ПОСНА ШТРУДЛА: Мирисна, мекана и идеална за празничну трпезу

ОВА посна штрудла је један од најједноставнијих и најпоузданијих колача које можете да припремите. Тесто се лако меси, лепо расте и увек успева, а може да се пуни и маком и орасима — у зависности од укуса и прилике.

ПОСНА ШТРУДЛА: Мирисна, мекана и идеална за празничну трпезу

ФОТО: Novosti

Састојци за тесто

  • 250 мл топле воде
  • 500 гр брашна
  • 1 кашичица сувог квасца
  • 2 кашике шећера
  • 150 мл уља (може и кокосово)
  • мало сока лимуна
  • ванила арома

Надев (изаберите један)
1. Фил од мака

  • 2 × 200 гр мака
  • 2 пуне кашике џема од шљива
  • 2 кашике шећера
  • топла вода по потреби

2. Фил од ораха

  • 2 × 200 г ораха
  • 2 кашике шећера
  • џем од кајсије
  • топла вода по потреби

Припрема теста

Загрејати воду да буде топла, али не врела. Додати суви квасац, шећер и мало брашна. Оставити да надође. У већу чинију ставити остатак брашна, додати надођену смесу, уље, лимун и ванилу. Умесити меко тесто. Покрити и оставити око 1 сат да нарасте.

Припрема надава

Ораси: Самлети орахе, додати шећер и џем од кајсије. Доливати топлу воду до мазиве густине.

Мак: Исто, само користити џем од шљива.

Формирање штрудле

Тесто поделити на два дела. Развући сваки део на побрашњеној подлози. Премазати филом. Увити крајеве унутра и направити ролате. Оставити још 10–15 минута да мало нарасте. Премазати водом. Пећи на 180°C док не порумени. Ако брзо тамни, покрити фолијом.

Сервирање

Охладити, исећи и посути шећером у праху.

Уживајте!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

КРЕМЉ РЕАГОВАО НА УЛТИМАТУМ ЗЕЛЕНСКОГ: Ускоро хитан састанак Путина и Лукашенка

КРЕМЉ РЕАГОВАО НА УЛТИМАТУМ ЗЕЛЕНСКОГ: Ускоро хитан састанак Путина и Лукашенка

РУСКИ председник Владимир Путин и белоруски лидер Александар Лукашенко планирају да се састану у блиској будућности и очекује се да ће разговарати о ултиматуму који је председник Украјине Володимир Зеленски недавно упутио Минску, саопштио је Кремљ.

23. 06. 2026. у 08:02

Коментари (0)

ЕНЕРГЕНТИ И ЛОГИСТИКА ПОД ПРИТИСКОМ: Како глобална тржишта утичу на цене производа