ТУРШИЈА ЗА ГОТОВО 6.000 АКАДЕМАЦА: Припрема зимнице у нишком Студентском центру
СТУДЕНТСКИ центар у Нишу брине о исхрани 6.000 академаца који живе у овдашњим домовима, па увелико припрема чак 20 тона домаће зимнице којом ће допуњавати оброке.
Слободан Ранђеловић, Фото Д. Алихоџић
Слободан Ранђеловић, помоћник директора задужен за исхрану, каже да су они једини у Србији који сами за студенте киселе туршију, јер сматрају да је то здравија, али и јефтинија варијанта.
- Посао смо започели 5. септембра и већ крајем новембра зимница ће бити спремна за послуживање. Некада смо овако обезбеђивали чак 40 тона, али су количине преполовљене због тога што, услед пандемије, студенти наставу прате онлајн. Иначе, ову праксу смо увели још 2005. и сви су задовољни, јер не постоји норматив, већ се салате послужују по принципу шведског стола па могу уз оброк да поједу колико желе - каже Ранђеловић и примећује да академци највише воле укисељени карфиол.
ПОСАО Радници СЦ на "задатку", Фото Д. Алихоџић
Кисели купус, сазнајемо, користе и за сарме, а исти је случај и са паприкама. И шаргарепа, зелени парадајз и љуте папричице су домаћег порекла, све поврће је прошло ригорозне контроле, а особље СЦ за припрему користи само со и шећер.
- Оваква зимница је здрава и нашим корисницима омогућава да на природан начин унесу потребне витамине. Узорци се редовно шаљу Институту за јавно здравље у Нишу и када они потврде да је све у реду, салата може да се нађе на столовима - прецизира нутрициониста Душица Јевђић Делић.
ШПАЈЗ
МНОГЕ Нишлије не знају да СЦ има највећи шпајз у граду, од чак 400 квадрата, те да се зимница чува у преуређеном атомском склоништу.
Препоручујемо
ЗАВОД ЗА ЈАВНО ЗДРАВЉЕ ВРАЊЕ: Алергије учесталије од респираторних инфекција
09. 03. 2026. у 16:45
У СЛАВУ ФУДБАЛСКОГ СТРУЧЊАКА: Одржан Меморијални турнир „Миша Поповић“
09. 03. 2026. у 16:10
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ТАЈНА ЦЕЦИНОГ ХИТА: Шта се крије иза стихова песме "Фатална љубав"
ИАКО је прошло више од 30 година од објављивања ове песме, без ње и данас ни једно славље не може да прође.
09. 03. 2026. у 10:34
"ЗГРНУО СИ ТОЛИКО ПАРА У СРБИЈИ" Фанови бесни на Тонија због отказаног наступа: "Већ си певао у Спенсу...Треба те тужити за све лажи!"
ФАНОВИ из Србије нису могли да сакрију бес и разочарање.
09. 03. 2026. у 11:25
ШОК! Трамп: "Рат је практично ГОТОВ! Иран ће престати да постоји, никада више нећете чути то име ако покушају са триковима"
"АКО ураде нешто лоше, то ће бити крај Ирана и никада више нећете чути то име."
09. 03. 2026. у 21:44
Трaмп у само неколико сати дао потпуно КОНТРАДИКТОРНЕ изјаве о Ирану
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп изјавио је да се рат против Ирана може описати као „готово завршен“, али и као „почетак“, одговарајући на питање новинарке о контрадикторним порукама које долазе из његове администрације.
10. 03. 2026. у 09:18
ЗАХАР: "Брена ме дубоко УВРЕДИЛА, никад се нећемо помирити!" Открио разлог СВАЂЕ са Сашом: "Жалим што нисмо решили"
КОМПОЗИТОР и продуцент Милутин Поповић Захар осврнуо се на каријеру, неиспричане приче из живота, али и на односе са људима са којима је стварао највеће естрадне пројекте.
10. 03. 2026. у 07:27
О РАТУ У ИРАНУ И ТУРИСТИМА У ДУБАЈИУ Снимак беседе оца Хризостома постао виралан: "Не брините да ли ће поскупети нафта, угодите Господу"
"РАДУЈТЕ се Господу, и живите као птице небеске, јер Господ птице храни"
09. 03. 2026. у 16:39 >> 16:40
ТРАМП ХИТНО ПОЗВАО ПУТИНА: Разговор трајао сат времена
РУСКИ председник Владимир Путин разговарао је телефоном са америчким колегом Доналдом Трампом.
09. 03. 2026. у 20:34
ШОК ИСТРАГА АМЕРИКАНАЦА: Ево ко је гађао иранску школу у којој су погинуле девојчице
АМЕРИЧКИ војни истражитељи верују да је вероватно да су америчке снаге одговорне за напад на иранску школу за девојчице у којем је у суботу погинуло више десетина деце, али још нису донели коначан закључак нити су завршили истрагу, рекли су за Ројтерс двојица америчких званичника.
06. 03. 2026. у 08:23
НОВИ ЕКСПЛИЦИТНИ СНИМЦИ МИРЈАНЕ ПАЈКОВИЋ: Полиција сумња КО је на снимку, други мушкарац - одмах саслушана
РАНИЈЕ је објављен и видео за који је део медија написао да је снимљен у просторијама Владе. Тим поводом огласили су се из Владе Црне Горе, и демантовали те наводе.
07. 03. 2026. у 22:55 >> 23:05
Најновије из рубрике
Извадио смука од 2 метра из гроба, требали да сахране гастарбајтера из Аустрије: "Жив у раку да извучеш змију" (ВИДЕО)
"КАДА легнеш жив у гроб да извадиш змију... Шта ћеш, мора човек да се сахрани."
09. 03. 2026. у 18:59
ЗАВОД ЗА ЈАВНО ЗДРАВЉЕ ВРАЊЕ: Алергије учесталије од респираторних инфекција
Са почетком сунчаног времена све су заступљенији симптоми алергијских реакција, док број оболелих од респираторних инфекција бележи благи пад показују подаци врањског Завода за јавно здравље.
09. 03. 2026. у 16:45
У СЛАВУ ФУДБАЛСКОГ СТРУЧЊАКА: Одржан Меморијални турнир „Миша Поповић“
На Градском стадиону у Врању одржан је Меморијални турнир „Миша Поповић“, посвећен фудбалској легенди југа Србије.
09. 03. 2026. у 16:10
ТЕРМАЛНЕ ВОДЕ ЗАМЕНА ЗА ГАС: Влада Словачке помаже Новом Саду и Јошаничкој Бањи да користе геотермалну енергију
ЈАВНО комунална предузећа "Новосадска топлана" у Новом Саду и "Јошаничка Бања" у општини Рашка, захваљујући финансијској подршци Владе Републике Словачке, убудуће ће користити геотермалну енергију која доприноси смањењу зависности од фосилних горива.
09. 03. 2026. у 15:56
НОВИ АТАК НА ПРИРОДУ: Асоцијација "Екошум" из Ваљева упозорава на последице ширења каменолома
ШИРЕЊЕ каменолома на подручју Ваљева не представља развој, већ планску девастацију са несагледивим последицама. Претварање плодног земљишта у стерилну пустош прате и неконтролисана емисија прашине и отпада, а несаниране падине постају директан узрок клизишта и бујица које угрожавају токове река и инфраструктуру.
09. 03. 2026. у 15:00
Коментари (0)