И ПЕЧЕЊЕ СПАЈА ЉУДЕ

С. БАБОВИЋ

05. 09. 2022. у 11:15

ПОПУЛАРНА кулинарска манифестација "Печењијада" ће у Стопањи код Трстеника бити одржана од 9. до 11. септембра, а из локалне Туристичке организације верују да ће у незваничну престоницу најбољег печења у Србији доћи најмање 10.000 посетилаца.

И ПЕЧЕЊЕ СПАЈА ЉУДЕ

Фото: С. Бабовић

Концерти естрадних звезда су предвиђени за вечерње сате, док ће у току дана посетиоци моћи да пробају специјалитете са ражња у више од 15 локалних печењара, али и специјалитете са локалних роштиља - популарних "крајпуташа".

- Главни мотив доласка на фешту је назначен у промотивној поруци: "Печење спаја људе" - истиче Владимир Јевтић, директор Туристичке организације Трстеника. - Овај догађај је већ препознат у Србији, па у Стопањи која је на пола пута између Крушевца и Трстеника, очекујемо и госте који су, заправо, у транзиту до неке друге дестинације за одмор.

Фото: С. Бабовић

А, почеци кафанског посла у Стопањи се везују за средину, односно крај 19. века. Стари записи село помињу још 1467, а прву механу 1837. Локал са најдужим породичним власништвом је чак из 1926.

Традиција је гаранција добре посете, а да се народ ужелео печења и организованих окупљања се видело и лане, када је Стопања - после пандемије - поново дочекала туристе.
- У време "Печењијаде" потражња је огромна, а људи овде долазе и због великих пријатељстава са нама, власницима печењара - сведочи Раде Пеки Симиџић.

Село Стопања, иначе, има чак три вашара - на Ђурђевдан, Петровдан и дан Светог Романа - што удвостручује поруџбине свежег печеног меса, мада се, поред прасетине и јагњетине, као бренд профилисала и јагњећа чорбица.

Фото: С. Бабовић

- Постоје кафане у које залазе првенствено мештани, а ту су и оне такозване туристичке - закључује Јелена Стојковић, туризмолошкиња која је истраживала историју стопањског угоститељства.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ОСУЂЕНИ ЗА УБИСТВО СТАРЦА У ЗАТВОРУ ПАДИНСКА СКЕЛА: Зрна саосећања немају, изречене вишегодишње казне

ОСУЂЕНИ ЗА УБИСТВО СТАРЦА У ЗАТВОРУ ПАДИНСКА СКЕЛА: Зрна саосећања немају, изречене вишегодишње казне

СРЕЋКО Стефановић (22), Саша Станковић (22) и Далибор Петровић (24) оглашени су данас кривим у Вишем суду у Београду за тешко убиство Станимира Брајковића (74) на безобзиран и насилнички начин у затвору Падинска Скела почетком фебруара 2024. године. Овом првостепеном пресудом Стефановић је осуђен на 19 година затвора, а Станковић и Петровић на по 18 година.

11. 12. 2025. у 16:22

Коментари (0)

РАДИНА ШОК ИСПОВЕСТ Гранд је Милана терао да пева на дан сахране - отац му је погинуо, ујак му је био очинска фигура