ЧВАРЦИ СКУПЉИ ЧАК И ОД ПРШУТЕ: Невероватан скок цена у продавницама у Србији

Ј. Субин

09. 12. 2020. у 11:26 >> 11:26

ДА ће се чварци, ускоро, куповати на комад, најбоље говори цена у једном маркету, где је килограм ове слане посластице 2.590 динара.

ЧВАРЦИ СКУПЉИ  ЧАК И ОД ПРШУТЕ: Невероватан скок цена у продавницама у Србији

Фото Д. Миловановић

Дуван чварци коштају 2.320 динара. Ипак, како би "ублажили" ову цифру, бар наоко, трговци су ставили да је 259 динара - 100 грама. То, на срећу, није уобичајена цена свуда, па се чварци могу купити по цени од 700 до 1.300 динара за килограм.

Цене чварака, иначе су, последњих година прилично високе. Трговци се правдају све већом популарношћу, али произвођачи сматрају да су те цене "пренадуване" и да се неко добро уграђује. За разлику од маркета, цене чварака у месарама су доста повољније. Килограм кошта од 700 до 1.300 динара. Такве су цене и на пијацама по Србији.

- Код мене су дуван чварци 1.200 динара за килограм - казао нам је Славен Батоћанин, произвођач из околине Ваљева. - Обични чварци су око 900 динара. Прави дуван чварци морају да се праве од старијих свиња, јер имају дебела влакна и да би она личила на дуван. На Златибору то раде од младих свиња, али то није то. По продавницама у Београду су ненормалне цене. Чварци дуван су постали популарни и то је прави српски бренд. Из Ваљева се, иначе, дневно, пошаље за Београд око две тоне чварака. Словенци и Хрвати су полудели за нашим дуван чварцима.

Како нам је објаснио агроаналитичар Горан Ђаковић, очигледно је да поједини трговци, пре свега у Београду, злоупотребљавају свој положај на тржишту.

- Ако имамо у виду пад цене товљеника, односно главне улазне сировине, уз коју цену коштања улазе још со, енергија и рад, можемо закључити да нема логике да су у Ваљеву и Краљеву 1.200, а у Београду, у радњама 2.500 динара - сматра Ђаковић. - Овакво понашање треба санкционисати за пример, а потрошачи би требало да се преоријентишу да набавку раде директно од домаћина. То ће бити најбоље и за село и за њихов буџет.

У зависности од трговинских ланаца, цена чварака варира и за 1.000 динара по килограму.

ТОВЉЕНИЦИМА ПАЛА ЦЕНА

ЦЕНА товљеника прошле недеље није прелазила 160 динара за килограм, док трговци плаћају од 130 до 135 динара. Појефтинила је и прасетина, па килограм кошта 160 динара. Произвођачи кажу да су у губитку, по сваком товљенику, неколико хиљада динара.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ШТА ЈЕ РУСКИ ПЛАН “Н”: Украјина би могла да остане без неколико важних области уколико Москва успе (ВИДЕО)

ШТА ЈЕ РУСКИ ПЛАН “Н”: Украјина би могла да остане без неколико важних области уколико Москва успе (ВИДЕО)

ЊИХОВ примарни циљ је заштита руских пограничних региона, као што је Белгород, али секундарни циљеви су заузимање Харкова, Сумија и Дњепропетровска.

26. 04. 2024. у 20:00

ТЕШКЕ ВЕСТИ ИЗ ВАШИНГТОНА СТИГЛЕ У КИЈЕВ: Нема више патриота за Украјину

ТЕШКЕ ВЕСТИ ИЗ ВАШИНГТОНА СТИГЛЕ У КИЈЕВ: Нема више "патриота" за Украјину

ВАШИНГТОН још нема бесплатне системе противваздушне одбране "патриот" који би могли да буду пребачени у Украјину, произилази из интервјуа са америчким саветником за националну безбедност Џејком Саливаном за МСНБЦ.

26. 04. 2024. у 19:17

Коментари (2)

Нова димензија живота у делу Београда који се буди из сна