Репортаже

БИЋЕ ДОБРЕ "РОГЕ" ЗА АЈВАР: Највећи плод од 382 грама наговестио добру бербу упркос великој суши

З. Рајић

19. 08. 2024. у 12:07

ПОЧЕТАК бербе црвене ајваруше, по чијем је узгоју "престоница" Русина у Србији надалеко чувена, обележен је у суботу у Руском Крстуру код Куле, 12. пут, традиционалном гастрономском, туристичком и привредном манифестацијом "Дани крстурске паприке".

БИЋЕ ДОБРЕ РОГЕ ЗА АЈВАР: Највећи плод од 382 грама наговестио добру бербу упркос великој суши

Мирис овог поврћа ширио се са штандова, као и кулинарских пунктова у центру села, где су се, у казанима и на роштиљима, справљала домаћа јела са паприком као неизоставним састојком, зачином или салатом - пасуљ, свадбарски купус, свињски, овчији и рибљи паприкаш, прасеће и чобанско јагњеће печење и, наравно, пуњена паприка.

Свеже ајваруша и бабура, као и оне у теглама, припремљене за зимницу, уз остало сезонско поврће, али и воће, биле су изложене на штандовима и продаване по повољним ценама.

- Било је много посетилаца из разних крајева наше земље и региона, а имали смо госте и из Словачке. Паприка је учинила да наше село заузме значајно место на туристичкој мапи Србије - задовољан је Михајло Пашо, секретар МЗ Руски Крстур и заменик председника СО Кула.

Произвођачи су са откупљивачима обишли парцеле, на којима је укупно око 350 хектара под овим поврћем и разговарали о цени и пласману своје ајваруше, зване рога.

- Суша и изузетно високе температуре оштетиле су род, али се упркос томе надамо добром просечном приносу од 45 до 50 тона по хектару - рекла нам је Душица Орос из Удружења паприкара у Руском Крстуру.

Најава берићетне бербе је плод од 382 грама, којим је произвођач Елемир Нађ победио у избору за најтежу паприку. "Дани крстурске паприке" су били и својеврсни вашар, на којем су бројни излагачи нудили посетиоцима разноврсне производе домаће радиности и старих заната, као и сувенире. Јозеф Демитер из Лалића је награђен за најбогатији пољопривредни штанд, на којем је изложио свеже воће и поврће и лаванду, а за најуређенију и најраскошнију тезгу - са ајваром, зимницом, природним соковима и намазима - признање је добила породична радионица "Марин шпајз" из Руског Крстура.

Дечји маскенбал и запреге

МАНИФЕСТАЦИЈА посвећена крстурском бренду је општенародна свечаност, која је и ове године увеличана дечјим маскенбалом у знаку паприке и дефилеом парадних запрега КК "Русин" и гостију овог клуба, а завршена је концертом "Амадеус бенда" и свирком "Куцурских бећара".

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

НЕВЕРОВАТНА ГРЕШКА РУСИЈЕ Зеленски: Москва послала Украјини тела 20 руских војника приликом репатријације

Свет

0 6

НЕВЕРОВАТНА ГРЕШКА РУСИЈЕ Зеленски: Москва послала Украјини тела 20 руских војника приликом репатријације

УКРАЈИНСКИ председник Володимир Зеленски изјавио је данас да се приликом репатријације тела погинулих војника испоставило да су 20 оних које је Русија вратила као украјинске погинуле војнике, у ствари били руски војници, а да је један био страни плац́еник.

21. 06. 2025. у 15:10

МУП ИЗДАО ХИТНО УПОЗОРЕЊЕ ЗА ГРАЂАНЕ СРБИЈЕ: Одмах позовите овај број

Друштво

0 3

МУП ИЗДАО ХИТНО УПОЗОРЕЊЕ ЗА ГРАЂАНЕ СРБИЈЕ: Одмах позовите овај број

СЕКТОР за ванредне ситуације МУП апелује на грађане да буду савесни при употреби отвореног пламена и, ако примете пожар, да одмах позову ватрогасно-спасилачку јединицу на број телефона 193.

21. 06. 2025. у 15:40

ИНЦЕСТ УНИШТИО ПОРОДИЦУ: Глумици брат крстио ћерку, а она га завела и родила му сина

Познати

0 0

ИНЦЕСТ УНИШТИО ПОРОДИЦУ: Глумици брат крстио ћерку, а она га завела и родила му сина

СЛАВНА глумица Грета Скаки у једном моменту је била тема свих медија, након што је обелодалила да је у романси са својим братом од тетке Карлом Монтегацом. Ова романса разорила је њену породицу, а њих двоје су се у једном моменту чак и заклели на вечну љубав.

21. 06. 2025. у 10:39

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

ВИДИКОВАЦ „НА ЧЕКАЊУ“ ЗБОГ РЕТКИХ ПТИЦА: Изградња на највишем врху Војводине почеће кад прође гнежђење

Репортаже

0 1

ВИДИКОВАЦ „НА ЧЕКАЊУ“ ЗБОГ РЕТКИХ ПТИЦА: Изградња на највишем врху Војводине почеће кад прође гнежђење

ДУГО НАЈАВЉИВАНА изградња новог видиковца на Гудуричком врху - највишој тачки Вршачких планина и читаве Војводине - почеће после 1. јула, када се на том подручју буде завршио период гнежђења ретких врста птица. Тај услов поставио је Завод за заштиту природе из Новог Сада, како би спречио да бука са градилишта уплаши те животиње и трајно их отера из тог станишта.

21. 06. 2025. у 07:00

ДВОРСКИ НАМЕШТАЈ ПЛАТИО ИЗ СВОГ ЏЕПА: Историчар Небојша Јовановић открива мало познате детаље из живота српског владара Михаила Обреновића

Репортаже

0 0

ДВОРСКИ НАМЕШТАЈ ПЛАТИО ИЗ СВОГ ЏЕПА: Историчар Небојша Јовановић открива мало познате детаље из живота српског владара Михаила Обреновића

БИО је тих, образован и упоран. Кнез Михаило Обреновић (1823-1868) веровао је да се слобода не осваја само мачем, већ и преговорима, законима и културом.

20. 06. 2025. у 07:00

КОКЕТИРА СА НАУКОМ И МИСТИКОМ: Планина у источној Србији освојила стручњаке из више области који су јој посветили монографију

Репортаже

0 11

КОКЕТИРА СА НАУКОМ И МИСТИКОМ: Планина у источној Србији "освојила" стручњаке из више области који су јој посветили монографију

РТАЊ није највиша планина. Није ни најзеленија, ни најкршевитија. Нема дугих пећина, нити дубоких јама, нема снажних врела, нити обиља воде, тек неколико ендемских и реликтних биљака.

19. 06. 2025. у 07:00

МИЛОШ У БАКУУ СКУВАО МЕДАЉУ: Наставник средње школе из Инђије заблистао на кулинарском такмичењу у Азербејџану

Репортаже

0 4

МИЛОШ У БАКУУ "СКУВАО" МЕДАЉУ: Наставник средње школе из Инђије заблистао на кулинарском такмичењу у Азербејџану

КАДА неко из срца и душе ради оно што воли, успех не може да изостане. Зато и не чуди што се Милош Новаков (23),наставник Средње школе "Др Ђорђе Натошевић" у Инђији, са својом екипом: колегом из Смедерева Жарком Јовановићем и студентом Матеом Таубнер, са међународног кулинарског такмичења "Голд Схан 2025", у Азербејџану, вратио као вицешампион. Са сребрним одличјем на грудима.

17. 06. 2025. у 17:50

КЈАХТА ПОНОВО ТРОИЦКОСАВСК: Србија и Русија заједно обележавају 300. годишњицу јединог града на свету посвећеног Светом Сави

Репортаже

0 9

КЈАХТА ПОНОВО ТРОИЦКОСАВСК: Србија и Русија заједно обележавају 300. годишњицу јединог града на свету посвећеног Светом Сави

НА граници Русије и Монголије, у Републици Бурјатији, пре три векаоснован је једини град на свету који је добио име по Светом Сави. Троицкосавск је подигао гроф Сава Владиславић Рагузински, Србин у службируског двора, као трговинску и дипломатску тачку између руског икинеског царства. Данас се зове Кјахта, али у оквиру припрема заобележавање јубилеја покренуто је питање да се граду врати изворно име.

17. 06. 2025. у 16:48