КОРА ХЛЕБА ЗНОЈЕМ НАТОПЉЕНА: У Суботици одржан традиционални рис, буњевачки обичај кошења жита
Да свако од нас бар једном дође на рис, давнашњи буњевачки обичај кошења жита, и види и осети колико труда и зноја је уложено да би добили кору хлеба, сигурно би се другачије односили према храни и не би је, често олако, бацали.
фото:Ј.Л./Покрајински секретаријат за привреду и туризам
Баш као некада, на салашу Славице и Мирка Бабичковића на Малом Палићу, надомак Суботице, јуче су се у зору окупили рисари и рисаруше и прионули на овај тежак и захтеван посао, како би га завршили до најјачег јулског сунца.
Рис је део живота вредних и марљивих људи везаних за земљу, за које је свако зрно жито блага вредно јер је значило спокојну зиму без глади.
-Најпре се са рисарима погоди цена. После риса, бандаш се врати са њиве и домаћину рапортира колико има крстина, а зна се колико у њој има снопова а колико жита у сваком снопу, те онда знамо колико има жита на њиви – прича нам домаћин Мирко.
Добар рисар мора да буде јак, али и спретан и окретан, а за њим, под обавезно иде рисаруша, која је исплела ужад и слаже жито на крстине.
-Ово није лак посао, али се ради са ужитком и радошћу, јер се скупља хлеб за породицу. Када се погледа златно класје просто те милина прожме и не размишљаш да ли пржи сунце или не – додаје рисар Грго Пећерић.
А за добар рис неопходна је снага, те рисарски доручак није нимало „летњи“ - хлеб домаћи, „бела“ сланина, лук и кисело млеко.
Учествујући на овој манифестацији бачких Буњеваца, косе се латио и Ненад Иванишевић, покрајински секретар за привреду и туризам.
-Управо овакве манифестације показују шта су Војводина и Србија данас. Уз чување традиције, оне имају и туристички карактер и зато није постојала дилема да ли ћемо учествовати и подржати рис – истиче Иванишевић. – Манифестације су значајан сегмент туризма у целој Србији, њих је у последњих пет месеци посетило око 500.000 људи, што несумњиво доводи до тога да у том периоду имамо пораст посетилаца у Војводини за 9.1 одсто. То значи да је боље од рекорда који смо имали прошле године.
Рис организује Центар за културу Буњеваца и он је део прославе Дана Дужијанце, једног од четири национална празника буњевачке националне мањине.
-И ове године нашли смо се на салашу Бабичковића да покажемо како се некада радио рис или жетва, без које некада није било живота. Жеља нам је да сачувамо важан обичај за наш буњевачки идентитет – сматра Сузана Кујунџић Остојић, председница Националног савета Буњеваца.
Препоручујемо
ГИМНАЗИЈАЛКЕ ОПЕТ ЗАБЛИСТАЛЕ: Параћинке победнице у спортској гимнастици
11. 03. 2026. у 14:20
РАСПИСАН КОНКУРС „КРВ ЖИВОТ ЗНАЧИ“: Црвени крст у Деспотовцу позвао ученике да учествују
11. 03. 2026. у 13:42
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"ПРЕУЗИМАМ ОДГОВОРНОСТ ЗА СВОЈУ ОДЛУКУ": Андреана Ћекић се огласила после Огњенове изјаве да је више неће звати у емисију
АНДРЕАНА Чекић се огласила на свом Инстаграм профилу и објаснила због чега је у последњем тренутку отказала гостовање у емисији код Огњена Амиџића.
11. 03. 2026. у 12:38
"ТУНЕЛ СМРТИ" Најопаснији на свету, повезује два града: Тотални МРАК, рупе, вода, отровни гасови (ВИДЕО)
ЗБОГ притиска да се саобраћајница што пре отвори и недостатка средстава, тунел је службено отворен за саобраћај 2006. године иако је био далеко од довршеног, без инсталиране расвете, вентилације и система за одводњавање.
11. 03. 2026. у 14:38
ПОЛИЦИЈА УПАЛА НА ЕПСТИНОВ РАНЧ: Трага се за телима девојака које су убијене током бруталних се*суалних односа
ПОЛИЦИЈА истражује злостављање на ранчу Џефрија Епстина у Новом Мексику, трагајући за телима девојака које су наводно убијене током бруталних сексуалних односа.
11. 03. 2026. у 11:33
СЛОБИНА УНУКА ДОШЛА У СРБИЈУ Досад се није појављивала у јавности: "Мој деда је био прави борац за правду и истину, одлучила сам да научим с
"И БАКА Мира ми је много причала о деди. Много ми недостаје. Много причамо и о Србији и о Слободану."
10. 03. 2026. у 14:47
МИА БОРИСАВЉЕВИЋ СЕ ОГЛАСИЛА ИЗ БОЛНИЦЕ: "Примљене смо у суботу и у најбржем року"
МИА Борисављевић се огласила из Института за мајку и дете где је била ћерком Теом.
11. 03. 2026. у 10:06
ШТА СЕ ДЕШАВА СА ЗОРИЦОМ: Последње информације о здравственом стању певачице
ЗДРАВСТВЕНО стање певачице Зорице Брунцлик и даље је у фокусу јавности, након што је недавно имала још једну медицинску интервенцију. О њој брине тим лекара из болнице „Драгиша Мишовић“.
11. 03. 2026. у 12:32
"НАДАМО СЕ ДА ЋЕ ОСТАТИ У СКЛАДИШТУ" Хрватски министар у паници због најновијих ракета: Вучићева Србија и снага наше војске једина тема!
СРБИЈА председника Александра Вучића и снага наше војске, која је Вучићевим залагањем подигнута из пепела, једина је тема у Хрватској!
10. 03. 2026. у 18:10
ШОК ИСТРАГА АМЕРИКАНАЦА: Ево ко је гађао иранску школу у којој су погинуле девојчице
АМЕРИЧКИ војни истражитељи верују да је вероватно да су америчке снаге одговорне за напад на иранску школу за девојчице у којем је у суботу погинуло више десетина деце, али још нису донели коначан закључак нити су завршили истрагу, рекли су за Ројтерс двојица америчких званичника.
06. 03. 2026. у 08:23
"У ХРВАТСКОЈ ИРАНСКА ТЕРОРИСТИЧКА ЈАЗБИНА" Милановић љут на Израелца: "Брацо, ово је Загреб - не Тел Авив!"
ПРЕДСЕДНИК Хрватске Зоран Милановић коментарисао је наводе израелског амбасадора Герија Корена да се усред Загреба налази терористичка јазбина у иранској амбасади.
11. 03. 2026. у 13:59
Најновије из рубрике
РАЗВОЈ ДИГИТАЛНЕ ИНФРАСТРУКТУРЕ КЉУЧАН ЗА ТЕХНОЛОШКИ НАПРЕДАК СРБИЈЕ: Жарко Мићин са представницима канцеларије за ИТ и Е-управу
ИЗГРАДЊА Државног дата центра у Новом Саду и разматрање потенцијалних локација за његову изградњу на територији града, била је тема данашњег радног састанка градоначелника Новог Сада Жарка Мићина са представницима Канцеларије за ИТ и еУправу, на челу са директором др Михаилом Јовановићем.
11. 03. 2026. у 15:35
ГИМНАЗИЈАЛКЕ ОПЕТ ЗАБЛИСТАЛЕ: Параћинке победнице у спортској гимнастици
НИСКИ првих места на окружним такмичењима у систему школског спорта ученици параћинске гимназије додали су још један одличан резултат.
11. 03. 2026. у 14:20
РАСПИСАН КОНКУРС „КРВ ЖИВОТ ЗНАЧИ“: Црвени крст у Деспотовцу позвао ученике да учествују
РАСПИСАН је тредиционални конкурс Црвеног крста Србије „Крв живот значи“, па је деспотовачки Црвени крст позвао школе на територији те општине, односно ученике, да доставе радове до краја марта у складу са пропозицијама конкурса.
11. 03. 2026. у 13:42
ГРАДСКА УПРАВА ОТВОРИЛА ВРАТА УДРУЖЕЊУ ЗА ПОМОЋ МЕНТАЛНО НЕДОВОЉНО РАЗВИЈЕНИМ ОСОБАМА:Док чекају на простор, користиће градску салу
Удружење за помоћ ментално недовољно развијених особа у Смедереву, које је недавно остало без просторија за рад, до прналажења трајног решења, користиће простор Градске управе, саопштила је градоначелница Смедерева Јасмина Војиновић.
11. 03. 2026. у 13:41
ДАН еУПРАВЕ У ЋУПРИЈИ: Грађанима представљене електронске услуге
СА циљем да се грађанима приближе могућности и предности коришћења електронских услуга, у Ћуприји је данас одржан Дан еУправе у оквиру пројекта „еУправа за све“.
11. 03. 2026. у 13:17
Коментари (0)