КОРА ХЛЕБА ЗНОЈЕМ НАТОПЉЕНА: У Суботици одржан традиционални рис, буњевачки обичај кошења жита
Да свако од нас бар једном дође на рис, давнашњи буњевачки обичај кошења жита, и види и осети колико труда и зноја је уложено да би добили кору хлеба, сигурно би се другачије односили према храни и не би је, често олако, бацали.
фото:Ј.Л./Покрајински секретаријат за привреду и туризам
Баш као некада, на салашу Славице и Мирка Бабичковића на Малом Палићу, надомак Суботице, јуче су се у зору окупили рисари и рисаруше и прионули на овај тежак и захтеван посао, како би га завршили до најјачег јулског сунца.
Рис је део живота вредних и марљивих људи везаних за земљу, за које је свако зрно жито блага вредно јер је значило спокојну зиму без глади.
-Најпре се са рисарима погоди цена. После риса, бандаш се врати са њиве и домаћину рапортира колико има крстина, а зна се колико у њој има снопова а колико жита у сваком снопу, те онда знамо колико има жита на њиви – прича нам домаћин Мирко.
Добар рисар мора да буде јак, али и спретан и окретан, а за њим, под обавезно иде рисаруша, која је исплела ужад и слаже жито на крстине.
-Ово није лак посао, али се ради са ужитком и радошћу, јер се скупља хлеб за породицу. Када се погледа златно класје просто те милина прожме и не размишљаш да ли пржи сунце или не – додаје рисар Грго Пећерић.
А за добар рис неопходна је снага, те рисарски доручак није нимало „летњи“ - хлеб домаћи, „бела“ сланина, лук и кисело млеко.
Учествујући на овој манифестацији бачких Буњеваца, косе се латио и Ненад Иванишевић, покрајински секретар за привреду и туризам.
-Управо овакве манифестације показују шта су Војводина и Србија данас. Уз чување традиције, оне имају и туристички карактер и зато није постојала дилема да ли ћемо учествовати и подржати рис – истиче Иванишевић. – Манифестације су значајан сегмент туризма у целој Србији, њих је у последњих пет месеци посетило око 500.000 људи, што несумњиво доводи до тога да у том периоду имамо пораст посетилаца у Војводини за 9.1 одсто. То значи да је боље од рекорда који смо имали прошле године.
Рис организује Центар за културу Буњеваца и он је део прославе Дана Дужијанце, једног од четири национална празника буњевачке националне мањине.
-И ове године нашли смо се на салашу Бабичковића да покажемо како се некада радио рис или жетва, без које некада није било живота. Жеља нам је да сачувамо важан обичај за наш буњевачки идентитет – сматра Сузана Кујунџић Остојић, председница Националног савета Буњеваца.
Препоручујемо
ОГЛАШЕНА ПРОДАЈА ИМОВИНЕ АУТОБУСКОГ ПРЕВОЗНИКА ИЗ ВРШЦА Оде фирма за 615 милиона
25. 01. 2026. у 20:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ХРВАТСКИ ХУЛИГАНИ НАПАЛИ СРБЕ - ДЕВЕТ ХРВАТА ЗАВРШИЛО У БОЛНИЦИ: Детаљи туче навијача у Тузли
Малме и Црвена звезда састали су се у Лиги Европе, а потом је дошло до туче навијача у околини Тузле, у Босни и Херцеговини, када се део Звездиних присталица из Републике Српске авионом враћао из Шведске.
25. 01. 2026. у 14:30
САМО САМ ПОМИСЛИЛА - САД ЋУ ДА УМРЕМ: Маја Волк о борби са раком - "Прогутала сам кнедлу, а ујутру метастаза је била огромна"
МАЈА Волк је отворено говорила о својој борби са раком и успела да победи тешку болест, инспиришући многе својом снагом и истрајношћу.
25. 01. 2026. у 11:25
БИЋЕ СВЕ ТЕЖЕ: Огласила се продукција Гранда због Ђорђа Давида - запретио одласком из такмичења
НАКОН што је Ђорђе Давид запретио да ће напустити жири, продукција "Гранда" се огласила због његове бурне реакције на кандидаткињу у "Звездама Гранда".
25. 01. 2026. у 10:50
ВЕЛИКУ ПОДРШКУ ДОБИЈАМО ОД ПРЕДСЕДНИКА ВУЧИЋА: Мали Лука има ретку болест, а ово је његова прича (ВИДЕО)
БОРБА детета за живот какав заслужује.
25. 01. 2026. у 07:00
РАТ У ХРВАТСКОЈ ИХ РАЗДВОЈИО: Глумац ћерку није видео пет година - потресни детаљи из живота Бориса Комненића
ГЛУМАЦ Борис Комненић остаће заувек упамћен по улози Гузе Попадића из "Бољег живота", а мало ко је знао да је имао ћерку у Хрватској, коју није често виђао деведесетих због рата.
25. 01. 2026. у 09:10
СВИ СТЕ ФОЛИРАНТИ! Дара Бубамара напустила Звезде Гранда - реаговала Цеца "Није фер, ни колегијално"
ПЕВАЧИЦА Дара Бубамара реаговала је бурно на критике које је добио њен кандидат од стране њених колега из "Звезда Гранда".
25. 01. 2026. у 13:10
"ТРАМП ТАМО ДА ИЗБАЦИ 1000 ВОЈНИКА НА ОСТРВО, НИКО МУ СЕ НЕЋЕ СУПРОСТАВИТИ" Вучић о Гренланду - Када питам а како Косово, сви спусте главу!
ГОВОРЕЋИ јутрос у емисији "Јутро" на Телевизији Прва, председник Србије Александар Вучић дотакао се и лицемерја међународне заједнице када је у питању однос који сада имају по питању Гренланда и онај који су некада имали по питању Косова и Метохије.
25. 01. 2026. у 13:20
У ФЕБРУАРУ ПОТПУНИ КОЛАПС ПОЛАРНОГ ВРТЛОГА? Хладна маса заледиће Европу, ево шта нас очекује
НАКОН стратосферског загревања почетком фебруара, најновије прогнозе показују потенцијални потпуни колапс поларног вртлога, што ће на крају довести хладан ваздух и у Европу, пише Severe Weather Europe.
23. 01. 2026. у 14:21
ДЕВАЛВИРАЛА ЈЕ ЈУТАРЊИ Колега оштро о Јовани: "Имам проблем што ради на националној телевизији"
ВОДИТЕЉ Огњен Несторовић без улепшавања и задршке проговорио је о свом односу са Јованом Јеремић, колегиницом која данас ради у медијској кући у којој је он некада градио своју новинарску и водитељску каријеру.
25. 01. 2026. у 20:42
Најновије из рубрике
ОГЛАШЕНА ПРОДАЈА ИМОВИНЕ АУТОБУСКОГ ПРЕВОЗНИКА ИЗ ВРШЦА Оде фирма за 615 милиона
АГЕНЦИЈА за лиценцирање стечајних управника огласила је прву продају имовине аутобуског превозника из Вршца - СТУП "Вршац" а. д. - који је у стечају од априла прошле године. У понуди је читав комплекс аутобуске станице: са новом станичном зградом, радионицама и опремом, као и 53 аутобуса, од којих је 37 у возном стању. Укупна процењена вредност имовине износи 615 милиона динара, а јавно отварање понуда биће организовано 5. фебруара у Вршцу.
25. 01. 2026. у 20:00
СНАБДЕВАЊЕ НОВОГ САДА СТАБИЛНО, ИАКО ЈЕ ДУНАВ ОПЕТ НА ИСТОРИЈСКОМ МИНИМУМУ ЗА ОВО ДОБА ГОДИНЕ Воде има довољно, а биће је и више
ЈКП "Водовод и канализација" у Новом Саду континуирано спроводи мере усмерене ка унапређењу система, да би обезбедило стабилно и поуздано снабдевање грађана течношћу за пиће, па сада чини још један искорак - припремајући се за почетак регенерације седмог бунара, као и за уградњу нових дренова у онај означен као "БХД 3" на Штранду, који ће после 18 година бити враћен у систем водоснабдевања. Иако је из овдашњег система искључен још 2006, сада ће његовим повратком у оптицај бити добијено нових 80 литара воде у секунди.
25. 01. 2026. у 20:00
НА ПАЛИЋУ ОТВОРЕНА НОВОИЗГРАЂЕНА АМБУЛАНТА СУБОТИЧКОГ ДОМА ЗДРАВЉА КОЈА ЈЕ КОШТАЛА 96 МИЛИОНА Помоћ свима на дохват руке
СТАНОВНИЦИ Палића добили су нову, савремено опремљену амбуланту, у чију је изградњу из градског буџета Суботице уложено 96,53 милиона динара.
25. 01. 2026. у 20:00
НОВИ ВЕЛИКИ УСПЕХ ЧЛАНИЦА ЛИНГВИСТИЧКЕ СЕКЦИЈЕ ТЕХНОЛОШКЕ ШКОЛЕ ИЗ ПАРАЋИНА Награђене за рад о Десанки Максимовић
ЛИНГВИСТИЧКА секција Технолошке школе из Параћина, коју води професорка српског језика Зорица Ивановић, поново је доказала да је без премца у конкуренцији средњих школа у Србији.
25. 01. 2026. у 20:00
КОНАЧНО РАСТУМАЧЕНА НАКНАДА ЗА КОРИШЋЕЊЕ ЈАВНИХ ДОБАРА У ЧАЧКУ Грађани неће плаћати шетњу по тротоарима
НАКНАДУ за коришћење јавних добара, односно заузеће дела јавног пута, тротоара, паркиралишта и прилазних саобраћајница - од ове године - мораће да плаћају искључиво правна лица и предузетници, али не и грађани.
25. 01. 2026. у 20:00
Коментари (0)