СЛАТКО - НАЦИОНАЛНА ПОСЛАСТИЦА Предавање „Слатки путописи: Незаборавни укус Србије“ у краљевчкој библиотеци
Слатко је грађански специјалитет, традиционална српска посластица која се служи гостима у знак добродошлице и гостопримства, својеврсни амбасадор породичног дома и неизоставни део чаршијског живота и обичаја.
Г.Шљивић
Ове, као и многе друге занимљивости о слатку као националној посластици, историјату и симболици конзумирања, као и тајнама припремања, послуживања и чувања, могли су да сазнју посетиоци предавања „Слатки путописи: Незаборавни укус Србије“ историчара уметности Марине Лукић Цветић, уприличеног у Народној библиотеци „Стефан Првовенчани“ у Краљеву.
Г.Шљивић
- Претеча је воће у меду које је из Византије стигло у српску средњовековну кухињу. Открићем, а потом и производњом шећера започето је кување слатког на Медитерану. Осим Срба, на исти начин спремају га и Грци, Цинцари, Јевреји, Македонци и Бугари - рекла је, поред осталог, Марина Лукић Цветић из Музеја слатка.
Г.Шљивић
Путописци који су у 19. веку пролзили Србијом забележили су обавезно послужење слатким и водом. Тако је још Ото Дубислав Пирх, приликом посете Србији 1829. записао да „у кући београдског трговца жена доноси вино, воће, и слатко које овде веома добро праве“, док је Феликс Каниц, описујући српску славу, нагласио да се у кући министра, професора, банкара, официра, адвоката и лекара, као и у кући најскромнијег трговца и занатлије, посетиоцима за добродошлицу служе управо слатко и кафа.
Г.Шљивић
Слатко се, како се могло чути, даривало у специјалним приликама и било је веома цењено као поклон. Карактеристично је за грађанске куће у Србији све до средине 20. века, када се умеће кувања преноси на село, где се данас кува више него у граду.
Г.Шљивић
МУЗЕЈ СЛАТКА
СА циљем да се очува и промовише српско културно и гастрономско наслеђе и обичаји, у породичној кући Цветића у центру Краљева 2016. године отворен је јединствен „Музеј слатка“ посвећен колекционарској, конзерваторској, излагачкој и радионичарској делатности као аутентични сегменат овдашње културне понуде.
Препоручујемо
ПРАЗНИЧНА ДЕЖУРСТВА: Ове ће службе да раде у врањском Здравственом центру
09. 04. 2026. у 14:19
МЛАДИ АСОВИ НА ПОТЕЗУ: Врњачка Бања домаћин Светског шампионата у шаху
09. 04. 2026. у 13:36
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ПРЕКИД ПОСЛЕ 20 ЛЕТА Јована о краху са кумом Срђаном: "Жао ми је, а могли смо још много тога"
ЈОВАНА Јоксимовић и Срђан Предојевић били су блиски пријатељи и колеге, да би се након једног догађаја њихов однос променио.
09. 04. 2026. у 08:31
ШПАНИЈА "ПЕЦНУЛА" ТРАМПА: Подржали примирје, али "нема аплауза онима који запале све, па дођу с кантом воде"
ПРЕМИЈЕР Шпаније Педро Санчез поздравио је данас постизање двонедељног примирја између Сједињених Америчких Држава и Ирана, постигнуто уз посредство Пакистана и поручио да је сада време за дипломатију, право и мир.
08. 04. 2026. у 13:16
ЛАЖИРАНА ДОКУМЕНТА Лукас за хапшење у Шведској криви организаторе, прети и тужбом: "Папири нису били чисти"
АЦА Лукас приведен је у од стране граничне полиције у Шведском крајем марта, а сада се тим поводом огласио. Он каже да је до проблема дошло зато што је документација била фалсификована.
09. 04. 2026. у 09:05
"НЕ ПРИЧАМ С ТОБОМ О ТОМЕ...“ Кристијан одбрусио Душку, све због Карлеуше - Тошић га позвао на телефон, па уследило неочекивано питање
ГОЛУБОВИЋ је открио детаље разговора са Душком Тошићем...
08. 04. 2026. у 11:04
КАЖУ ДА ЈЕ ОН СПАСИО СВЕТ: Ко је пакистански фелдмаршал - Трамп га угостио, влада одбила да га пензионише, а сад спречио катастрофу (ФОТО)
КАДА је ирански министар спољних послова Сејед Абас Арагчи потврдио двонедељни прекид ватре на Блиском истоку, изразио је захвалност и признање „својој драгој браћи“, пакистанском премијеру Шехбазу Шарифу и фелдмаршалу Асиму Муниру, за њихове неуморне напоре да окончају рат у региону.
09. 04. 2026. у 19:10
УЈДУРМА У САБОРУ: "Пленки, 'ајмо дигитрон у руке - колико је 25+9?" Хрвати су "шампиони" инфлације у ЕУ
"ДАНАС нам долазите као рекордер, Хрватска има највећу стопу инфлације у еврозони."
08. 04. 2026. у 21:31
ЦНН ОБЈАВИО ДА ЈЕ ИРАН ПРОГЛАСИО ВЕЛИКУ ПОБЕДУ, ТРАМП ПОЛУДЕО Саопштење је велика превара, надлежни утврђују да ли је почињено кривично дело
ИРАН је саопштио да је остварио велику победу и приморао Сједињене Америчке Државе да прихвате његов план у 10 тачака, наводи се у саопштењу Врховног савета за националну безбедност Ирана које су пренели државни медији, тврди ЦНН. Трамп је на обајву ЦНН-а експресно реаговао и оптужио их за превару.
08. 04. 2026. у 02:39
ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)
ПРИПАДНИЦИ Министарства унутрашњих послова, Управе криминалистичке полиције ухапсили су на територији Републике Србије А. С. (1989), Е. В. (1984), Е. Г. (1978) и А. Ц. (2005) држављане Републике Албаније због постојања основа сумње да су извршили кривично дело изазивање националне, расне и верске мржње и нетрпељивости.
24. 03. 2026. у 20:17
ТАЈНИ ДОГОВОРИ ИЗ 80их: Како су САД наоружавале Техеран, Регана умало коштало фотеље, умешан државни врх - афера Иран-Контра (ФОТО)
ОЛИВЕР Норт је амерички политички коментатор и пензионисани пуковник Корпуса америчких маринаца који сваком својом појавом подсети на контроверзе које се вежу за његово име.
09. 04. 2026. у 12:33
Најновије из рубрике
ПО ТРАДИЦИЈИ СТАРОЈ ВЕКОВИМА, НА ВЕЛИКИ ЧЕТВРТАК: Чувене ратарске свеће стигле у Манастир Троношу, задужбину Немањића (ФОТО)
РАТАРСКЕ свеће изливене од чистог воска, тешке 50 килограма, високе метар и по које дарују мештани околних села Коренити, из Зајаче, Пасковца, Горње Борине, Воћњака и Тршића стигле су данас, по традицији дугој вековима, и постављене су у цркву Манастира Троноша у селу Коренита, код Лознице.
09. 04. 2026. у 18:34
ПРАЗНИЧНА ДЕЖУРСТВА: Ове ће службе да раде у врањском Здравственом центру
Током предстојећих нерадних дана у време васкршњих празника су 10., 11., 12. и 13. априла, врањски Здравствени центар организовао је празнична дежуртва која се односе првенствено на Дом здравља.
09. 04. 2026. у 14:19
ПРАЗНИЧНЕ СМЕНЕ ЛЕКАРА: Обавештење краљевачког Дома здравља
Дом здравља Краљево обавестио је грађане о промењеном радном времену за време ускршњих празника.
09. 04. 2026. у 13:55
МЛАДИ АСОВИ НА ПОТЕЗУ: Врњачка Бања домаћин Светског шампионата у шаху
Потврђујући епитет „краљице шаха“ у региону и светске престонице шаховских талената, Врњачка Бања ће од 14. до 21. априла бити домаћин ФИДЕ Светског првенства за младе у убрзаном и брзопотезном шаху.
09. 04. 2026. у 13:36
БОЈЕВО ГАЂАЊЕ НА ГРАДСКОМ СТРЕЛИШТУ "РАДАНОВАЦ" У СУБОТИЦИ: Упозорење грађанима, од 14. до 27 априла
ПОЛИЦИЈСКИ службеници Полицијске управе у Суботици изводићре бојево гађање на градском стрелишту „Радановац“ у Суботици, од 14. do 27. априла, радним данима, у периоду од 8 до 14.00 часова.
09. 04. 2026. у 13:35
Коментари (0)