БИЋЕ ДОБРЕ "РОГЕ" ЗА АЈВАР: На „Данима крстурске паприке“ 12. пут прослављен чувени производ села код Куле
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
ПОЧЕТАК бербе црвене ајваруше, по чијем је узгоју "престоница" Русина у Србији надалеко чувена, обележен је у суботу у Руском Крстуру код Куле, 12. пут, традиционалном гастрономском, туристичком и привредном манифестацијом "Дани крстурске паприке".
фото В. Рацпети
Мирис овог поврћа ширио се са штандова, као и кулинарских пунктова у центру села, где су се, у казанима и на роштиљима, справљала домаћа јела са паприком као неизоставним састојком, зачином или салатом - пасуљ, свадбарски купус, свињски, овчији и рибљи паприкаш, прасеће и чобанско јагњеће печење и, наравно, пуњена паприка.
Свеже ајваруша и бабура, као и оне у теглама, припремљене за зимницу, уз остало сезонско поврће, али и воће, биле су изложене на штандовима и продаване по повољним ценама.
- Било је много посетилаца из разних крајева наше земље и региона, а имали смо госте и из Словачке. Паприка је учинила да наше село заузме значајно место на туристичкој мапи Србије - задовољан је Михајло Пашо, секретар МЗ Руски Крстур и заменик председника СО Кула.
Произвођачи су са откупљивачима обишли парцеле, на којима је укупно око 350 хектара под овим поврћем и разговарали о цени и пласману своје ајваруше, зване рога.
- Суша и изузетно високе температуре оштетиле су род, али се упркос томе надамо добром просечном приносу од 45 до 50 тона по хектару - рекла нам је Душица Орос из Удружења паприкара у Руском Крстуру.
Најава берићетне бербе је плод од 382 грама, којим је произвођач Елемир Нађ победио у избору за најтежу паприку. "Дани крстурске паприке" су били и својеврсни вашар, на којем су бројни излагачи нудили посетиоцима разноврсне производе домаће радиности и старих заната, као и сувенире. Јозеф Демитер из Лалића је награђен за најбогатији пољопривредни штанд, на којем је изложио свеже воће и поврће и лаванду, а за најуређенију и најраскошнију тезгу - са ајваром, зимницом, природним соковима и намазима - признање је добила породична радионица "Марин шпајз" из Руског Крстура.
Дечји маскенбал и запреге
МАНИФЕСТАЦИЈА посвећена крстурском бренду је општенародна свечаност, која је и ове године увеличана дечјим маскенбалом у знаку паприке и дефилеом парадних запрега КК "Русин" и гостију овог клуба, а завршена је концертом "Амадеус бенда" и свирком "Куцурских бећара".
Препоручујемо
У ЋУПРИЈИ ПОЧЕО „РАВАНЕЛИУС“: Отворен 7. фестивал музичке изузетности
04. 07. 2026. у 18:03
ДЕЦО, ЛЕТУЈТЕ У БИБЛИОТЕЦИ: За ученике су почеле занимљиве креативне радионице
04. 07. 2026. у 17:28
ЛЕТЊЕ ШТИВО ЗА КУПАЧЕ: У Новом Саду на купалишту отворена „Библиотека на Штранду“
04. 07. 2026. у 11:13
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
Како је Гага Николић излудео целу екипу филма "Ко то тамо пева": Неколико пута прекидали снимање, редитељ ван себе од беса
ГЛУМАЦ Гордан Кичић је до детаља описао како је изгледао план продукције, али и како је Драган Николић одлучио да умеша прсте и направи потпуни хаос на сету.
05. 07. 2026. у 08:39
БЕЛОРУСИЈА ПОД ПРИТИСКОМ: Рус открио шта се догађа Лукашенку и како председник избегава ескалацију сукоба
ЕКОНОМИСТА Михаил Хазин оценио је да се Белорусија тренутно налази под снажним притиском због рата у Украјини, али сматра да поједини потези Минска представљају покушај да се избегне директна ескалација сукоба. Његова анализа уследила је после вишедневног састанка Владимира Путина и Александра Лукашенка на Валдају.
05. 07. 2026. у 07:28
НАЈСКУПЉИ СПОТ НА НАШОЈ ЕСТРАДИ: Настао је пре више од 30 година и још увек држи рекорд
ЗАНИМЉИВО је да рекорд за најскупљи спот на домаћој естради и даље држи пројекат снимљен пре више од 30 година.
05. 07. 2026. у 09:36
ТЕСТАМЕНТ МАРИНКА РОКВИЋА: Откривено шта је певач оставио ванбрачном сину
МАРИНКО је пре смрти донео важну одлуку.
05. 07. 2026. у 09:09
"ГДЕ ТИ ЈЕ ЉУБАВНИЦА?!" Неочекивано питање за Марића уживо у емисији, он пребледео: "Пет година млађа"
ГОШЋА је из чиста мира поставила неочекивано питање...
04. 07. 2026. у 22:00
БЕЛОРУСИЈА ПОД ПРИТИСКОМ: Рус открио шта се догађа Лукашенку и како председник избегава ескалацију сукоба
ЕКОНОМИСТА Михаил Хазин оценио је да се Белорусија тренутно налази под снажним притиском због рата у Украјини, али сматра да поједини потези Минска представљају покушај да се избегне директна ескалација сукоба. Његова анализа уследила је после вишедневног састанка Владимира Путина и Александра Лукашенка на Валдају.
05. 07. 2026. у 07:28
УКРАЈИНА ЈЕ ПАЛА НА КОЛЕНА: Стигао ултиматум који не смеју да одбију
ЛИДЕР пољске опозиционе партије Право и правда и бивши премијер Пољске Јарослав Качињски поручио је да Украјина не може бити примљена у Европску унију док не одбаци политику величања Степана Бандере, Украјинске устаничке армије и Организације украјинских националиста.
05. 07. 2026. у 07:22
ЗЕЛЕНСКИ ОДЛАЗИ У ИСТОРИЈУ? Овај човек улази у трку за председника Украјине
ВАЛЕРИЈ Залужни, бивши врховни командант и тренутни украјински амбасадор у Уједињеном Краљевству, рекао је садашњем председнику земље, Володимиру Зеленском, да намерава да постане нови председник Украјине.
01. 07. 2026. у 15:45
СТРАШНО: Предозирао се унук Ере Ојданића - драма у Реснику
УНУК Ере Ојданића, Андрија Ојданић данас се предозирао наркотицима, због чега је морала да реагује хитна помоћ.
03. 07. 2026. у 18:30
Најновије из рубрике
НА ДРИНИ, КОД МАЛОГ ЗВОРНИКА: Затрована вода убијала рибе
Вода на Дрини, у малозворничком крају, посебно, од јутрос се избистрила, после јучерашњег загађења које се, како се то у народу каже, "видело из авиона". Вода је била затрована, доста рибе је страдало, а риболовци су, по понашању риба, видели да се нешто чудно "иза брда ваља".
04. 07. 2026. у 21:15
У ЋУПРИЈИ ПОЧЕО „РАВАНЕЛИУС“: Отворен 7. фестивал музичке изузетности
ГРАД на Морави препознатљив је по спорту и музици, а синоћ је у њему почела једна од најзначајнијих манифестација која је прерасла локални ниво – седмо издање Фестивала музичке изузетности „Раванелиус“.
04. 07. 2026. у 18:03
ДЕЦО, ЛЕТУЈТЕ У БИБЛИОТЕЦИ: За ученике су почеле занимљиве креативне радионице
ДОБРЕ ствари се не мењају, па и овог лета ћупријске Народна библиотека „Душан Матић“ организује за школарце занимљиве садржаје – радионице и позива децу школског узраста да део слободног времена током распуста проведу у – библиотеци.
04. 07. 2026. у 17:28
ЛЕТЊЕ ШТИВО ЗА КУПАЧЕ: У Новом Саду на купалишту отворена „Библиотека на Штранду“
НА купалишту „Штранд“ у Новом Саду, свечано је отворена 19. сезоне манифестације „Библиотека на Штранду”, летњег огранка Градске библиотеке, која се од 2008. године под слоганом „Библиотека је тамо где сте Ви”, реализује на најпосећенијој градској плажи.
04. 07. 2026. у 11:13
НИШ ОДАО ПОЧАСТ ХЕРОЈИМА: Обележене годишњице антифашистичког устанка и победе над нацизмом
ПОЛАГАЊЕМ венаца на споменик „Искра слободе” у Парку хероја Народноослободилачке борбе на нишавском кеју, у Нишу су данас, дан уочи годишњице 4. јула, некадашњег Дана борца, обележени 85 година од почетка антифашистичког устанка у Србији, 81 година од победе над нацизмом у Другом светском рату и 78 година од оснивања Савеза удружења бораца народноослободилачког рата Србије (СУБНОР).
03. 07. 2026. у 21:18
Коментари (0)