ТУРШИЈА ЗА ГОТОВО 6.000 АКАДЕМАЦА: Припрема зимнице у нишком Студентском центру
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
СТУДЕНТСКИ центар у Нишу брине о исхрани 6.000 академаца који живе у овдашњим домовима, па увелико припрема чак 20 тона домаће зимнице којом ће допуњавати оброке.
Слободан Ранђеловић, Фото Д. Алихоџић
Слободан Ранђеловић, помоћник директора задужен за исхрану, каже да су они једини у Србији који сами за студенте киселе туршију, јер сматрају да је то здравија, али и јефтинија варијанта.
- Посао смо започели 5. септембра и већ крајем новембра зимница ће бити спремна за послуживање. Некада смо овако обезбеђивали чак 40 тона, али су количине преполовљене због тога што, услед пандемије, студенти наставу прате онлајн. Иначе, ову праксу смо увели још 2005. и сви су задовољни, јер не постоји норматив, већ се салате послужују по принципу шведског стола па могу уз оброк да поједу колико желе - каже Ранђеловић и примећује да академци највише воле укисељени карфиол.
ПОСАО Радници СЦ на "задатку", Фото Д. Алихоџић
Кисели купус, сазнајемо, користе и за сарме, а исти је случај и са паприкама. И шаргарепа, зелени парадајз и љуте папричице су домаћег порекла, све поврће је прошло ригорозне контроле, а особље СЦ за припрему користи само со и шећер.
- Оваква зимница је здрава и нашим корисницима омогућава да на природан начин унесу потребне витамине. Узорци се редовно шаљу Институту за јавно здравље у Нишу и када они потврде да је све у реду, салата може да се нађе на столовима - прецизира нутрициониста Душица Јевђић Делић.
ШПАЈЗ
МНОГЕ Нишлије не знају да СЦ има највећи шпајз у граду, од чак 400 квадрата, те да се зимница чува у преуређеном атомском склоништу.
Препоручујемо
ИНСПЕКТОР ИЗ ВРАЊА ПРОНАШАО НОВЧАНИК ПУН ПАРА: Ситуација која је одушевила грађане
19. 06. 2026. у 16:08
ЛЕТЊИ РАСПУСТ У СМЕДЕРЕВУ КОРИСТЕ ЗА АДАПТАЦИЈУ ШКОЛА: Нови кров у Економској школи
18. 06. 2026. у 14:33
СКУПШТИНА СМЕДЕРЕВА О РАДУ ЈАВНИХ ПРЕДУЗЕЋА: Дата сагласност на измене планова пословања
18. 06. 2026. у 13:42
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ТЕШКА БОРБА ЗА ЖИВОТ НАШЕГ СЛАВНОГ МУЗИЧАРА: "Рак ми гризе кости, проширио се на цело тело, молим вас - помозите да преживим"
"МОЛИМ вас, вратите ми ону доброту коју сам годинама делио са вама, донирајте одмах и помозите ми да преживим."
20. 06. 2026. у 16:23
ШЕШЕЉ БЕЗ МИЛОСТИ ЗА ПРОФЕСОРЕ КОЈИ УНИШТАВАЈУ ДЕЦУ: Држава мора да се брани свим средствима и нема компромиса
СВЕ професоре из средњих школа и универзитета који су учествовали у блокадама, учествовали у немирима, треба једноставно декретом удаљити са факултета и из средњих школа, каже председник СРС проф. др Војислав Шешељ.
20. 06. 2026. у 11:00
УМРЛА БАЈАГИНА МАЈКА: Побегла усташама из Јасеновца, њене све побили
БАЈАГИНА мајка Јованка била је његова тиха, али снажна подршка кроз живот и каријеру.
20. 06. 2026. у 19:44
ПОЗИВНИ ЗНАК "СРЕЋА": Праунук Леонида Брежњева заробљен у херсонској кланици - на фронт отишао добровољно
ПРАУНУК чувеног совјетског лидера Леонида Брежњева заробљен је током борби у Украјини, тврде руски медији.
20. 06. 2026. у 22:09
ИСТИНА ЈЕ - ПЕВАЧИЦА ПОТВРДИЛА: Удала се Маја Николић - прва слика са мужем (ФОТО)
ПЕВАЧИЦА Маја Николић је већ неко време прижељкивала мир и стабилност на приватном плану, те је управо то пронашла крај свог супруга.
21. 06. 2026. у 10:00
Да ли је она најзгоднија српска глумица? Напустила "Игру судбине", а сад показала у каквој је форми (фото)
ГЛУМИЦА је показала препланули тен и витку фигуру, а раван стомак је у првом плану.
20. 06. 2026. у 19:06
НОВИ СТРАВИЧНИ ДЕТАЉИ СМРТИ МАРИЈЕ (21): Док лежала непомична, радник повукао језив потез који је шокирао све (ВИДЕО)
Смрт Марије (21) након банџи скока у Бразилу добила је нови обрт пошто сведок тврди да је запослени уклонио њену ГоПро камеру са места несреће.
16. 06. 2026. у 12:22
ШЕФ НЕМАЧКЕ ВОЈСКЕ ИЗДАО ДРАМАТИЧНО УПОЗОРЕЊЕ: Ево када ће нас Русија напасти, морамо бити спремни за борбу
НЕМАЧКА мора да се припреми за руски напад до 2029. године, или чак и раније, изјавио је шеф немачке војске за Политико.
11. 06. 2026. у 16:23
ТЕШКА БОРБА ЗА ЖИВОТ НАШЕГ СЛАВНОГ МУЗИЧАРА: "Рак ми гризе кости, проширио се на цело тело, молим вас - помозите да преживим"
"МОЛИМ вас, вратите ми ону доброту коју сам годинама делио са вама, донирајте одмах и помозите ми да преживим."
20. 06. 2026. у 16:23
Најновије из рубрике
ИНСПЕКТОР ИЗ ВРАЊА ПРОНАШАО НОВЧАНИК ПУН ПАРА: Ситуација која је одушевила грађане
У четвртак у јутарњим сатима ходник зграде Фонда ПИО био је пун људи који чекају да заврше своје обавезе у овој установи.
19. 06. 2026. у 16:08
ВОЈВОЂАНСКА ПОДРШКА ТРЕБИЊУ: Потпредседница Покрајинске владе на регионалној конференцији
Требиње ће и убудуће моћи да рачуна на подршку АП Војводине на развоју инфраструктуре - најавила је потпредседница Покрајинске владе на конференцији "Требиње 2026: Градимо регион".
18. 06. 2026. у 16:27
ЛЕТЊИ РАСПУСТ У СМЕДЕРЕВУ КОРИСТЕ ЗА АДАПТАЦИЈУ ШКОЛА: Нови кров у Економској школи
У Економско-трговинској школи у Смедереву у току су радови на санацији крова.
18. 06. 2026. у 14:33
СКУПШТИНА СМЕДЕРЕВА О РАДУ ЈАВНИХ ПРЕДУЗЕЋА: Дата сагласност на измене планова пословања
Скупштина града Смедерева прихватила је информацију о степену усклађености планираних и реализованих активности из програма пословања јавних предузећа чији је оснивач град Смедерево, за период од почетка јануара до краја марта 2026.године.
18. 06. 2026. у 13:42
ПРИЈАТЕЉИ О ПРОЈЕКТИМА: Делегација УАЕ у градској управи
Делегација представника Уједињених Арапских Емирата боравила је данас у посети Лозници, где је са замеником градоначелнице Петром Гавриловићем и сарадницима разговарала о реализацији пројекта који се финансира средствима Емирата.
18. 06. 2026. у 12:15
Коментари (0)