ОБУКА КУВАРА У СТАРОЈ МЕНЗИ: Пољопривредна школа "Вршац" од напуштеног објекта прави модеран ресторан
ПО угледу на туристичке школе из Београда и Врњачке Бање, које имају своје угоститељске објекте за обављање стручне праксе, Пољопривредна школа "Вршац" одлучила је да обнови стару и запуштену школску мензу, како би и њихови кувари, конобари и туристички техничари имали где свакодневно да стичу практична знања.
Реч је о објекту за који су многи Вршчани емотивно везани, јер су се осамдесетих и деведесетих година прошлог века ту организовале свадбе, испраћаји у војску и многе друге прославе. Последње две деценије, међутим, та зграда је због нерешених имовинско-правних односа била напуштена. Видно је пропала, али се сада, када је званично постала власништво пољопривредне школе, створила могућност да први пут буде претворена у ресторан отвореног типа, који ће бити прилагођен свим стандардима 21. века.
- Наши кувари и конобари на праксу одлазе у угоститељске објекте у Вршцу и околини. То је добро, јер су "на оку" будућим послодавцима. Међутим, за њих би било још боље када би у оквиру школе имали где да раде. Зато смо и покренули ову причу. То ће бити дуално образовање у оквиру државе - каже, за "Новости", Срђан Клиска, дугогодишњи директор Пољопривредне школе "Вршац".
Велика потражња
СМЕР кувара у Пољопривредној школи "Вршац" изузетно је популаран. Одељења броје по 30 ђака и увек су попуњена, јер матуранте одмах по завршетку школовања чека посао, често и у иностранству. Прошлог септембра је, међутим, то постало комбиновано одељење.
Још прошле године школа је сопственим средствима финансирала израду пројекта комплетне реконструкције тог седам деценија старог објекта, који може да прими до 150 гостију. Инвестиција ће коштати око 18 милиона динара. Локална самоуправа је препознала ту њихову амбицију, па је, за почетак, обезбедила 1,5 милиона динара.
- Тим новцем ћемо заменити кровну конструкцију и, ако успемо, урадићемо фасаду или замену столарије. То ће бити први корак да се објекту не дозволи даље пропадање - каже Клиска и додаје да ће ускоро бити расписан тендер за извођача радова.
Он истиче и да им је локална самоуправа обећала да ће наставити да финансира тај њих пројекат, али свакако позива и локалне привреднике да им помогну, како би инвестицију што пре реализовали и ђацима омогућили боље школовање.
РАЗБИЈЕНЕ ТАБУ ТЕМЕ У СРБИЈИ: Да ли ће дете личити на родитеље ако је од донираних јајних ћелија (ВИДЕО)
Драгана Крстић из удружења "Шанса за родитељство" била је гост подкаста "Мислим да је важно."
08. 05. 2024. у 16:10
РУЧАК ВУЧИЋА И СИЈА У СЛИКАМА: "Ово је ваша кућа"
ПРЕДСЕДНИК Републике Србије Александар Вучић приредио је свечани ручак у част председника Народне Републике Кине Си Ђинпинга и његове супруге професорке Пенг.
08. 05. 2024. у 18:49
ТРАГИЧНА СМРТ НАЈДЕБЉЕГ ЧОВЕКА: Умрла му мама и кренуо је да се гоји, вага показивала 200, па 300 кг и ту није стао
ТУЖНА прича најгојазнијег човека Британије, кога је тешка судбина навела да пронађе утеху у храни и тако сконча свој живот.
08. 05. 2024. у 19:06 >> 19:29
Коментари (0)