СПРЕМИЛИ 101 ЈЕЛО: Ученици куварског смера у Деспотовцу оборили рекорд раскошном трпезом (ФОТО)
УЧЕНИЦИ куварског смера Техничке школе у Деспотовцу оборили су рекорд, јер су направили ресавско-влашку трпезу од чак 101 јела!
FOTO: Privatna arhiva
Ђаци прве, друге и треће године, њих 45, јела су припремали три преподнева. Сва јела изнели су испред школе, сервирали их у земљаним и дрвеним посудама, а столове су украсили ћилимима и дрвеним буклијама, које су ђаци донели од својих кућа.
Укусним старинским јелима овог краја, по одобрењу директора Техничке школе Добрице Стојановића, први пут је могло да се почасти око 300 ђака и 50 запослених. Јела су послуживали ђаци обучени у народне ношње, што је овој шареноликој слици богате трпезе старинских јела давало посебан печат давно заборављеног времена.
ФОТО: Приватна архива
- Била је то права гозба. До сада смо за такмичења и манифестације највише спремили 80 јела. Поред тога, први пут смо припремили суве паприке пуњене кромпиром, пиринчем и семенкама сунцокрета и кромпир на влашки начин, похован у жутом пројином брашну. Највише времена требало нам је за пите и гибанице, пребранац, сарме и пуњене паприке – каже професор куварства Дејан Новаковић.
ФОТО: Приватна архива
ФОТО: Приватна архива
ФОТО: Приватна архива
ФОТО: Приватна архива
Он додаје да су јела припремана по рецептима старим читав век. Пуњене киселе паприке са мељаним сиром, печено пиле, разне погаче и проје, пројаре са поврћем, затим са вргањима и лисичаркама, прженим луком и киселим млеком, пуњени шампињони са поврћем, јеловачки сир, обланда, жута торта, макало од млека само су нека од необичних јела. На менију је била и мангулица коју је поклонио Душан Добричић из Јагодине, који има фарму мангулица.
ФОТО: Приватна архива
БОНУС ВИДЕО - "ЈОШ СЕ ТРЕСЕМ, СВУДА У ЗГРАДИ ЈЕ КРВ": Станари зграде у Нишу узнемирени након рањавања полицајца
Препоручујемо
ФРЕСКА ЋЕЛАВОГ ИСУСА НАЛАЗИ СЕ У ПИРОТСКОМ СЕЛУ: Према проценама историчара настала је у 13. веку
20. 10. 2022. у 14:57 >> 15:31
ЗНАТЕ ЛИ КОЛИКО ГОДИНА ИМА МАРИЈА СТАМЕНИЋ: Биће вам тешко да поверујете
21. 10. 2022. у 09:26
ОД БЕОГРАДА ДО МОРА ЗА САМО ЧЕТИРИ САТА: Овако ће изгледати нови ауто-пут до Црне Горе (ВИДЕО)
САОБРАЋАЈНИЦА је пројектована са по две траке и једном зауставном траком у сваком смеру, уз предвиђену брзину од 100 до 120 километара на час.
10. 02. 2026. у 09:21
ОРБАН ОТКРИО ШОК ДЕТАЉЕ: Одбио сам позив Клинтона да уђем у рат са Србијом 1999. године
МАЂАРСКИ премијер Виктор Орбан изјавио је да је 1999. године, током свог првог премијерског мандата, док су трајали сукоби у АП Косову и Метохији и НАТО агресија, добио позив од тадашњег америчког председника Била Клинтона да Мађарска отвори други фронт и нападне Србију или "бар да пуца из Мађарске преко Војводине све до Београда", али да је одбио такав позив, пренео је данас Телеx.
09. 02. 2026. у 11:13
ЈК ПРИЗНАЛА: "Са њим сам изгубила невиност - први пут са Немањом био је грозан, ужасан"
"ИМАЛА сам 18 година. Било је грозно искуство. Помислила сам: "Како некоме ово може да се догоди?" Било је ужасно."
10. 02. 2026. у 07:32
Коментари (0)