СРПСКА ПОГАЧА ОДУШЕВИЛА НЕМЦЕ: Свечани хлеб по рецепту из Баната сада у понуди једног ресторана у Дрездену (ФОТО)
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
РАЗМИШЉАЈУЋИ чиме да за Божић почасти колеге на послу у једном немачком ресторану у Дрездену, а да то не буде нешто што им је већ познато попут сарме, ајвара, пите или гибанице, Кикинђанка Драгана Старчевић Иванић, мудро је одлучила да би погача била најбољи избор. И била је у праву.
Фото: Приватна архива
Њеној шефици, укус, мирис и изглед свеже погаче толико се допао да је одмах питала Драгану да ли би је правила у ресторану за госте.
И тако се погача по рецепту из Баната, нашла на менију, поред осталих пецива.
- Умесила сам лиснату погачу, по рецепту своје маме. Код нас у кући, у Руском Селу код Кикинде, одувек се правила погача, василица, веселица, како је већ зову у разним крајевима Србије. Она заслужује сву пажњу, јер је исконско обележје нашег народа. Погача је наш традиционални, свечани хлеб. Иако се рецептура мењала, додавали су се маргарин, путер, јаја, неко је прави слатку, неко слану, она је увек лепа - објашњава Драгана.
Фото: Приватна архива
Ова у рукама вешта Банаћанка, колегама је показала и обичај ломљање колача у који се за Божић ставља и новчић, који симболизује добитак и срећу. То је изазвало посебно одушевљење.
- Колегинице су се одушевиле укусом, а шефица ресторана Ања ме је питала да ли бих је правила за госте. Одмах после Божића направила сам прву погачу и она је била на менију.
Одмах је заузела централно место међу хлебовима и земичкама које такође правимо свеже за доручак - препричава нам Кикинђанка.
Новинарски хлеб
ДРАГАНА је формално образовање стекла на Факултету политичких наука у Београду. У Кикинди се запажено бавила новинарством, на радију, телевизији, у новинама. У Немачку је отишла с породицом, када је након приватизације и ликвидације Радио Кикинде остала без посла. У почетку је радила као дописник за наше медије и данас то ради по потреби.
Пре три године озбиљније је ушла у угоститељство.
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
ДРВЕЋЕ (НИ)ЈЕ СМЕТАЛО? Посечена стабла на Железничком гробљу у Кикинди (ФОТО)
09. 02. 2024. у 19:20
СВЕДОЦИ ОЧУВАЊА ПРАВОСЛАВНЕ БАШТИНЕ: У Смедереву одржана смотра "Славски колач" (ФОТО)
26. 01. 2024. у 18:02
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ПОРОДИЛА СЕ АНАСТАСИЈА: Цеца се огласила због рођења 4. унука! Како ли је успела да сакрије од свих? (фото)
МЛАДА музичка звезда Анастасија Гудељ Ражнатовић се породила, а на свет је донела дечака. Трудноћу је успешно крила од јавности свих девет месеци.
16. 07. 2026. у 13:34
УМРО ОСНИВАЧ ПАРТИБРЕЈКЕРСА Цане сломљен: "Један си од двоје, који је утицао на одрастање моје"
БУБЊАР Горан Булатовић Манза преминуо је данас, а од свог пријатеља и колеге опростили су се чланови бенда путем друштвених мрежа.
16. 07. 2026. у 12:39
ГЛУМИЦА ИЗБАЧЕНА ИЗ СЕРИЈЕ: "Хтели су да се скинем, то са мном тако не може!"
"ОСТАЛА сам без улоге јер нисам хтела да се скинем!"
16. 07. 2026. у 09:29
НАЈЗГОДНИЈА ЖЕНА НА ПЛАНЕТИ СЕ СКИНУЛА ЗА ПЛЕЈБОЈ ПОСЛЕ 30 ГОДИНА: Као да је зауставила време, сви су у неверици
У НОВОМ издању, осим што је позирала, поделила је поруке о старењу, самопоуздању и прихватању себе.
17. 07. 2026. у 09:05
ЗАШТО МЕСИ И ЕКИПА ПОРУЧУЈУ "МАЛВИНИ СУ НАШИ!": Иза фудбалског ривалства са Енглеском крије се недовршени рат за острва и 907 мртвих
ФУДБАЛЕРИ Аргентине су великим преокретом у финишу меча вечерас победили Енглеску резултатом 2:1 и пласирали се у седмо укупно, а друго узастопно финале Светског првенства, у ком ће недељу играти против Шпаније.
16. 07. 2026. у 09:42
ОГЛАСИЛИ СЕ РОДИТЕЉИ НЕМАЊЕ ГУДЕЉА Стигао унук првенац! Открили детаље: "Велики Божији благослов"
ВЕЛИКА радост и срећа стигла је у породицу Гудељ!
16. 07. 2026. у 12:54
САМО НЕКОЛИКО САТИ НАКОН ПОБЕДЕ НА СП: Аргентина жестоко оптужила Енглеску и британску морнарицу
АРГЕНТИНА је поново отворила спор са Великом Британијом око Фокландских острва. Само неколико сати након победе над Енглеском у полуфиналу Светског првенства, Буенос Ајрес је оптужио британску ратну морнарицу за, како тврди, „незаконит упад“ у аргентинске територијалне воде.
16. 07. 2026. у 14:34
НАПАДНУТ ДУБАИ: Одјекнула страшна експлозија (ВИДЕО)
Снажне експлозије одјекнуле су у четвртак увече у центру Дубаија, док су изнад града, према извештајима очевидаца, пресретнути пројектили током обновљених иранских напада на циљеве у Уједињеним Арапским Емиратима.
16. 07. 2026. у 19:15
ВОДИТЕЉКА ГОДИНАМА НЕ СПАВА СА МУЖЕМ: "То је за мене трауматично!"
ВОДИТЕЉКА са супругом већ годинама не спава у истом кревету...
14. 07. 2026. у 11:17
Најновије из рубрике
СВОЈЕ ИМЕ, ПРВИ ПУТ, НАПИСАЛИ ЋИРИЛИЦОМ: Летњи камп у Чикагу и овог лета окупио српске малишане који живе или су рођени у САД
ЖИВО је и све врви од веселе граје у Летњем кампу „Свети Сава“ у Чикагу где се и овог лета окупило нешто више од стотину дечака и девојчица да се друже, уче српски језик и ћирилицу.
17. 07. 2026. у 06:45
ЗДРАВ ХОБИ ПОЛИЦИЈСКОГ ИНСПЕКТОРА МИЉАНА МИЉКОВИЋА: Ево чиме је одлучио да се бави кад ускоро оде у пензију (ФОТО)
ИНСПЕКТОР параћинске полиције Миљан Миљковић (55) почео је да пчелари још пре десетак година да би смањио стрес на послу и брже се опоравио од инфаркта, а да би свом животу додао нове садржаје након предстојећег одласка у пензију, месецима је истраживао које све бенефите пружа удисање свих пчелињих благодети из кошница.
16. 07. 2026. у 14:01
МОРАШ НА ПРУЗИ, БИТИ ПОНЕКАД И МУШКО И ЖЕНСКО: Даме машиновође за "Новости" о свом послу, породичној традицији, бризи о путницима
ВЕЧИТИ путници. Са ове две речи, своје занимање машиновође, описују Јелена Стојановић (35) из Суботице, Марија Стевановић (25) из Лапова и Силвија Кељац (24) из Азање код Смедеревске Паланке. Ове младе, лепе жене су насмејане, разговорљиве и духовите, али на свом радном месту одговорне и опрезне, јер неке од њих управљају и "соко" возовима које развијају брзине до 200 километара на час.
16. 07. 2026. у 11:54
СРЦЕМ ЗА ФИЛИПА (9): Житељи Лепосавића сакупили 44.000 динара за дечака оболелог од дијабетеса
СРБИ из Лепосавића и околине још једном су показали људскост на делу: организовали су хуманитарни тренинг за прикупљање помоћи самохраној мајци Светлани Томић и њеном сину Филипу, дечаку од девет година који се већ две бори са дијабетесом.
15. 07. 2026. у 06:45
БОГАТСТВО ЈЕ ДАВАТИ, А НЕ ПРИСВАЈАТИ: Манастир Светих врачева Козме и Дамјана у Зочишту обележио славу (ФОТО)
САБРАЛИ смо се да прославимо Свете бесребрнике и чудотворце Козму и Дамјана, којима је посвећена црква овога манастира и чије мошти обитавају на овом светом месту.
14. 07. 2026. у 22:54
Коментари (0)