КОЛАЧ СА МАКОМ: Мекан, сочан и неодољив
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Ако волите колаче који миришу на детињство и домаћу кухињу, овај колач са маком ће вас одушевити. Мека и нежна корица, богати кремасти фил од мака и хрскаве златне мрвице чине савршен спој укуса и текстура.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 175 гр брашна
- 1 кашичица прашка за пециво
- 3 кашике уља
- 3 кашике млека
- 1 кашика шећера
- 125 гр крем сира
Фил:
- 750 мл млека
- 250 гр мака
- 120 гр гриза
- 190 гр шећера
- 75 гр путера
- 1 ванилин шећер или 1 кашика ароме ваниле
Мрвице:
- 100 гр брашна
- 1 кашика млевених печених лешника или бадема
- 100 гр шећера
- 75 гр омекшалог путера
Припрема
1. Корица
У чинији помешајте брашно, прашак за пециво, уље, млеко и шећер. Умесите тесто. Постепено додајте крем сир и месите док не добијете глатко и меко тесто. По потреби додајте још мало млека, ако је неопходно.
Тесто распоредите у плех димензија 20×30 цм обложен папиром за печење. Поравнајте помоћу мале оклагије или рукама.
2. Фил
У шерпу сипајте млеко, мак, гриз, шећер и ванилу (без путера). Кувајте на умереној температури уз повремено мешање док смеса не проври и не згусне се.
Склоните са шпорета, умешајте путер и оставите неколико минута да се прохлади.
3. Мрвице
Све састојке сједините у сецку или руком умесите док не добијете растресите мрвице.
4. Завршница и печење
Прохлађени фил равномерно распоредите преко корице. Преко фила поспите припремљене мрвице.
Пеците у претходно загрејаној рерни на 180°C (режим вентилатор) око 35 минута, односно док колач не добије златну боју.
Савет
Колач обавезно оставите да се добро прохлади пре сечења.
Пријатно!
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
ПИСТАЋ ЧИЗ СА ШУМСКИМ ВОЋЕМ: Савршен баланс кремастог, воћног и хрскавог
01. 03. 2026. у 12:22 >> 12:21
МИРИСНИ ОМЛЕТ СА ЧЕРИЈЕМ И СПАНАЋЕМ: Брзо, здраво и пуно укуса
01. 03. 2026. у 11:00 >> 10:37
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
УПОЗОРЕЊЕ: Повећан ниво Ешерихије коли на једној од најпопуларнијих плажа Хрватске
МОГУЋИ узроци микробиолошког загађења укључују приобалне изворе, оборинску воду која испире загађиваче у море, неадекватно одвођење оборинских и отпадних вода, као и одређене објекте који још нису повезани на јавни канализациони систем.
22. 07. 2026. у 20:53
(Узнемирујуће) Пао на жену са 12. спрата - она погинула, он преживео! Шетала са другарицом један после поноћи кроз Нагоју
ЖЕНА у двадесетим годинама преминула је након што је на њу у Нагоји, у централном Јапану, пао мушкарац који је највероватније скочио са дванаестоспратнице, који је преживео пад али је тешко повређен, саопштила је данас локална полиција.
22. 07. 2026. у 17:27
(УЗНЕМИРУЈУЋ СНИМАК) Судар 2 трамваја на мосту - минимум 15 повређених, један критично! Први јурио, други стајао - Ротердам то не памти
НАЈМАЊЕ 15 особа повређено је, од којих је једна у критичном стању, у судару два трамваја данас на мосту Еразмус у центру Ротердама, саопштиле су локалне власти.
22. 07. 2026. у 16:43 >> 16:46
ПОРОДИЛА СЕ ЕДИТА: Открила име за девојчицу, отац бебе раскинуо са мајком
Током трудноће, Едита Арадиновић је често делила тренутке из свог живота са пратиоцима на друштвеним мрежама, где је отворено говорила о променама кроз које је пролазила.
22. 07. 2026. у 22:38 >> 23:10
"НИСАМ ЗНАО ШТА ТАЈ СИМБОЛ ЗНАЧИ" Дарко Лазић о спорној фотографији са Албанком - "Она је искористила прилику"
ДАРКО Лазић нашао се у центру скандала након што се на друштвеним мрежама појавила фотографија са Албанком где су многи протумачили да су направили симбол двоглавог орла.
22. 07. 2026. у 08:34
САД ЋЕ У ЗАТВОР: Брачни пар "окренуо главу" док је извршавала самоубиство, легла на шине под воз! Кривично дело - "затварање очију"
НЕМАЧКА полиција покренула је истрагу против пара који је на железничкој станици мирно посматрао како жена леже на шине под воз, не покушавајући да јој помогне.
22. 07. 2026. у 22:53
ИРАН ПОСЛАО ХИТНУ ПОРУКУ НАШИМ КОМШИЈАМА: Немојте то да дозволите Америци!
ИРАН је данас упозорио Бугарску да не дозволи Сједињеним Америчким Државама коришћење своје територије за војне операције против Техерана, након што је бугарска влада најавила да ће тражити одобрење парламента за размештање америчких авиона за допуну горива у тој земљи.
21. 07. 2026. у 18:37
НОВА ФАЗА СУКОБА НА БЛИСКОМ ИСТОКУ: Иран први пут директно напао ову земљу!
ИРАН је саопштио да је у петак извео нове нападе на америчке објекте на Блиском истоку, укључујући и први директан напад у Сирији, након шесте узастопне ноћи америчких удара на иранске војне објекте.
17. 07. 2026. у 12:51
ДЕЧАК ЈЕО КОБАСИЦУ И УМРО: "Кад би знали шта крпељ може..." Први смртни случај у свету
РЕЧ је о првом познатом смртном случају на свету узрокованом овом алергијом.
22. 07. 2026. у 11:46 >> 23:04
Најновије из рубрике
ХРСКАВА ПИТА СА СПАНАЋЕМ И СИРОМ: Лаган и укусан оброк који се брзо припрема
Ако сте у потрази за једноставним, хранљивим и укусним оброком, ова пита са спанаћем, сиром и корнфлексом је прави избор. Хрскава споља, сочна изнутра и без класичних кора, идеална је за доручак, вечеру или лагани ручак.
22. 07. 2026. у 11:00
ЧОКОЛАДНА ТОРТА СА ВИШЊАМА: Кремасти десерт који осваја већ на први залогај
Када се споје богат укус чоколаде и освежавајућа киселкастост вишања, настаје посластица којој је тешко одолети. Ова торта је савршен избор за породична окупљања, прославе или тренутке када желите да обрадујете најмилије домаћим десертом.
22. 07. 2026. у 07:00
УШТИПЦИ ОД ТИКВИЦА: Лагани и ваздушасти, идеални су за доручак или ручак
Ови уштипци могу да стоје цео дан и да опет буду свежи и лепи када их једете.
22. 07. 2026. у 00:05
ТРАДИЦИОНАЛНИ РЕЦЕПТ ЗА РУСКУ ТОРТУ: Нежна посластица са укусом сладоледа која се топи у устима
AKO сте љубитељ лаганих, кремастих посластица, торта пореклом из Русије је непогрешив избор за вас.
21. 07. 2026. у 09:32
РЕЦЕПТ ЗА ЏЕМ ОД ДИЊЕ: Заборављени слаткиш југословенских домаћица
ИСПРОБАЈТЕ рецепт југословенских домаћица за домаћи џем од диње. Одличан је као пуњење за палачинке, кифлице и колаче.
20. 07. 2026. у 18:00
Коментари (0)