"ИСПЕГЛАЛИ" КОБАСИЦЕ: У Пироту 10. сајам пеглане кобасице
ДЕСЕТИ по реду сајам пеглане кобасице, одржаће се предстојећег викенда, у Пироту. На сајму ће осим пегланих кобасица, у хали Кеј, бити изложени и сиреви, а своје учешће су најавили и винари.
В.Ћ.
Како су нам казали у Удружењу произвођача пегланих кобасица у Пироту, своје учешће је најавило 36 произвођача овог деликатеса. Циљ је, да се производњом пегланих кобасица, ангажују и друге делатности.
Свој долазак на сајам, најавио је и велики број гостију из суседне Бугарске, где је пеглана кобасица веома популарна и тражена. На сајму учествују само регистровани произвођачи са атестима о бактериолошкој исправности својих производа који су означени "куар" кодовима на којима су појединости о произвођачу, врсти меса и зачина од којих су кобасице направљене.
Пеглане кобасице су мезетлук, праве се од такозваних посних меса,од јунетине, овчетине, козјег или јарећег меса, односно без свињетине, а многи верују да су управо због тога, белог лука и чињенице да немају никакав конзерванс нити појачивач мириса и укуса, својеврстан афродизијак. Једини конзерванс је ветар и промаја, а дуготрајност омогућава пеглање флашом током сушења на ветру, чиме се избације сав ваздух из унутрашњости.
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
ВЛАДИЦА ИЗ ОРМАРА ИЗВУКАО ЗМИЈУ ДУГУ ЦЕО МЕТАР: Невероватан случај у Врању - Чују се женски врисци, камера све снимила (ВИДЕО)
ИАКО је јуче многе крајеве наше земље изненадио снег, а температуре су се спустиле за читавих петнаест степени, за најпознатијег хватача змија из Владичиног Хана Владицу Станковића и јуче је било посла.
18. 04. 2024. у 09:40
ЧУВАМО ДЕДОВИНУ И ГРОБОВЕ СИНОВА Упркос трагедијама, породица Михајла Томашевића, из Сувог Грла код Србице, опстаје на свом огњишту (ФОТО)
ОВО су гробови мојих синова. Стојадина, рођеног 1979, који је погинуо на Кошарама и Стевана, две године млађег, који је 2002, возећи трактор нагазио на противтенковску мину коју су на путу у селу поставили Албанци. Овде на гробљу ми је друга кућа, а она у којој живим са супругом Миладинком Мицом и сином Дарком је неколико километара одавде. И, док сам жив са Косова и Метохије селити се нећу, чуваћу свој дом и гробове синова.
18. 04. 2024. у 10:45
"МОГУ ЛИ ДА ВАС ЗАМОЛИМ?" Бајага одржао час културе на РТС-у - снимак се шири мрежама (ВИДЕО)
ЈЕДНА опаска легендарног музичара Момчила Бајагића Бајаге током промоције реиздања прве плоче Бајаге и Инструктора "Позитивна географија", забележена камером РТС-а, постала је вирална на друштвеним мрежама.
18. 04. 2024. у 10:17
Прочитајте више
БИО ЈЕ МИЉЕНИК ЖЕНА: Где је данас Небојша Бакочевић?
ТОКОМ осамдесетих и почетком деведесетих Небојша Бакочевић био је омиљени глумац сваке жене, а онда се изненада повукао из јавности. Након више мањих улога, у "Бошку Бухи" је играо Драгутина Милошевића Чикала, да тада је тумачио све важније и веће улоге. Међу најзапаженијима су оне у "Заборављенима", "Како је пропао рокенрол", "Црном бомбардеру"...
19. 04. 2024. у 22:26
НАЈДУЖА СВАЂА У ИСТОРИЈИ СРПСКОГ ГЛУМИШТА: Сека колеги није опростила НЕПРОФЕСИОНАЛИЗАМ
ЈЕДАН ОД најбољих филмова југословенске кинематографије "Маратонци трче почасни круг" премијерно је приказан 1982. године. Иако је овај филм освојио престижне награде и сматра се ремек-делом, он крије једну од најмрачнијих тајни на нашој јавној сцени.
19. 04. 2024. у 20:00
ТУРСКИ ПОПИС СРБА ИЗ 1455. ГОДИНЕ: Овако су се звали наши преци - стара имена која су данас заборављена
ПРЕЛЕПА традиционална имена која су данас готово заборављена.
19. 04. 2024. у 11:20
СЛОБОДА ЗАВРШИЛА НА ИНФУЗИЈИ: Глумица се огласила из болнице - ево у каквом је стању (ФОТО)
ОБЈАВА познате глумице забринула је фанове...
19. 04. 2024. у 13:20
ОСМАНЛИЈЕ СУ УЧИЛЕ СРПСКИ: Које наше речи Турци и данас користе?
КАДА се поведе разговор о српском језику често се говори о турцизмима, односно речима које су из турског ушле у наш језик и ту се "одомаћиле" током вишевековне отоманске присутности у Србији.
17. 04. 2024. у 10:09
ТИХ И РАЊИВ: Ово је убедљиво најстидљивији хороскопски знак
СВАКОГА је понекад срамота и стиди се, али један хороскопски знак се највише издваја по срамежљивости.
19. 04. 2024. у 14:30
Најновије из рубрике
ВАЖНО САОПШТЕЊЕ МУПА ЗА ГРАЂАНЕ НИША: Станари ових улица биће евакуисани у недељу, на снази неколико битних правила понашања (ФОТО)
МУП Републике Србије, огласио се важним саопштењем за грашане Ниша, поводом уништавања бомбе заостале из НАТО бомбардовања које ће се одржати у недељу 21. априла.
19. 04. 2024. у 18:23
У НЕДЕЉУ У ДОМУ ЗДРАВЉА: Превентивни прегледи у Деспотовцу
Превентивни прегледи за мештане деспотовачке општине биће организовани у недељу, 21. априла, у Дому здравља у Деспотовцу.
19. 04. 2024. у 17:57
УНИВЕРЗИТЕТСКИ КЛИНИЧКИ ЦЕНТАР КРАГУЈЕВАЦ:Укинута забрана посета пацијентима
У Универзитетском клиничком центру Крагујевац укинута је забрана посета хоспитализованим пацијентима и обавеза ношења заштитних маски.
19. 04. 2024. у 17:02
ОПШТИНА ЋУПРИЈА: За спорт 35 милиона динара
Општина Ћуприја је ове године за суфинансирање годишњих програма у области спорта определила 35 милиона динара.
19. 04. 2024. у 17:00
ОБИЛАЗЕ ПРАГ, БЕЧ И БУДИМПЕШТУ: Наградно путовање за средњошколце из Свилајнца
Тридесет ученика Средње школе Свилајнац и Пољопривредно-ветеринарске школе са домом ученика „Свилајнац“ отпутовало је на наградно путовање.
19. 04. 2024. у 16:59
Коментари (0)