КОЛАЧ СА МАКОМ: Мекан, сочан и неодољив
Ако волите колаче који миришу на детињство и домаћу кухињу, овај колач са маком ће вас одушевити. Мека и нежна корица, богати кремасти фил од мака и хрскаве златне мрвице чине савршен спој укуса и текстура.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 175 гр брашна
- 1 кашичица прашка за пециво
- 3 кашике уља
- 3 кашике млека
- 1 кашика шећера
- 125 гр крем сира
Фил:
- 750 мл млека
- 250 гр мака
- 120 гр гриза
- 190 гр шећера
- 75 гр путера
- 1 ванилин шећер или 1 кашика ароме ваниле
Мрвице:
- 100 гр брашна
- 1 кашика млевених печених лешника или бадема
- 100 гр шећера
- 75 гр омекшалог путера
Припрема
1. Корица
У чинији помешајте брашно, прашак за пециво, уље, млеко и шећер. Умесите тесто. Постепено додајте крем сир и месите док не добијете глатко и меко тесто. По потреби додајте још мало млека, ако је неопходно.
Тесто распоредите у плех димензија 20×30 цм обложен папиром за печење. Поравнајте помоћу мале оклагије или рукама.
2. Фил
У шерпу сипајте млеко, мак, гриз, шећер и ванилу (без путера). Кувајте на умереној температури уз повремено мешање док смеса не проври и не згусне се.
Склоните са шпорета, умешајте путер и оставите неколико минута да се прохлади.
3. Мрвице
Све састојке сједините у сецку или руком умесите док не добијете растресите мрвице.
4. Завршница и печење
Прохлађени фил равномерно распоредите преко корице. Преко фила поспите припремљене мрвице.
Пеците у претходно загрејаној рерни на 180°C (режим вентилатор) око 35 минута, односно док колач не добије златну боју.
Савет
Колач обавезно оставите да се добро прохлади пре сечења.
Пријатно!
Препоручујемо
ПИСТАЋ ЧИЗ СА ШУМСКИМ ВОЋЕМ: Савршен баланс кремастог, воћног и хрскавог
01. 03. 2026. у 12:22 >> 12:21
МИРИСНИ ОМЛЕТ СА ЧЕРИЈЕМ И СПАНАЋЕМ: Брзо, здраво и пуно укуса
01. 03. 2026. у 11:00 >> 10:37
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Ванредна ситуација у Јапану: Војска хитно изашла на улице! Шта је са нуклеаркама? (ВИДЕО)
ЈАПАН је погодио земљотрес јачине 7,4 степена по Рихтеру код острва Хоншу, након чега је издато упозорење на цунами и евакуисано становништво док се прате последице и стање у нуклеарним електранама.
20. 04. 2026. у 16:11
Богић Богићевић хитно оперисан: У критичном је стању, задобио тешке телесне повреде
НЕКАДАШЊИ члан Председништва СФРЈ и један од најодговорнијих за почетак крвавог рата у БиХ Богић Богићевић задобио је тешке телесне повреде, те је хитно оперисан.
20. 04. 2026. у 16:05 >> 16:06
Сахрањен Саша (49): Фолкер иза себе оставио неутешну супругу и децу - срце му је стало у дому
ДАНАС се последњи пут породица и пријатеи опраштају од певача Саше Катанчића.
20. 04. 2026. у 16:43 >> 16:44
Имају камено срце: Ово је најбезосећајнији хороскопски знак
УБЕЂЕНИ су у своју величину и незаменљивост.
20. 04. 2026. у 09:13
Арина Сабаленка очарала свет бочним деколтеом (ВИДЕО)
АРИНА Сабаленка је стигла на доделу Лауреус награда у Мадриду, а светски број један је номинована за спортисткињу године.
20. 04. 2026. у 20:30
Био је њена велика љубав: Весна је овај хит посветила познатом певачу
ПЕВАЧИЦА Весна Змијанац може се похвалити богатом каријером, а један од својих највећих хитова посветила је познатом певачу.
20. 04. 2026. у 08:16
Мађар би да хапси Путина и Нетанјахуа: "Закон је јасан, то је обавеза"
БУДУЋИ мађарски премијер Петер Мађар изјавио је да ће се његова земља поново придружити Међународном кривичном суду и бити спремна да спроводи налоге за хапшење, укључујући и онај који се односи на израелског премијера Бењамина Нетанјахуа.
20. 04. 2026. у 20:04
Шпанска влада наредила: Хитно уклоните усташке симболе са гробнице злочинца НДХ Макса Лубурића
СА ГРОБНИЦЕ злогласног заповедника усташког логора Јасеновац, злочинца Вјекослава Макса Лубурића на градском гробљу Каркајшент у Валенсији, морају се уклонити усташки симболи, саопштиле су шпанске власти, преноси агенција ЕФЕ.
20. 04. 2026. у 18:48
Колику пензију има Ангела Меркел? Бројка ће вас изненадити! А то није крај - једна ствар донела јој богатство
АНГЕЛА Меркел у пензији живи боље него икад!
20. 04. 2026. у 12:46
Најновије из рубрике
Торта са јабукама: Једноставан десерт који увек успева
Ова торта са јабукама је савршен избор када желите нешто слатко, а домаће и мирисно. Комбинација бисквита, кремастог филa и сочних јабука даје лаган и укусан десерт који је идеалан и за свакодневне прилике и за госте.
20. 04. 2026. у 12:00
Тиквице у сосу од парадајза: Брз и укусан оброк за сваки дан
Када вам треба лаган, а укусан ручак који се спрема без много компликација, ове тиквице у сосу од парадајза су одличан избор. Мирис свежег поврћа, белог лука и зачина, уз додатак сира и копра, даје јелу посебну пуноћу укуса.
20. 04. 2026. у 09:00
Здрави слани мафини са поврћем: Рецепт који ће лако наћи место у вашој свакодневној кухињи
Ако тражите здраву и практичну алтернативу пецивима, ови слани мафини са поврћем су право решење. Богати влакнима, протеинима и природним укусима, припремају се брзо и лако, а одлични су и топли и хладни.
20. 04. 2026. у 08:00
Хрскави залогаји: Корнфлекс корпице, дезерт који се спреми очас посла
Ако сте љубитељ слаткиша, сигурно ћете уживати у овом десерту са медом, чоколадом и орасима.
20. 04. 2026. у 07:00
Боранија са млевеним месом: Једноставно и укусно домаће јело
Кад вам треба ручак који је истовремено заситан, укусан и лак за припрему, боранија са млевеним месом је проверен избор. Ово јело спаја једноставне састојке у богату, мирисну целину која подсећа на домаћу кухињу и породичне трпезе.
20. 04. 2026. у 06:00
Коментари (0)