АЈВАР УВЕК ИСПЛАТИВ: Приводи се крају сезона припремања зимнице у Српској
ДОМАЋИЦЕ приводе крају сезону припремања слане и слатке зимнице. На полицама је већ увелико ајвар, пинђур, љутенице, разне зимске салате, али и џемови... Многе од њих за "Новости" кажу да се и поред актуелних цена поврћа и воћа, увек више исплати домаћа зимница него готова из продавнице.
Фото Н. Скендерија
Марија Б. из Добоја каже да је за припрему ајвара ове сезоне потрошила око 100 КМ.
- Исплати се, како да не, укусно је, без конзерванса и других хемикалија, економски исплативо, иако година није климатски била наклоњена воћу и поврћу па је род умањен и до 50 одсто у односу на прошлу годину - говори Марија и објашњава да највише праве ајвар, туршију, шарену салату, салату од цвекле, краставаца, паприка, као и купус у главицама.
Како каже Марија, килограм парадајза у Добоју кошта око пет КМ, паприке црвене за ајвар су око 3,5 КМ, док су јефтиније ако се купују "на више", односно на џак или кутију.
- Бабуре паприке су око 3,5 КМ, карфиол четири, а паприке фефероне су пет, док је купус око 2,5 КМ, колико износи и патлиџан. За бели лук треба платити осам КМ по килограму, краставци су око 3,5, а шаргарепа четири марке - казала нам је Добојка.
Цене више него лане
ЦЕНЕ су високе, парадајз и краставци су доста скупљи него прошле године и паприка рога, сваки дан виша цена. Килограм паприке рога се креће од 2,50 до 3,50 КМ, патлиџана од две КМ, купуса 1,50 КМ, а ко купује на велико од 60 до 80 пфенига. Краставаци су 2,50 КМ конзумни, а крупнији од 3,50 КМ до пет КМ, у зависности од величине и свежине, кажу на бањалучкој пијаци.
Јока Л. из Шамца говори да је година била тешка али су успели да произведу домаће поврће.
- Пошто је паприка домаћа, спремам за зимницу киселу, остављам је у замрзивач. Лепо је када зими имамо домаће поврће на столу. Правим и салату са киселим краставцима, она одлично иде уз разне специјалитете - говори Јока.
Додаје да су у Модричи и Шамцу паприке по три КМ. Пензионери купују на килограм јер је њима тешко била шта да купе - каже Јока и додаје да је спремила сатараш за замрзивач, а правила је и џем од домаћих јабука.
Божана Грубор са бањалучке пијаце каже да људи углавном купују викендом када имају више времена.
- Купују краставце, парадајз, црвену паприку. Прави се ајвар, кисели се купус - поручује Божана.
У продавницама се ајвар, у зависности од квалитета, може наћи од пет КМ па све до 18 КМ, тегла шарене салате кошта од три до осам КМ, док је стандардна тегла краставаца од три до пет марака...
Препоручујемо
НАЈУСПЕШНИЈА ГОДИНА БИЈЕЉИНСКИХ ХУМАНИСТА: Деле пакете, новац, ваучере...
30. 12. 2025. у 07:02
ВЕЛИКА РАДОСТ ЗА БИЈЕЉИНСКЕ МАЛИШАНЕ: Уживали у игри, забави и пажњи
30. 12. 2025. у 06:58
БРИСЕЛ И НАТО СЕ ОВОМЕ НИСУ НАДАЛИ Руска одлука дрма Европу: Бригада маринаца посатаје дивизија на вратима ЕУ (ВИДЕО)
ВОЈНО-политичка ситуација између Русије и европских држава улази у фазу опасне ескалације. Москва је изненада донела одлуку да постојећу 336. гардијску бригаду морнаричке пешадије, стационирану у Калињинградској области, реорганизује и подигне на ниво дивизије.
30. 12. 2025. у 20:45
РУСИ ЋЕ НАПАСТИ ЕУ МНОГО РАНИЈЕ: Велико упозорење из Украјине, позната година и главна мета
РУСИЈА је померила своје планове за директну агресију са 2030. на 2027. годину, а Европа је све гласнија о ризику од директног сукоба, у којем би се балтичке државе могле наћи под окупацијом.
20. 12. 2025. у 09:41
КАКО ЈЕ ЧКАЉА ДОБИО СТАН: Живео са породицом у гарсоњери, а онда је уследила изненадна посета у новогодишњој ноћи
ЛЕГЕНДАРНИ глумац и један од омиљених комичара бивше Југе, Миодраг Петровић Чкаља забављао је генерације гледалаца. "Паја и Јаре", "Камионџије", "Сервисна станица", "Љубав на сеоски начин", Врућ ветар", "Пут око света" су само нека од остварења у којима је играо и изазивао код људи једну од лепших емоција - смех.
01. 01. 2026. у 12:31
Коментари (0)