ПОСНА БАКЛАВА СА ПИСТАЋИМА: Хрскава класика која осваја
Баклава је посластица која на свакој трпези буди осећај празника, топлине и заједништва. Ова верзија са пистаћима, једноставна за припрему и прилагодљива посном режиму исхране, доказ је да традиционални укуси увек проналазе пут до нашег срца – било да је припремамо за празнике или за слатко породично уживање.
ФОТО: Novosti
За баклаву:
- 20 танких кора за баклаву (једно паковање од 500 г)
- 300 гр крупније млевених пистаћа
- 120 г путера или маргарина
- 8 кашика уља
- За сируп:
- 600 мл воде
- 2–3 кесице ванилин шећера
- сок од 1/2 лимуна
Припрема
Пистаће крупније самељите и одвојите једну до две кашике за посипање. Путер или маргарин истопите на тихој ватри и помешајте са уљем.
У шерпу ставите шећер, воду и ванилин шећер, па кувајте око 10 минута од тренутка када проври. Скините са шпорета, додајте сок од лимуна и оставите сируп да се охлади.
За једну ролну користите две коре. Прву кору премажите мешавином путера и уља, преко ње ставите другу кору и њу такође премажите. На половину кора распоредите око две кашике млевених пистаћа, затим коре преклопите по ужој страни, поново лагано премажите и увијте у ролну око танког штапића. Сложите је у подмазан плех. Сваку ролну исеците на три до четири дела, по жељи.
Баклаву обилно премажите преосталом масноћом и пеците на 180 °C око 60 минута, док не добије златну боју и хрскаву корицу.
Врућу баклаву одмах прелијте прохлађеним сирупом и оставите да се потпуно охлади. По жељи, пре служења поспитe одвојеним пистаћима.
Уживајте!
Препоручујемо
МИНИ ТУРСКЕ ПИДЕ: Савршен избор када желите нешто мекано, мирисно и богато пуњењем.
01. 02. 2026. у 15:00 >> 14:37
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
САРАЈЕВСКИ МЕДИЈИ БРУЈЕ - ВУЧИЋ НАС ЈЕ СПАСИО У ЗАДЊИ ЧАС: Омогућио нам да гледамо Светско првенство, док Конаковић "бљује ватру"
САРАЈЕВСКИ Дневни аваз објавио је текст у којем су признали да је председник Србије Александар Вучић, преко сагласности за подршку Телекома Србија, практично омогућио да грађани Босне и Херцеговине гледају утакмицу своје репрезентације против Канаде на Светском првенству.
12. 06. 2026. у 17:33
ШЕФ НЕМАЧКЕ ВОЈСКЕ ИЗДАО ДРАМАТИЧНО УПОЗОРЕЊЕ: Ево када ће нас Русија напасти, морамо бити спремни за борбу
НЕМАЧКА мора да се припреми за руски напад до 2029. године, или чак и раније, изјавио је шеф немачке војске за Политико.
11. 06. 2026. у 16:23
ШТА ЈЕ БРЕ ОВО? Мистериозна животиња снимљена у Мачви (ВИДЕО)
Кратак видео, за који се наводи да је настао из возила на подручју Мачве.
13. 06. 2026. у 20:49
Коментари (0)