakonita supruga Vlade Vuksanovića? Raskinuo veridbu sa Natašom Bekvalac i oženio nju - ona ostavila sve
PAR je izbrisao sve zajedničke fotografije sa Instagrama.
02. 07. 2026. u 19:27
STRAŠNO: Predozirao se unuk Ere Ojdanića - drama u Resniku
UNUK Ere Ojdanića, Andrija Ojdanić danas se predozirao narkoticima, zbog čega je morala da reaguje hitna pomoć.
03. 07. 2026. u 18:30
"NISMO PAZILI": Hrvatski glumac postao otac u 92. godini - žena mlađa 56 leta
GLUMAC je ostao upamćen po rekordnoj karijeri, ali i nesvakidašnjem privatnom životu i očinstvu u devedeset drugoj godini.
03. 07. 2026. u 22:14
NE MOŽETE DA ZASPITE OD VRUĆINE? Isprobajte ovaj sjajan trik sa peškirom - rashladiće sobu za tren
POSTOJI stari, provereni trik koji će vam zaista pomoći da rashladite sobu za tren, a ne košta vas bukvalno ništa.
03. 07. 2026. u 10:27
STIGLA NA BALKAN, PEŠKE PREŠLA GRANICU - NAORUŽANA: Šok za šokom posle napada na ukrajinskog oligarha (VIDEO)
"NAORUŽANA je i opasna, i veruje se da je u društvu saučesnika. Treba joj prići sa velikim oprezom."
03. 07. 2026. u 18:16
"POTPISUJEM!" Luna Đogani prekinula ćutanje o razvodu - stavila tačku na spekulacije, javno se obratila Marku
U javnosti se nedavno šuškalo da u braku poznatog para nešto nije kako treba.
03. 07. 2026. u 14:10
"SRBIJA JE POČASNI GOST U PARIZU" Milanović pobesneo: Oni nisu ni u EU, ni u NATO, ni u Koaliciji voljnih
PREDSEDNIK Hrvatske Zoran Milanović izjavio je danas da Srbija ima ulogu počasnog gosta na vojnom defileu u Parizu povodom Dana Bastilje, a da je Hrvatska počašćena što su je tamo pozvali.
03. 07. 2026. u 15:08
ZELENSKI ODLAZI U ISTORIJU? Ovaj čovek ulazi u trku za predsednika Ukrajine
VALERIJ Zalužni, bivši vrhovni komandant i trenutni ukrajinski ambasador u Ujedinjenom Kraljevstvu, rekao je sadašnjem predsedniku zemlje, Volodimiru Zelenskom, da namerava da postane novi predsednik Ukrajine.
01. 07. 2026. u 15:45
STRAŠNO: Predozirao se unuk Ere Ojdanića - drama u Resniku
UNUK Ere Ojdanića, Andrija Ojdanić danas se predozirao narkoticima, zbog čega je morala da reaguje hitna pomoć.
03. 07. 2026. u 18:30
Najnovije iz rubrike
PITA SA PRAZILUKOM I SIROM: Mirisni domaći specijalitet
Hrskave kore, sočan fil od praziluka i feta sira i jednostavna priprema čine ovu pitu idealnim izborom za doručak, večeru ili posluženje kada vam dolaze gosti.
03. 07. 2026. u 14:00
POSNE PLJESKAVICE OD TIKVICA: Brz, ukusan i zdrav obrok
Spolja hrskave, a iznutra mekane i sočne, savršeno se slažu sa sirom biljnog porekla, ajvarom ili svežom sezonskom salatom. Priprema je jednostavna, ne zahteva mnogo vremena, a rezultat će oduševiti celu porodicu.
03. 07. 2026. u 11:00
RECEPT ZA POSNE PALAČINKE: Ne sadrže ni mleko ni jaja
TOKOM Petrovdanskog posta mnogi tragaju za jednostavnim poslasticama koje se pripremaju od namirnica dozvoljenih na vodi ili ulju.
03. 07. 2026. u 10:46
RECEPT ZA PITU BEZ KORA: Gotova za 30 minuta
UKOLIKO želite brz i ukusan obrok bez razvlačenja kora, razljevuša sa tikvicama i sirom je pravi izbor, priprema traje svega pola sata, a rezultat je mekana i sočna pita.
03. 07. 2026. u 07:49
VOĆNI KOLAČ SA KAJSIJAMA: Mekan, sočan i pun ukusa leta
Voćni kolač je poslastica koja osvaja jednostavnom pripremom, mekanom i sočnom korom i savršenim spojem slatkih i blago kiselkastih ukusa. Priprema se od sastojaka koje većina nas već ima u kuhinji, a zahvaljujući sezonskom voću dobija posebnu svežinu i neodoljivu aromu.
03. 07. 2026. u 07:00
Komentari (0)