MODERNE ZADRUGE Posebnu ulogu imaju tzv. agregatori, posrednici koji objedinjuju više malih proizvođača
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
LAKŠE će deset malih proizvođača, udruženih i organizovanih naći put na tržištu za 50 tona voća ili povrća nego pojedinačno - na tezgi - za 50 kilograma.
Foto Shutterstock
Ova formula nalazi se u temelju zadružnog udruživanja, koje posle više decenija ponovo dobija na značaju i u Srbiji. Ova vrsta organizovanja, već duže od veka odomaćena u poljoprivredno najmoćnijim stranim državama, donosi ne samo bolji plasman, nego i niže troškove proizvodnje i povećanje produktivnosti što su najveće glavobolje prosečnog srpskog seljaka.
Srbija ima iskustva sa ovom vrstom udruživanja poljoprivrednika, a zadruge su u prošlosti delile sudbinu i države - imale su više padova nego uspona. Njihova današnja renesansa, međutim, počiva na drugačijim modernim temeljima, pa im se i daju veće šanse za uspeh. Afirmaciju novog zadrugarstva uzela je na sebe država, a poslednjih godina zaživelo je više od 1.100 novih, mahom poljoprivrednih zadruga.
FOTO: Arhiva novosti
Ključna razlika između savremenog koncepta od zadruga kakve su nekada postojale na ovim prostorima čini njihova struktura - poljoprivrednici su nekada u njih unosili i zemlju i sredstva za proizvodnju, dok ključ današnjeg udruživanja čine samo - proizvodi. Zahvaljujući tome roba lakše nalazi svoj put do kupca na veliko i po boljoj ceni. Zadruge po načelu "veća količina - niža cena" mogu da dobiju povoljnije uslove za nabavku semena, veštačkog đubriva i repromaterijala, a takođe i da drastično smanje troškove skladištenja, transporta...
Veliki trgovinski lanci uočili su značaj organizovanja poljoprivrednih proizvođača, koji je u zajedničkom interesu. Ni jedan veliki lanac, ma u kojoj oblasti ekonomije radio, ne može da posluje sa neograničenim brojem snabdevača. Zbog toga važnu ulogu imaju tzv. agregatori, posrednici koji objedinjuju više malih poljoprivrednih proizvođača koji potom zajedno nastupaju. Poljoprivrednci tako dobijaju siguran plasman, a trgovci sigurno i kontinuirano snabdevanje proizvodima i to ne iz uvoza, već "na lokalu".
Foto D. Dozet
Povrtar Vladica Nešić iz leskovačkog sela Donje Krajince, koji se uspešno bavi proizvodnjom paradajza i paprike ima debelo iskustvo sa svim oblicima proizvodnje. Sa svojih deset hektara zemlje svakodnevno u supermarkete Maxi šalje sveže povrće. Kompanija Delez je najveći lanac koji sarađuje sa više domaćih poljoprivrednih zadruga, čija se roba prodaje na rafovima.
- Značaj udruživanja se vidi najpre u lakšem plasmanu i boljoj naplati robe. Jer ako proizvodnja čini 50 odsto problema u poljoprivredi, na plasman odlazi sigurno ostalih 50 odsto. Povrtarstvo daje mogućnosti za samostalnu delatnost, ali postoje grane proizvodnje gde mali poljoprivrednici samo udruženi mogu da opstanu. Organizovana proizvodnja obazbeđuje lakši ulazak u velike lance, ali nosi i obaveze koje i dalje pojedini proizvođači ne žele da prihvate, iako je to jedini put za dugoročno održivu proizvodnju - kaže Nešić.
Foto D. Dozet
TROŠKOVI MANjI, CENA BOLjA
ČLAN nacionalnog tima za preporod sela Branislav Gulan ističe da su zadruge bez premca najbolji model proizvodnje u poljoprivredi.
- Cilj je dostizanje koncepta zatvorene proizvodnje - od njive do trpeze. Taj model se primenjuje u Holandiji, Danskoj, Nemačkoj. U njegovoj osnovi je da se u istom krugu odvija proizvodnja, prerada i plasman finalnog proizvoda. Troškovi su tako najmanji, produktivnost najveća, a zarada apsolutno najbolja - ističe Gulan.
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
OGLASIO SE KONZULAT SRBIJE U SOLUNU: Evo u kakvom je stanju povređeni Srbin
10. 07. 2026. u 16:51
PATRIJARH PORFIRIJE OSUĐEN U LjUBLjANI: SPC presudu nazvala skandaloznom
10. 07. 2026. u 16:11
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
GENIJALKA - ROĐAKA JOVANKE BROZ: Ko je bila Georgina Đuka Tesla - Nikolina majka? (FOTO)
NIKOLA Tesla, genijalni srpski inovator čiji izumi su preobrazili čovečanstvo, rođen je pre 170 godina, 10. jula 1856. godine.
10. 07. 2026. u 12:30
"PLAKALA SAM, MNOGO SAM PATILA" Teška borba Breninog sina, pevačica bila neutešna
BRENA je vrlo emotivno govorila o Viktorovoj borbi sa kilogramima.
10. 07. 2026. u 07:40
"MISLITE DA RUSIJA GUBI RAT? GREŠKA!" Bivši komandant ukrajinske vojske: "Uspeh na bojnom polju meri se metrima, a ne kilometrima"
VALERIJ Zalužni, aktuelni ukrajinski ambasador u Ujedinjenom Kraljevstvu i bivši vrhovni komandant Oružanih snaga Ukrajine, koji je nedavno, barem prema izvorima ukrajinske pravde, na direktno pitanje predsednika Volodimira Zelenskog da li bi se kandidovao ako bi predsednički izbori bili održani na jesen, odgovorio: „Da“, objavio je članak u konzervativnom britanskom dnevniku „Telegraf“ u kojem upozorava da, uprkos problemima Rusije na bojnom polju i uspehu ukrajinskih udara na energetsku infrastrukturu, ne treba pretpostavljati da je Rusija izgubila rat.
10. 07. 2026. u 20:13
"MOJ NAROD VIČE 'ZA DOM SPREMNI', ZVERSKI UBIJALI POD TIM POZDRAVOM" Lordan Zafranović razbesneo Hrvate - odmah ga zabranili
REDITELj Lordan Zafranović kaže da je poražavajuće što se u Hrvatskoj sve češće čuje ustaški poklič "Za dom spremni" pod kojim je pobijeno stotine hiljada nevinih žrtava u Jasenovcu.
10. 07. 2026. u 15:06
PUTIN KOMENTARISAO BRAK NAŠE PEVAČICE: "Srpkinja ti je žena? Oni to neće ukrasti! Srbi su pošteni i pristojni - ako si prepisao firmu na nju"
TOKOM razgovora Vladimir Putin ga je upitao ko je njegova supruga.
10. 07. 2026. u 21:56
PEKING POVUKAO CRVENU LINIJU? Zelenski tvrdi da je Kina upozorila Moskvu zbog nuklearnih pretnji
UKRAJINSKI predsednik Volodimir Zelenski izjavio je danas da su kineske vlasti upozorile Rusiju da ne koristi nuklearno oružje kao odgovor na ukrajinske napade na rusku teritoriju.
10. 07. 2026. u 13:38
"SUPRUGA GA DRŽALA 5 MINUTA ZA NOGE DA NE BI ISPAO" Novi detalji drame državljanina Srbije na letu Rajanera
DRAMATIČNE trenutke doživeli su u petak ujutru putnici na letu kompanije Rajaner sa aerodroma „Makedonija“ u Solunu za Minhen, kada je pukao prozor, a vazdušna struja povukla jednog putnika napolje. On je u poslednjem trenutku spasen zahvaljujući supruzi, koja je sedela pored njega i zadržala ga, piše Prototema.
10. 07. 2026. u 12:18
ZAŠTO JE DUBRAVKA MIJATOVIĆ ZAISTA NAPUSTILA SERIJU "SREĆNI LjUDI"? "Morala sam da pobegnem..."
DUBRAVKA Mijatović napustila je seriju 'Srećni ljudi' iz ličnih razloga, a ne zbog honorara.
10. 07. 2026. u 15:07
JEZIV SNIMAK! Kobra i piton u borbi na život i smrt - poznato koji reptil je izašao kao pobednik (VIDEO)
VOZAČI na Tajlandu naišli su na nesvakidašnji prizor pored puta. Snimili su borbu na život i smrt dva reptila, tačnije borbu pitona i kraljevske kobre.
08. 07. 2026. u 17:19
Najnovije iz rubrike
VIKEND DONOSI OBRT: RHMZ objavio prognozu za naredne dane
U SRBIJI će u subotu, 11. jula, pre podne biti pretežno sunčano vreme, od sredine dana promenljivo oblačno, ponegde sa kratkotrajnom kišom ili pljuskom, navodi se u današnjoj prognozi Republičkog hidrometeorološkog zavoda.
10. 07. 2026. u 19:20
OGLASIO SE KONZULAT SRBIJE U SOLUNU: Evo u kakvom je stanju povređeni Srbin
DRŽAVLjANIN Srbije koji je povređen ranije danas u incidentu na letu avionom, prebačen je vozilom Hitne pomoći sa Aerodroma "Makedonija" u Solunu u Univerzitetsku opštu bolnicu (AHEPA Thessaloniki University General Hospital), saopšteno je danas iz Generalnog konzulata Srbije u Solunu.
10. 07. 2026. u 16:51
PATRIJARH PORFIRIJE OSUĐEN U LJUBLJANI: SPC presudu nazvala skandaloznom
SINOD tvrdi da patrijarh i njegov punomoćnik nisu bili obavešteni o pokretanju postupka i poručuje da neće ulagati prigovor na presudu.
10. 07. 2026. u 16:11
MANJE BRAKOVA, ALI I RAZVODA: Najnoviji statistički podaci
BROJ sklopljenih brakova u Srbiji nastavio je da opada i tokom prošle godine. Prema podacima Republičkog zavoda za statistiku, lane je zaključeno 29.402 brakova, što je za 3,2 odsto manje nego godinu ranije. Istovremeno, smanjen je i broj razvoda - za 4,4 odsto u odnosu na 2024. godinu.
10. 07. 2026. u 15:08
"BATUT" IZDAO VAŽNO SAOPŠTENJE: Srbiji prete denga i čikungunja
OSIM virusa Zapadnog Nila u Srbiji postoji i realna pretnja da se pojave i denga i čikungunja virusna infekcija, jer imamo komarca koji ih prenosi, pre svega tigrastog - aedes albopictus.
10. 07. 2026. u 14:32
Komentari (1)