СЛАТКО - НАЦИОНАЛНА ПОСЛАСТИЦА Предавање „Слатки путописи: Незаборавни укус Србије“ у краљевчкој библиотеци
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Слатко је грађански специјалитет, традиционална српска посластица која се служи гостима у знак добродошлице и гостопримства, својеврсни амбасадор породичног дома и неизоставни део чаршијског живота и обичаја.
Г.Шљивић
Ове, као и многе друге занимљивости о слатку као националној посластици, историјату и симболици конзумирања, као и тајнама припремања, послуживања и чувања, могли су да сазнју посетиоци предавања „Слатки путописи: Незаборавни укус Србије“ историчара уметности Марине Лукић Цветић, уприличеног у Народној библиотеци „Стефан Првовенчани“ у Краљеву.
Г.Шљивић
- Претеча је воће у меду које је из Византије стигло у српску средњовековну кухињу. Открићем, а потом и производњом шећера започето је кување слатког на Медитерану. Осим Срба, на исти начин спремају га и Грци, Цинцари, Јевреји, Македонци и Бугари - рекла је, поред осталог, Марина Лукић Цветић из Музеја слатка.
Г.Шљивић
Путописци који су у 19. веку пролзили Србијом забележили су обавезно послужење слатким и водом. Тако је још Ото Дубислав Пирх, приликом посете Србији 1829. записао да „у кући београдског трговца жена доноси вино, воће, и слатко које овде веома добро праве“, док је Феликс Каниц, описујући српску славу, нагласио да се у кући министра, професора, банкара, официра, адвоката и лекара, као и у кући најскромнијег трговца и занатлије, посетиоцима за добродошлицу служе управо слатко и кафа.
Г.Шљивић
Слатко се, како се могло чути, даривало у специјалним приликама и било је веома цењено као поклон. Карактеристично је за грађанске куће у Србији све до средине 20. века, када се умеће кувања преноси на село, где се данас кува више него у граду.
Г.Шљивић
МУЗЕЈ СЛАТКА
СА циљем да се очува и промовише српско културно и гастрономско наслеђе и обичаји, у породичној кући Цветића у центру Краљева 2016. године отворен је јединствен „Музеј слатка“ посвећен колекционарској, конзерваторској, излагачкој и радионичарској делатности као аутентични сегменат овдашње културне понуде.
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
"НАТЕРАО МЕ ДА ЈОЈ ИСКОПАМ ГРОБ": Атентаторка на украјинског олигарха убијена, егзекутор све признао
УКРАЈИНСКИ обавештајни официр који је раније признао убиство жене повезане са бомбом у Монаку повукао је своје признање и оптужио другог осумњиченог за злочин на почетку рочишта о притвору у Кијеву.
09. 07. 2026. у 21:24
"ПЛАКАЛА САМ, МНОГО САМ ПАТИЛА" Тешка борба Брениног сина, певачица била неутешна
БРЕНА је врло емотивно говорила о Викторовој борби са килограмима.
10. 07. 2026. у 07:40
"МНОГО МИ ЈЕ ЖАО..." Прво оглашавање Мине Костић након изласка из Лазе
ПЕВАЧИЦА је објавила интервју своје старије колегинице Ћане која је говорила о Минином стању и свему што јој се десило, пружајући јој подршку.
10. 07. 2026. у 11:51
ВОДИТЕЉКА ОСТАЛА БЕЗ ЕМИСИЈЕ НА "ПИНКУ" Жељко пресекао: "Не снимамо!"
"ЗА САДА не снимамо емисију. Видећемо шта ће се дешавати."
10. 07. 2026. у 10:04
ИЗГУБЉЕНИ СВЕТОВИ: Ова острва су потпуна енигма, људска нога на њих не сме да крочи - уласком ризикујете смрт или законску казну
ИАКО данас делује да је готово сваки кутак света доступан туристима, постоје места на која је улазак строго забрањен. Разлози су различити - од заштите угрожених племена и ретких екосистема до екстремне опасности по живот.
10. 07. 2026. у 10:39
"YOK" ЈЕДНЕ ТУРКИЊЕ: Откривено зашто је Ердоганова жена повукла руку пред "најездом" Макроновог пољупца (ВИДЕО)
КАМЕРЕ су забележиле овај непријатни тренутак, а снимак је брзином светлости постао апсолутно виралан на мрежама. Многи су се питали да ли је француски председник направио дипломатски гаф.
09. 07. 2026. у 17:41
"СУПРУГА ГА ДРЖАЛА 5 МИНУТА ЗА НОГЕ ДА НЕ БИ ИСПАО" Нови детаљи драме држављанина Србије на лету Рајанера
ДРАМАТИЧНЕ тренутке доживели су у петак ујутру путници на лету компаније Рајанер са аеродрома „Македонија“ у Солуну за Минхен, када је пукао прозор, а ваздушна струја повукла једног путника напоље. Он је у последњем тренутку спасен захваљујући супрузи, која је седела поред њега и задржала га, пише Прототема.
10. 07. 2026. у 12:18
НОВИНАРКА МАРИЈА НАЂЕНА МРТВА У АУТУ: Камере снимиле последње тренутке
ГРЧКУ је потресла вест о изненадној смрти новинарке Марије Антонијанаки, која је пронађена мртва у свом аутомобилу у Ираклиону на Криту.
06. 07. 2026. у 10:26
ЈЕЗИВ СНИМАК! Кобра и питон у борби на живот и смрт - познато који рептил је изашао као победник (ВИДЕО)
ВОЗАЧИ на Тајланду наишли су на несвакидашњи призор поред пута. Снимили су борбу на живот и смрт два рептила, тачније борбу питона и краљевске кобре.
08. 07. 2026. у 17:19
Најновије из рубрике
ПОДРИЊЕ ЋЕ ОБАСЈАТИ ЛИЛЕ УОЧИ ПЕТРОВДАНА: Фестивал ЛилаЛо се одржава девети пут у Лозници, Тршићу и Бањи Ковиљачи
ЛИЛАЛО фестивал, манифестација која спаја традицију, уметност и савремене културне садржаје, одржаће се по девети пут у Лозници, Тршићу и Бањи Ковиљачи од 10. до 12. јула.
10. 07. 2026. у 06:45
МИЛИСАВКА ПРОСЛАВИЛА 102 РОЂЕНДАН: Радост у Дому за старе у Тршићу (ФОТО)
Лозничана Милисавка Петковић, која је ушла у други век, прославила 102. рођендан.
09. 07. 2026. у 20:24
ЗРЕЊАНИН У ПЕТАК БЕЗ ВОДЕ: Суве славине због ремонта трафостанице
Због планираних радова у оквиру редовног годишњег ремонта трафостанице Срвер у петак 10. јула доћи ће до прекида снабдевања електричном енергијом свих објеката зрењанинског Водовида на Михајловачком друму и изворишта, као и постројења за пречишћавање воде.
09. 07. 2026. у 19:37
НАСТАВАК ОБНОВЕ ВАРОШКОГ БЕДЕМА СМЕДЕРЕВСКЕ ТВРЂАВЕ: Радови вредни 9,9 милиона динара, биће готови до краја августа
Настављени су радови на обнови Варошког бедема Смедеревске тврђаве између кула 10 и 11 коју спроводи Регионални завод за заштиту споменика културе Смедерево.
09. 07. 2026. у 17:16
ПЕТРУС И ДАЉЕ ПОД ЛУПОМ АРХЕОЛОГА: Ове године шеста сезона истраживања средњовековног утврђења (ФОТО)
АРХЕОЛОШКА ископавања на брду Чокоће на локалитету средњовековног града Петрус, надомак Забреге, код Параћина, биће настављена и ове године у организацији параћинског Завичајног музеја.
09. 07. 2026. у 16:14
Коментари (0)