ДРЕКАВЦА И ПОГАЧАРА ОСТАВЉАМО У АМАНЕТ: Породица Антић из Ћуприје производи семе разног поврћа

Зорица Глигоријевић

18. 09. 2022. у 07:13

ПОРОДИЦА Антић из Ћуприје, која последњих 15 година производи семе разног поврћа и биља и шири семенску базу, јединствена је у Србији по томе што заокружује комплетну повртарску производњу, односно што су једини узгајивачи семена различитог поврћа и биља, док су се остали узгајивачи определили за одређене врсте.

ДРЕКАВЦА И ПОГАЧАРА ОСТАВЉАМО У АМАНЕТ: Породица Антић из Ћуприје производи семе разног поврћа

FOTO: Privatna arhiva

Производе семе разних сорти парадајза, љутих и слатких паприка, блитве, тиквица, краставаца, патлиџана, грашка, боба, лука, кромпира, кивана.

На питање коју количину семена произведу годишње и колико имају семенских врста, глава ове веома вредне породице, Живојин Антић (46), одговара да се то не броји, а потом додаје:

- Семе је будућност. Злато. Оног тренутка када у фабрикама престане хибридна производња семена, престаће и производња сорти. Док чувамо сорте, било наше или стране, односно њихово семе, имаћемо шта да оставимо у аманет нашим поколењима. Значи, остављамо им храну и независност од великих продајних ланаца, јер све остало морамо да купујемо.

Несумњиво је да Антићи узгајају највише различитих сорти паприка и парадајза. Док је лане међу неколико нових сорти парадајза произвео и џиновско срце, чији је највећи плод тежио 1.924 грама, од нових овогодишњих издвојио је домаће сорте погачар и дрекавац. Погачар је добио укрштањем џиновског парадајза јабучара, моравца, воловског срца и кромпировог листа. Настала је розе сорта парадајза пљоснатог облика, који боље замеће плод, отпоран је на болести и инсекте и даје већу родност.

ШАРЕНИЛО БОЈА И УКУСА


У АНТИЋЕВИМ пластеницима шарене се сорте парадајза различитог укуса. Томе несумњиво доприносе и вредне руке његове супруге Јасмине, кћерке Теодоре и синова Јована и Душана.

- Издвојио бих поврће-воће, пепино мелон, вишегодишњу француску биљку која може да се узгаја у саксијама, која је добра за зимницу и сосеве. Фишијато-чери, гаји се као жбун, а на сваком може да буде од 200 до 250 плодова, који јесу ситни, али је сорта веома отпорна на болести, може да се сади у саксијама и веома је погодна због тога што ништа не треба да се ради, па чак ни кочићи не треба да се постављају. Ту су и боскви блу-чери, плави чери парадајз, класичан жути чери парадајз, јабучар, паприка-парадајз... - набраја Антић.

"На отвореном" струк даје до 10 килограма плода, а у пластеницима од 12 до 25 килограма по струку, што не може ниједна хибридна сорта. Циљ му је био и да појефтини производњу, како повртари више не би куповали семе, већ могу да га остављају за следећу производњу.

- На сорти дрекавац радим већ пет година, али је први пут излажем. То је получери парадајз, може да има и 15 родних грана, које дају осам килограма плода, што је невероватно за чери, док плодови теже до 60 грама. Отпоран је на болести, а због тамне боје парадајз има лековита својства - вели Антић.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
АКО ВУЧИЋ НЕ ПОБЕДИ, СРБИЈУ ЧЕКАЈУ ТЕШКИ ДАНИ ПО СВИМ ПИТАЊИМА... Дарко Миличић послао важну поруку о актуелној политичкој ситуацији (ВИДЕО)

АКО ВУЧИЋ НЕ ПОБЕДИ, СРБИЈУ ЧЕКАЈУ ТЕШКИ ДАНИ ПО СВИМ ПИТАЊИМА... Дарко Миличић послао важну поруку о актуелној политичкој ситуацији (ВИДЕО)

ДАРКО Миличић, прослављени српски кошаркаш и освајач НБА прстена, огласио се коментаришући ударне политичке теме у Србији.

07. 05. 2024. у 12:54

НОВИ ШОКАНТНИ ДЕТАЉИ ТРАГЕДИЈЕ У СКАДРУ: Алма видела грозан призор, па отишла по децу и скочила у смрт

НОВИ ШОКАНТНИ ДЕТАЉИ ТРАГЕДИЈЕ У СКАДРУ: Алма видела грозан призор, па отишла по децу и скочила у смрт

ТРАГИЧАН догађај у Скадру, где је Алма Арази извршила самоубиство скочивши са троје деце реку Бојану, шокирао је не само албанску јавност, већ и цео регион.

07. 05. 2024. у 12:15

Коментари (1)

АКО ВУЧИЋ НЕ ПОБЕДИ, СРБИЈУ ЧЕКАЈУ ТЕШКИ ДАНИ ПО СВИМ ПИТАЊИМА... Дарко Миличић послао важну поруку о актуелној политичкој ситуацији (ВИДЕО)