КОЛАЧ СА МАКОМ: Мекан, сочан и неодољив
Ако волите колаче који миришу на детињство и домаћу кухињу, овај колач са маком ће вас одушевити. Мека и нежна корица, богати кремасти фил од мака и хрскаве златне мрвице чине савршен спој укуса и текстура.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 175 гр брашна
- 1 кашичица прашка за пециво
- 3 кашике уља
- 3 кашике млека
- 1 кашика шећера
- 125 гр крем сира
Фил:
- 750 мл млека
- 250 гр мака
- 120 гр гриза
- 190 гр шећера
- 75 гр путера
- 1 ванилин шећер или 1 кашика ароме ваниле
Мрвице:
- 100 гр брашна
- 1 кашика млевених печених лешника или бадема
- 100 гр шећера
- 75 гр омекшалог путера
Припрема
1. Корица
У чинији помешајте брашно, прашак за пециво, уље, млеко и шећер. Умесите тесто. Постепено додајте крем сир и месите док не добијете глатко и меко тесто. По потреби додајте још мало млека, ако је неопходно.
Тесто распоредите у плех димензија 20×30 цм обложен папиром за печење. Поравнајте помоћу мале оклагије или рукама.
2. Фил
У шерпу сипајте млеко, мак, гриз, шећер и ванилу (без путера). Кувајте на умереној температури уз повремено мешање док смеса не проври и не згусне се.
Склоните са шпорета, умешајте путер и оставите неколико минута да се прохлади.
3. Мрвице
Све састојке сједините у сецку или руком умесите док не добијете растресите мрвице.
4. Завршница и печење
Прохлађени фил равномерно распоредите преко корице. Преко фила поспите припремљене мрвице.
Пеците у претходно загрејаној рерни на 180°C (режим вентилатор) око 35 минута, односно док колач не добије златну боју.
Савет
Колач обавезно оставите да се добро прохлади пре сечења.
Пријатно!
Препоручујемо
ПИСТАЋ ЧИЗ СА ШУМСКИМ ВОЋЕМ: Савршен баланс кремастог, воћног и хрскавог
01. 03. 2026. у 12:22 >> 12:21
МИРИСНИ ОМЛЕТ СА ЧЕРИЈЕМ И СПАНАЋЕМ: Брзо, здраво и пуно укуса
01. 03. 2026. у 11:00 >> 10:37
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Био је њена велика љубав: Весна је овај хит посветила познатом певачу
ПЕВАЧИЦА Весна Змијанац може се похвалити богатом каријером, а један од својих највећих хитова посветила је познатом певачу.
20. 04. 2026. у 08:16
Зашто, војниче? Израелски војник маљем разбио кип Исуса, ИДФ све признао: "Истина је!"
"ИНЦИДЕНТ истражује Северна команда и тренутно се њиме управља кроз ланац командовања."
20. 04. 2026. у 15:05
Патила сам, нисам имала среће у љубави: Тања Бошковић искрено - "Фрајери су ме остављали брзо, без објашњења"
ГЛУМИЦА Тања Бошковић изградила је успешну и богату каријеру, али су јој у животу недостајале неке ствари да би осетила да је комплетна.
20. 04. 2026. у 09:07
УКИНУТА ЦУКИЋЕВА ЕМИСИЈА: "'Непожељан' сам на РТС-у јер сам пензионер"
"ВИШЕ не потписују уговоре са пензионерима."
20. 04. 2026. у 19:45
Сахрањен Саша (49): Фолкер иза себе оставио неутешну супругу и децу - срце му је стало у дому
ДАНАС се последњи пут породица и пријатеи опраштају од певача Саше Катанчића.
20. 04. 2026. у 16:43 >> 16:44
Арина Сабаленка очарала свет бочним деколтеом (ВИДЕО)
АРИНА Сабаленка је стигла на доделу Лауреус награда у Мадриду, а светски број један је номинована за спортисткињу године.
20. 04. 2026. у 20:30
Сада је дефинитивно пукло савезништво САД и Украјине: Зеленски урадио нешто незамисливо
УКРАЈИНСКО руководство, након више од годину дана напора да одржи стабилне односе са администрацијом председника САД Доналда Трампа, јавно је признало крах досадашњег партнерства.
20. 04. 2026. у 20:41
Мађар би да хапси Путина и Нетанјахуа: "Закон је јасан, то је обавеза"
БУДУЋИ мађарски премијер Петер Мађар изјавио је да ће се његова земља поново придружити Међународном кривичном суду и бити спремна да спроводи налоге за хапшење, укључујући и онај који се односи на израелског премијера Бењамина Нетанјахуа.
20. 04. 2026. у 20:04
Колику пензију има Ангела Меркел? Бројка ће вас изненадити! А то није крај - једна ствар донела јој богатство
АНГЕЛА Меркел у пензији живи боље него икад!
20. 04. 2026. у 12:46
Најновије из рубрике
Торта са јабукама: Једноставан десерт који увек успева
Ова торта са јабукама је савршен избор када желите нешто слатко, а домаће и мирисно. Комбинација бисквита, кремастог филa и сочних јабука даје лаган и укусан десерт који је идеалан и за свакодневне прилике и за госте.
20. 04. 2026. у 12:00
Тиквице у сосу од парадајза: Брз и укусан оброк за сваки дан
Када вам треба лаган, а укусан ручак који се спрема без много компликација, ове тиквице у сосу од парадајза су одличан избор. Мирис свежег поврћа, белог лука и зачина, уз додатак сира и копра, даје јелу посебну пуноћу укуса.
20. 04. 2026. у 09:00
Здрави слани мафини са поврћем: Рецепт који ће лако наћи место у вашој свакодневној кухињи
Ако тражите здраву и практичну алтернативу пецивима, ови слани мафини са поврћем су право решење. Богати влакнима, протеинима и природним укусима, припремају се брзо и лако, а одлични су и топли и хладни.
20. 04. 2026. у 08:00
Хрскави залогаји: Корнфлекс корпице, дезерт који се спреми очас посла
Ако сте љубитељ слаткиша, сигурно ћете уживати у овом десерту са медом, чоколадом и орасима.
20. 04. 2026. у 07:00
Боранија са млевеним месом: Једноставно и укусно домаће јело
Кад вам треба ручак који је истовремено заситан, укусан и лак за припрему, боранија са млевеним месом је проверен избор. Ово јело спаја једноставне састојке у богату, мирисну целину која подсећа на домаћу кухињу и породичне трпезе.
20. 04. 2026. у 06:00
Коментари (0)