Ekonomija

RECEPT MLADOG DOMAĆINA ZA SIGURAN PRIHOD: Slavko živi na selu i dobro zarađuje

V.N.

19. 02. 2026. u 16:47

Google Dodaj Novosti kao svoj Google izvor

SLAVKO Jovešković iz Grgurevaca, dvadesetdevetogodišnji poljoprivrednik, predstavlja svetlu tačku opstanka mladih na selu.

РЕЦЕПТ МЛАДОГ ДОМАЋИНА ЗА СИГУРАН ПРИХОД: Славко живи на селу и добро зарађује

FOTO: Privatna arhiva

Poljoprivredno gazdinstvo Jovešković primer je porodičnog zajedništva u kojem se znanje prenosi sa kolena na koleno, a Slavko je, uz oca, u poslove na imanju aktivno uključen još od srednjoškolskih dana.

Na oko 30 hektara zemlje koju obrađuju, Joveškovići se bave mešovitom proizvodnjom - ratarstvom i stočarstvom. Trenutno imaju deset goveda, što muznih krava, što junadi, uz redovan tov muške teladi, koji u proseku broji 15 grla. Pored govedarstva, gazdinstvo se bavi i svinjarstvom sa fondom između 40 i 50 komada.

- Od ratarstva se na ovoj količini zemlje ne može živeti samostalno, zato je stočarstvo neophodno. Kada se svaštari, odnosno, kada imate malo od jednoga, a malo od drugoga, onda poljoprivreda postaje održiva - objašnjava Slavko svoju filozofiju poslovanja.

 Poseban segment njihovog rada čini prerada. Sveže mleko prodaju direktno na kućnom pragu, a ono što preostane prerađuju u domaći sir, za kojim vlada velika potražnja. Slavko ističe da su se kupci već odavno preorijentisali na porudžbine, te da imaju stalnu klijentelu.

- Zbog nestabilne cene tovljenika u poslednjem periodu planiramo i proširenje kapaciteta za preradu mesa, koji je trenutno zastupljen samo za sopstvene potrebe - kaže naš sagovornik, koji je do sada uspešno učestvovao na konkursima za kupovinu priručne mehanizacije, čime je znatno olakšao rad na njivi. Iako kaže da se ne može uvek dobiti sve što se zamisli, zadovoljan je dosadašnjim podsticajima, a trenutno iščekuje rezultate konkursa kod lokalne samouprave.

U Italiji 40 mladih poljoprivrednika

Kao jedan od 40 mladih poljoprivrednika, Slavko je posetio Italiju, gde ga je posebno fascinirala potpuno automatizovana organska farma.

- Najviše mi se svidela prerada mleka i pažnja koju posvećuju detaljima u proizvodnji sira. Osim farme, obišli smo i destileriju, specifičnu po aromatizovanim rakijama. Bilo je dragoceno videti kako funkcionišu njihova gazdinstva i na koji način koriste evropske subvencije - ističe Slavko.

(Dnevnik)

Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30

ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTO
Made with Flourish • Create a chart

Restoran Miya Galerija

Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30

ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTO
Made with Flourish • Create a chart

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Novosti Google News
Tagovi
Vodimo te u zemlju pobednika Watch and bet
Celo Prventsvo igraj besplatno Betboost
Early payout Kuća najvećih bonusa
Betbuilder Maksimalna isplata
pogledaj sve

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Održiva moda nova razvojna šansa modne industrije Srbije
Preduzetnik

0 0

Održiva moda nova razvojna šansa modne industrije Srbije

PRIVREDNA komora Srbije, u saradnji sa Švajcarskim programom za promociju izvoza (SIPPO), razvija novu digitalnu platformu Održivi tekstil (Sustainable Textile Serbia), jedinstveno mesto koje će domaćim tekstilnim kompanijama pružiti praktične informacije, alate i smernice za prilagođavanje novim evropskim pravilima poslovanja.

10. 07. 2026. u 12:19

Politika
Tenis
Fudbal
ISPLATA 13. PENZIJE BI MOGLA DA POČNE I PRE ROKA: Detaljan spisak po grupama, evo ko dobija 35.000, a ko 20.000 dinara

ISPLATA 13. PENZIJE BI MOGLA DA POČNE I PRE ROKA: Detaljan spisak po grupama, evo ko dobija 35.000, a ko 20.000 dinara