СЛАТКО - НАЦИОНАЛНА ПОСЛАСТИЦА Предавање „Слатки путописи: Незаборавни укус Србије“ у краљевчкој библиотеци
Слатко је грађански специјалитет, традиционална српска посластица која се служи гостима у знак добродошлице и гостопримства, својеврсни амбасадор породичног дома и неизоставни део чаршијског живота и обичаја.
Г.Шљивић
Ове, као и многе друге занимљивости о слатку као националној посластици, историјату и симболици конзумирања, као и тајнама припремања, послуживања и чувања, могли су да сазнју посетиоци предавања „Слатки путописи: Незаборавни укус Србије“ историчара уметности Марине Лукић Цветић, уприличеног у Народној библиотеци „Стефан Првовенчани“ у Краљеву.
Г.Шљивић
- Претеча је воће у меду које је из Византије стигло у српску средњовековну кухињу. Открићем, а потом и производњом шећера започето је кување слатког на Медитерану. Осим Срба, на исти начин спремају га и Грци, Цинцари, Јевреји, Македонци и Бугари - рекла је, поред осталог, Марина Лукић Цветић из Музеја слатка.
Г.Шљивић
Путописци који су у 19. веку пролзили Србијом забележили су обавезно послужење слатким и водом. Тако је још Ото Дубислав Пирх, приликом посете Србији 1829. записао да „у кући београдског трговца жена доноси вино, воће, и слатко које овде веома добро праве“, док је Феликс Каниц, описујући српску славу, нагласио да се у кући министра, професора, банкара, официра, адвоката и лекара, као и у кући најскромнијег трговца и занатлије, посетиоцима за добродошлицу служе управо слатко и кафа.
Г.Шљивић
Слатко се, како се могло чути, даривало у специјалним приликама и било је веома цењено као поклон. Карактеристично је за грађанске куће у Србији све до средине 20. века, када се умеће кувања преноси на село, где се данас кува више него у граду.
Г.Шљивић
МУЗЕЈ СЛАТКА
СА циљем да се очува и промовише српско културно и гастрономско наслеђе и обичаји, у породичној кући Цветића у центру Краљева 2016. године отворен је јединствен „Музеј слатка“ посвећен колекционарској, конзерваторској, излагачкој и радионичарској делатности као аутентични сегменат овдашње културне понуде.
Препоручујемо
ПРВИ МАТУРАНТИ СПОРТСКОГ ОДЕЉЕЊА: Вршачка гимназија успоставила сарадњу са ДИФ-ом
07. 04. 2026. у 19:41
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ОД ХЕРОЈА ДО ЗЛОЧИНЦА: Ухапшен најодликованији аустралијски војник - прети му доживотни затвор, терете га за ратне злочине у Авганистану
НАЈОДЛИКОВАНИЈИ живи аустралијски војник Бен Робертс-Смит ухапшен је данас ју Сиднеју и суочиће се са пет оптужби за ратни злочин убиства у вези са наводним убиствима ненаоружаних цивила током службе у Авганистану, саопштила је полиција.
07. 04. 2026. у 11:50
КРАЈ - НЕМА ВИШЕ: "Државни посао" се опростио од фанова после 14 лета - нису добили уговор за нову сезону
"ШТА рећи, ево није прошло 14 година, ни 2.545 епизода..."
07. 04. 2026. у 21:57
(ВИДЕО) Птице Мађара "скинуле" водећу РУСКУ фрегату у Црном мору - видите снимак ракетирања
ОПРЕМЉЕНА је са до осам крстарећих ракета "Калибр" и противваздушним системом "Штиљ-1", који може да носи до 24 ракете.
07. 04. 2026. у 18:36 >> 18:37
И ЧОЛА У ЧУДУ: Његова прва девојка дошла на концерт - видите како је реаговао (ВИДЕО)
ЈАВНОСТ се изненадила када је на Чолин концерт у Сарајеву дошла његова прва љубав из младости.
07. 04. 2026. у 17:37
И ЧОЛА У ЧУДУ: Његова прва девојка дошла на концерт - видите како је реаговао (ВИДЕО)
ЈАВНОСТ се изненадила када је на Чолин концерт у Сарајеву дошла његова прва љубав из младости.
07. 04. 2026. у 17:37
"У Белој кући бити копиле - није увреда"
СВЕ ЈЕ почело 21. марта, када је Трамп на "Truth Social" објавио да ако Иран "потпуно и без претњи не отвори Ормуски мореуз у року од 48 сати од овог тренутка, САД ће напасти и уништити неколико њихових електрана". Рок је истекао увече 23. марта.
07. 04. 2026. у 20:37
ЦНН ОБЈАВИО ДА ЈЕ ИРАН ПРОГЛАСИО ВЕЛИКУ ПОБЕДУ, ТРАМП ПОЛУДЕО Саопштење је велика превара, надлежни утврђују да ли је почињено кривично дело
ИРАН је саопштио да је остварио велику победу и приморао Сједињене Америчке Државе да прихвате његов план у 10 тачака, наводи се у саопштењу Врховног савета за националну безбедност Ирана које су пренели државни медији, тврди ЦНН. Трамп је на обајву ЦНН-а експресно реаговао и оптужио их за превару.
08. 04. 2026. у 02:39
ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)
ПРИПАДНИЦИ Министарства унутрашњих послова, Управе криминалистичке полиције ухапсили су на територији Републике Србије А. С. (1989), Е. В. (1984), Е. Г. (1978) и А. Ц. (2005) држављане Републике Албаније због постојања основа сумње да су извршили кривично дело изазивање националне, расне и верске мржње и нетрпељивости.
24. 03. 2026. у 20:17
ШОК: "Амери НИСУ спашавали пилота - КРАЛИ су обогаћени уранијум! Катастрофа за Вашингтон"
БАГЕЈ је назвао операцију спасавања катастрофом за Вашингтон, јер иранска војска тврди да су њене снаге уништиле два хеликоптера Црни јастреб и два војно-транспортна авиона Ц-130.
06. 04. 2026. у 19:11
Најновије из рубрике
"ИЗЛЕЧИЛИ" И ЛИСТЕ ЧЕКАЊА: Брже дијагностичке и хируршке процедуре у чачанској Општој болници
ДОК се здравствени систем Србије годинама бори са вишегодишњим листама чекања за кључне дијагностичке и оперативне процедуре, Општа болница у Чачку бележи значајне искораке.
07. 04. 2026. у 21:18
ПРВИ МАТУРАНТИ СПОРТСКОГ ОДЕЉЕЊА: Вршачка гимназија успоставила сарадњу са ДИФ-ом
ПРВА генерација ђака Гимназије „Борислав Петров Браца“, која похађа тзв. спортски смер, ове године завршава своје школовање у Вршцу, са образовним вештинама које им омогућавају да упишу било који факултет.
07. 04. 2026. у 19:41
БЕСПЛАТНИ УЏБЕНИЦИ ЗА СВЕ ОСНОВЦЕ: Мала јужнобанатска општина Алибунар донела велику одлуку
БУЏЕТ мале јужнобанатске општине Алибунар, која се убраја у недовољно развијена места, лане је први пут премашио милијарду динара, па је, стога, локална самоуправа решила да део тог суфицита усмери на куповину уџбеника за све основце са своје територије.
07. 04. 2026. у 19:32
У ДОЊОЈ БОРИНИ ПОДНО ГУЧЕВА: Превентивни прегледи старијих мештана
Поводом Светског дана здравља, у селу Горња Борина организовани су превентивни прегледи за старије и слабије покретне мештане. Акцију су спровели Град Лозница и Здравствени центар Лозница, са циљем унапређења доступности здравствене заштите у руралним подручјима.
07. 04. 2026. у 17:49
НАБАВЉЕНИ РЕЗЕРВОАРИ ПИТКЕ ВОДЕ: Боље водоснабдевање више лесковачких села
ЈКП „Грделица“ набавило је резервоар питке воде који ће бити уграђен у Великој Грабовници, а побољшаће и снабдевање у селима Загужане и Зољево.
07. 04. 2026. у 14:26
Коментари (0)