НИШКА ТВРЂАВА И ОД ЧОКОЛАДЕ: Ученици осмислили здрав сувенир са спанаћем и освојили публику
УЧЕНИЦИ Угоститељско-туристичке школе у Нишу осмислили су необичан и иновативан сувенир инспирисан симболом града - чоколаду у облику Нишке тврђаве, направљену од здравијих састојака и обогаћену спанаћем. Оригинални производ, назван "Фортиза", спој је гастрономије, здраве исхране и промоције културно-историјског наслеђа, а већ је привукао пажњу и освојио највише гласова публике на регионалном такмичењу ученичких компанија.
Foto: J. Cosin
Идеја је настала у оквиру нишке ученичке компаније, са жељом да се направи здравија алтернатива класичним слаткишима, али и производ који ће на креативан начин промовисати туристичке потенцијале Ниша. Чоколада је обликована по узору на Нишку тврђаву, један од најпрепознатљивијих симбола града, а њен изглед прати и едукативни садржај, па се на паковању може учитати кју-ар код који купце води до сајта ТО Србије.
Ученица ове школе Лена Крајовски каже да је идеја била да сувенир буде и укусан и едукативан.
- На паковању наше чоколаде налази се кју-ар код који, када се скенира, води до сајта ТО Србије, па купци могу да се информишу о Нишу, а посебно о Нишкој тврђави. Планирамо да правимо и друге сувенире од чоколаде - рекла је Крајовски.
Назив "Фортиза" такође је пажљиво осмишљен.
- Чоколада се зове "Фортиза" зато што се на њој налази тврђава - фортрес на енглеском. Са задње стране је приказано зеленило које би се налазило унутар тврђаве, па када се чоколада пресече види се зелени фил - објашњава ученица Дуња Стојановић.
Посебна вредност производа је у његовом саставу. Чоколада је без глутена, намењена је и особама које имају целијакију. Састојци су природног порекла и нутритивно богати.
Како се прави омиљени слаткиш
ЧОКОЛАДА се прави тако што се споје кафа од жира, брашно, мед и тахини. Затим иде фил у коме су бундева, мед, тахини и пасирани спанаћ, који је измлевен и сједињен у масу. Након тога се отопи чоколада и сипа у калуп, а фил се ставља унутра. На крају се све прелива чоколадом и хлади, објашњава ученик Илија Николић.
Спанаћ и бундеву су одабрали и зато што су то локални производи карактеристични за нишки крај. Чоколада је изливена у уникатном калупу који је посебно дизајниран за потребе ученичке компаније, а прави се од тамне чоколаде са чак 80 одсто какаа.
Менторка и наставница економско-туристичке групе предмета Марија Стојановић истиче да су ученици овим пројектом показали изузетан предузетнички дух.
- Наши ученици су на недавнона такмичењу "Достигнућа младих" у Нишу освојили прво место по избору публике, чиме су показали свој предузетнички ентузијазам - каже Стојановићева.
"Фортиза" је представљена и на Регионалном такмичењу ученичких компанија југоисточне Србије, 11. марта у Нишу и освојила је највише гласова публике.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Син наше глумице умро 7 дана после рођења: "Драго ми је што сам га макар видела и осетила"
"ПОСЛЕ тога нам је требало три године да ожиљци зацеле, да се одморимо и кренемо у нову борбу, јер је вантелесна оплодња велика ментална и физичка борба."
02. 05. 2026. у 13:58
Никол Кидман открила правило од 2 минута које свакодневно примењује са ћеркама:"Убиће ме због овога"
Никол има веома близак однос са децом, али често, због своје искрености зна да их, како каже, "обрука" у јавности.
02. 05. 2026. у 18:41
Холивуд у шоку: Откривено да је њен отац имао тајну породицу у Бугарској - њен син и њен полубрат (умро са 4 месеца) рођени на исти дан
"ПРВО дете моје сестре рођено је 26. децембра, а мој најмлађи син такође је рођен 26. децембра. И мислим на свог оца, све те године док је славио те рођендане, а знао је да је имао дете рођено 26. децембра, Емила, који је преминуо."
02. 05. 2026. у 18:09
Стиже нови историјски филм: Откривено ко глуми Милоша, ко Карађорђа, а ко његову жену
Филм ће пратити психолошки и физички терет који је Карађорђе преузео на себе када је изабран за вођу устанка против дахија, као и ескалацију буне у општенародни рат за ослобођење.
02. 05. 2026. у 17:32
Епстин му оставио 5 милиона $, он се сад убио - био на острву са близнакињом (10), син високих дипломата Норвешке
Родитељи за смрт сина криве медијски притисак.
02. 05. 2026. у 17:15
Трикови из италијанске кухиње: Како се спрема најкремастија палента?
Сазнајте како италијанске баке припремају најкремастије јело уз ове корисне савете.
02. 05. 2026. у 18:16
Трампу стигле најгоре могуће вести: Није добро по америчког председника
Подршка америчком председнику Доналду Трампу пала је на најнижи ниво у његовом тренутном мандату, а Американци су све више незадовољни његовим поступањем са трошковима живота и ратом са Ираном, показују резултати нове анкете Ипсоса.
28. 04. 2026. у 20:51
Срушио се авион код главног града: Погинули сви путници и пилот
Ваздухопловна цивилна управа Јужног Судана саопштила је данас да се срушио авион југозападно од главног града Џубе, при чему је погинуло свих 14 особа које су биле у летелици.
27. 04. 2026. у 16:49
Русија спрема напад на ТРИ европске земље - жели да тестира НАТО: Алармантне тврдње стручњака
ПРЕМА новој анализи, Русија се активно припрема за напад на балтичке државе, што би представљало велики војни изазов за Запад. Таквим потезом, Владимир Путин би тестирао спремност НАТО-а да брани три мале чланице - Естонију, Летонију и Литванију - у случају могућег почетка Трећег светског рата.
02. 05. 2026. у 21:42
Најновије из рубрике
Меморијална акција донирања крви у Јагодини: Прикупљено 800 јединица у Палмину част (ФОТО)
У СПОРТСКОЈ хали „Јаса“ у Јагодини данас је велики број добровољних давалаца крви из тог града и пријатељских општина донирао најдрагоценију животну течност у склопу 2. меморијалне ДДК акције посвећене сећању на Драгана Марковића Палму, преминулог председника Јединствене Србије, народног посланика и дугогодишњег председника Скупштине града Јагодине.
02. 05. 2026. у 19:13
Понији, папагаји и цитруси: Три љубави Зорана Милићевића, пољопривредника из околине Параћина (ФОТО)
У ПОМОРАВСКОМ крају пољопривредник Зоран Милићевић из Стриже, надомак Параћина, иако живи од производње млека, препознатљив је као велики љубитељ понија, цитруса и папагаја.
02. 05. 2026. у 06:45
Културни стуб града на Ибру: Народни музеј у Краљеву основан пре 76 година
Пре 76 година, на данашњи дан, 1. маја 1950., у Краљеву је званично основан Народни музеј, а његов први управник био је проф. Милорад С. Јовић.
01. 05. 2026. у 19:24
Отишао ауто-стопом, вратио се у "поршеу": Животне авантуре пензионера Рајка Пуркова (80) из Зрењанина (ФОТО)
ТЕ сада већ давне 1988. године, главна прича у Зрењанину је била да је овдашњи вагабунд и авантуриста Рајко Пурков у родни град из Немачке довезао црни "порше". За њега се муњевито прочуло у целом Банату.
01. 05. 2026. у 19:00
Гоч - Срце првомајског уранка: Празнична атмосфера на познатим излетиштима у околини Краљева (ФОТО)
Иако у мањем броју него лане због променљивх временских прилика, на излетиштима у околини Краљева и ове године на традиционалном првомајском уранку окупили су се излетници из свих крајева Србије.
01. 05. 2026. у 18:41
Коментари (0)