ЗА КИЛО СУВЕ ШЉИВЕ - ДВА КИЛА МЕСА: Род воћа преполовљен, а откупна цена за прераду иде и до 50 динара
ШЉИВА злата вредна! Откпна цена овог воћа прошле године је износила око 12 динара за килограм, а сада без 40 неће нико ни да преговара. Воћари кажу да ће за ракију она бити више од 40, за сушење око 50, а конзумна ће у откупу ићи и до 60 динара.
Фото Танјуг
Потражња за шљивама је велика и произвођачи не памте овакву годину. Многе шљиве су подбациле, град их је уништио, али и касни мраз.
- За ракију ће шљиве бити најмање, јер ће бити много скупа - рекао нам је Горан Симић из Горњег Црњиљева код Осечине. - Има мало шљива, хладњачари и извозници дижу цену зелене и конзумне шљиве. Робе нема довољно, а сада је већ сигурно да ће цена сушене шљиве у радњи бити од 600 до 800 динара. Не памтим да је толико била, јер ми сада дајемо шљиву без коштице за 350 до 400 динара. Прерађену и осушену. Брану шљиву сада продају за 50 динара, а таква ће бити цена и оне која се користи за сушење. Нисам до сада видео да људи из Блаца долазе код нас, у ваљевски крај, да купују чачанску лепотицу. Ситуација са шљивом сада је као са купином и малином. Мало их има и висока је цена.
Према речима Симића, који има свој воћњак, али и прераду, реално би било да цена шљиве буде сваке године око 30 динара. И 25 динара за килограм би било у реду.
- Није добро што је једне године 12 динара, а следеће 50 - сматра Симић. - Мени као произвођачу одговара, јер имам 100 тона робе, али као прерађивачу - не. Овакав распон цена нама се обије о главу, јер она 10 година буде малтене џаба, а онда једне буде овако висока. За сушење и ракију, она почиње да се тресе и скупља већ од 20. августа. За конзум се сада бере и продаје. Прошле године смо имали довољно шљива за наше потребе, али ове ни приближно неће бити. Плашим се да неће бити ни за мене довољно. Годишње продам око 200 тона, а ове неће бити ни 100.
Воћари кажу да ће бити "чупаво" код откупа и да је и сада велика борба да се дође до плода. Прерађивачи брину највише, јер им треба за ракију и сушење.
- Да би се избегле несташице, једина нада је да ће људи мање куповати сушени плод због цене - говори Симић. - Када буду видели да ће килограм суве шљиве коштати као два килограма меса, очекујемо да ће мање трошити. Сува шљива без коштице ће сигурно бити око 800 динара у продавницама.
НАЈБОЉИ УКУС
СРБИЈА је на неком 32. месту у свету када је реч о производњи суве шљиве. На првом месту је Чиле.
- Нама делује да смо велики произвођачи, али нисмо - каже Симић. - Ипак, имамо најбољи укус суве шљиве на свету. Нарочито ваљевски крај, јер је из Осечине све и кренуло. Овде има више од 40 сушара и пет великих погона. Осечина је једино село у Србији када говоримо о сушарама за шљиву.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
"НЕМЦИ, ОДАКЛЕ ВАМ ПРАВО?" Порука из Русије у вези са Резолуцијом о Сребреници: Ви сте истребили 10 милиона људи!
УЧЕСНИЦИ међународне седнице о безбедности у Санкт Петербургу дошли су до закључка да је резолуција о наводном геноциду у Сребреници, коју Немачка промовише у УН, лицемерје и извртање чињеница, изјавио је секретар Савета безбедности Русије Николај Патрушев.
25. 04. 2024. у 18:08
ЗЕЛЕНСКИ ТРАЖИ ТРЕЋИ СВЕТСКИ РАТ? Украјински председник покушава да увуче НАТО диретно у рат са Русијом (ВИДЕО)
У АПЕЛУ западним савезницима, украјински председник Владимир Зеленски позвао је на снажан став, сличан оном у Израелу и околном региону.
25. 04. 2024. у 18:00
ТРЕЋА НЕДЕЉА У ЗАВОЈИМА: Нина показала ране на ногама
ГЛУМИЦА Нина Јанковић доживела је неугодну повреду.
22. 04. 2024. у 10:38
Прочитајте више
"БЛАГОДАРИМ, ОЧЕ!" Никола током ходочашћа свратио у дом оца Предрага - видите шта је тамо радио (ФОТО)
ПЕВАЧ Никола Роквић кренуо је пре три дана пешке на пут до Грчке, тачније до Егине и манастира Светог Нектарија Егинског, и треба да пређе више од 1.000 километара.
25. 04. 2024. у 10:57
МЕДИЦИНСКИ ФЕНОМЕН: Оптужен да је возио пијан, на крају - ипак ослобођен
СУД у Брижу одбацио је процес против Белгијанца који је оптужен да је возио пијан, након што је његова адвокатица успела да докаже да је дошло до великог, али и бизарног неспоразума.
25. 04. 2024. у 13:57
ДВЕ ТЕОРИЈЕ О СМРТИ ТЕСЛИНОГ БРАТА: Према једној, управо Никола је био крив - родитељи веровали да је Дане надаренији
ВЕЛИКИ научник иза себе је оставио огроман број открића која су унапредила савремени живот, и још више теорија, које би у будућности могле у потпуности да промене свет.
24. 04. 2024. у 08:55
"НИЈЕ МИ ОПРОСТИЛА..." Дијана није причала са оцем - Нолетов деда изнео детаље: Кривицу је пребацила на мене, а за свађу је потребно двоје
МАЈКА најбољег тенисера света Дијана Ђоковић, након развода родитеља, није причала са оцем, а данас је њихов однос у најбољем реду.
25. 04. 2024. у 10:08
РАСТЕ ИЗ КУЋЕ: Срушили стару, зидали нову - деда НИЈЕ дао да се ПОСЕЧЕ дрво! На генијалан начин испунили завет старине
ПРИЧА стара две деценије се и данас памти, радо гледа и препричава.
25. 04. 2024. у 15:00 >> 15:00
ОНА ЈЕ МИС БУЕНОС АЈРЕСА: Нећете веровати колико има година - укинуто је старосно ограничење
АЛЕХАНДРА Мариса Родригез нова је мис Буенос Ајреса.
25. 04. 2024. у 15:38
Најновије из рубрике
ИНДИЈСКА КОМПАНИЈА ГАСИ ВИСОКЕ ПЕЋИ: Затвара железару у Британији и отпушта 2.800 људи
ИНДИЈСКА компанија Тата стил одбацила је данас молбу синдиката британске челичане Порт Талбот да задржи високе пећи у тој фабрици, што ће довести до отпуштања чак 2.800 радника.
25. 04. 2024. у 22:55
ЗА БОЉУ САРАДЊУ КИНЕ И СРБИЈЕ: Делегација града Шао синг посетила Ћуприју
Десеточлана привредно-политичка делегација из кинеског града Шао синг данас је боравила у Ћуприји.
25. 04. 2024. у 18:59
"РУСКИ БДП НАСТАВЉА ДА ПОКАЗУЈЕ ПОЗИТИВНЕ СТОПЕ РАСТА": Путин се похвалио сјајним еконимским резултатима на конгресу Савеза индустријалаца
РУСКИ БДП наставља да показује позитивне стопе раста, изјавио је руски председник Владимир Путин на конгресу Савеза индустријалаца и предузетника.
25. 04. 2024. у 16:39
„ЗА СВАКИ ДЕО ВАШЕГ ДОМА, У СВАКОМ ДЕЛУ БЕОГРАДА“: Отворен нови салон Форма Идеале у пословном делу Сава Центра
НОВИ Форма Идеале салон, шести по реду у Београду, свечано је отворен у оквиру пословног дела Сава Центра, на Новом Београду, уз присуство медија, пословних сарадника и пријатеља инфлуенсера, као и многобројних посетилаца.
25. 04. 2024. у 16:00
СПОЈЕН ПОСЛЕДЊИ ДЕО КОЛОСЕКА У БАЧКОЈ ТОПОЛИ Вучевић: Од Београда до Суботице стизаће се за 80 минута (ВИДЕО)
ЦЕРЕМОНИЈА спајања последњег дела колосека Нови Сад – Суботица на деоници пруге Београд–Будимпешта одржана је у Бачкој Тополи у присуству српских и кинеских званичника.
25. 04. 2024. у 14:30 >> 15:52
Коментари (0)