КРОФНЕ: Домаће крофне које нестају са тањира
Крофне су класик који никада не излази из моде. Мекане, златне и пуњене по жељи, подједнако су омиљене и деци и одраслима. Уз овај једноставан рецепт, домаће крофне постају уживање доступно свима.
ФОТО: Novosti
Рецепт за домаће крофне
- 300 гр брашна
- пола кесице сувог квасца (око 4 г)
- 1 кашичица брашна
- 1 кашичица шећера
- 150 мл млаког млека
- 30 гр шећера
- 30 гр омекшалог маслаца
- 1 јаје
- 1 ванилин шећер
- рендана корица лимуна
За пуњење:
- крем од лешника (по жељи)
За завршницу:
- уље за пржење
- шећер у праху
Припрема:
У млако млеко додајте квасац, кашичицу брашна и кашичицу шећера, па оставите неколико минута да се активира. Затим додајте остале састојке и умесите глатко, меко тесто. Покријте и оставите на топлом месту око два сата да нарасте.
Надошло тесто кратко премесите, развуците и чашом вадите кругове. Остатке теста поново скупите, развуците и наставите док не потрошите цело тесто. Крофне поређајте на побрашњену подлогу.
Оставите их 15 минута да надођу, затим их окрените, покријте крпом и оставите још 15 минута.
У шерпи загрејте уље на средњој температури. Није потребно дубоко уље – крофне ће бити мекане и лепе и овако. Пржите их с једне стране док не порумене, затим окрените и испржите и другу страну. Готове крофне вадите на убрус.
Крем од лешника оставите на собној температури да омекша, пребаците у посластичарску кесу и напуните сваку крофну по жељи. На крају их уваљајте у шећер у праху са обе стране.
Уживајте!
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Земља је у опасности: Алармантно упозорење Путиновог сарадника
ЗАМЕНИК шефа кабинета администрације руског председника Максим Орешкин изјавио је да се на Земљи примећују знаци предстојеће глобалне демографске катастрофе.
23. 04. 2026. у 16:28
Доналд Трамп је запањен: Италија одбила да иде уместо Ирана на Светско првенство у фудбалу!
Док се приводи крају (засад само двонедељно) примирје, услед ког је напад на Иран започет од стране САД и Израел прекинут, бар у овом тренутку, и спорт и те како осећа последице новонастале ситуације. Рат је, како и не би... А сада у први план долази и евенутално (не)учешће Ирана на Светском првенству у фудбалу, у коме су и Сједињене Америчке Државе један од домаћина.
23. 04. 2026. у 20:00
Фолкерка родила тројке у 37. години: "5 лета смо покушавали"
"МИ СМО буквално пет година тражили начина да постанемо родитељи."
23. 04. 2026. у 18:46
Мост који не води никуда и један од најстрмијих нагиба у свету - ремек-дело инжењерства (ВИДЕО)
НА врху планине Гунунг Мат Цинцанг, унутар малезијског архипелага Лангкави, налази се Лангкави Скај Бриџ, изванредно архитектонско здање. Реч је о закривљеном пешачком мосту дужине 125 метара који не повезује две географске тачке, већ служи као видиковац.
23. 04. 2026. у 18:37
"За интимне односе не мораш бити заљубљен, деца се не рађају само из љубави"
"ДА се деца рађају искључиво из љубави, не би било четири детета на целом свету..."
23. 04. 2026. у 21:34
Слобода намешта деколте, а Моника Белучи је очарано гледа: Снимак две најлепше жене на свету усијао мреже (видео)
ВРЕЛИ кадрови из Кустуричиног филма поново су вирални на мрежама, и многи су мишљења да је српска глумица надмашила Белучијеву.
23. 04. 2026. у 13:06
Вучић о Ратку Младићу: Донели су га у лежећем положају, не разумем зашто не допусте да последње дане проведе ван затвора
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић присуствује церемонији отварања видиковца на 41. спрату Куле Београд, те се том приликом осврнуо и на актуелно питање генерала Ратка Младића.
23. 04. 2026. у 14:21
Мађар би да хапси Путина и Нетанјахуа: "Закон је јасан, то је обавеза"
БУДУЋИ мађарски премијер Петер Мађар изјавио је да ће се његова земља поново придружити Међународном кривичном суду и бити спремна да спроводи налоге за хапшење, укључујући и онај који се односи на израелског премијера Бењамина Нетанјахуа.
20. 04. 2026. у 20:04
Шок: "Цеца је дала отказ комплетном обезбеђењу - видела је фотографију шта су радили"
"ЈЕДНА птичица ми је рекла да је отпустила оне раднике обезбеђења."
22. 04. 2026. у 15:33
Најновије из рубрике
СУПА СА МЛЕВЕНИМ МЕСОМ: Идеална је и као лагани ручак
Ова хранљива и укусна супа идеалан је избор за породични ручак или лагану вечеру. Комбинација млевеног меса, свежег поврћа и тестенине даје јој пун укус и пријатну текстуру.
23. 04. 2026. у 12:00
СОЧНА БАКЛАВА СА ОРАСИМА И КАКАОМ: Савршено сочна баклава
Ако желите да припремите мало другачију баклаву која ће одушевити све за столом, овај рецепт је прави избор. Комбинација кора, ораха и два типа смесе даје јој посебан изглед и укус.
23. 04. 2026. у 10:00
БРЗЕ ЈУТАРЊЕ ПИТУЉИЦЕ СА СИРОМ: Готове за 15 минута
Мирис топлих, домаћих питуљица може да улепша свако јутро. Овај једноставан рецепт спаја мекано тесто и богат укус сира, а припрема траје свега неколико минута.
23. 04. 2026. у 09:00
Са сувим хлебом и биљним зачинима: Другачија царска пита
Може да представља читав оброк, сервирана уз шунку, сир, рен и млади лук.
23. 04. 2026. у 07:00
ПИЛЕЋЕ ПЉЕСКАВИЦЕ СА СПАНАЋЕМ: Здрав и укусан избор
Ако тражите идеју за здрав ручак или вечеру која се брзо спрема, рецепт за пилеће пљескавице са спанаћем је прави избор. Могу се послужити уз салату или као савршена основа за домаћи хамбургер.
23. 04. 2026. у 07:00
Коментари (0)