ПОСНА ШТРУДЛА: Мирисна, мекана и идеална за празничну трпезу
ОВА посна штрудла је један од најједноставнијих и најпоузданијих колача које можете да припремите. Тесто се лако меси, лепо расте и увек успева, а може да се пуни и маком и орасима — у зависности од укуса и прилике.
ФОТО: Novosti
Састојци за тесто
- 250 мл топле воде
- 500 гр брашна
- 1 кашичица сувог квасца
- 2 кашике шећера
- 150 мл уља (може и кокосово)
- мало сока лимуна
- ванила арома
Надев (изаберите један)
1. Фил од мака
- 2 × 200 гр мака
- 2 пуне кашике џема од шљива
- 2 кашике шећера
- топла вода по потреби
2. Фил од ораха
- 2 × 200 г ораха
- 2 кашике шећера
- џем од кајсије
- топла вода по потреби
Припрема теста
Загрејати воду да буде топла, али не врела. Додати суви квасац, шећер и мало брашна. Оставити да надође. У већу чинију ставити остатак брашна, додати надођену смесу, уље, лимун и ванилу. Умесити меко тесто. Покрити и оставити око 1 сат да нарасте.
Припрема надава
Ораси: Самлети орахе, додати шећер и џем од кајсије. Доливати топлу воду до мазиве густине.
Мак: Исто, само користити џем од шљива.
Формирање штрудле
Тесто поделити на два дела. Развући сваки део на побрашњеној подлози. Премазати филом. Увити крајеве унутра и направити ролате. Оставити још 10–15 минута да мало нарасте. Премазати водом. Пећи на 180°C док не порумени. Ако брзо тамни, покрити фолијом.
Сервирање
Охладити, исећи и посути шећером у праху.
Уживајте!
Препоручујемо
КОЛАЧ СА МАКОМ БЕЗ ШЕЋЕРА И БРАШНА: Здравији десерт који осваја на први залогај
04. 12. 2025. у 13:04
ПОСНА РОЗЕН ТОРТА СА МАЛИНАМА: Рецепт за кремасту посластицу коју ћете обожавати!
03. 12. 2025. у 14:55
МАДЛЕНЕ КАО ИЗ ПАРИЗА: Нежни француски колачићи који освајају на први залогај
03. 12. 2025. у 11:11
"НАДАМО СЕ ДА ЋЕ ОСТАТИ У СКЛАДИШТУ" Хрватски министар у паници због најновијих ракета: Вучићева Србија и снага наше војске једина тема!
СРБИЈА председника Александра Вучића и снага наше војске, која је Вучићевим залагањем подигнута из пепела, једина је тема у Хрватској!
10. 03. 2026. у 18:10
ШОК ИСТРАГА АМЕРИКАНАЦА: Ево ко је гађао иранску школу у којој су погинуле девојчице
АМЕРИЧКИ војни истражитељи верују да је вероватно да су америчке снаге одговорне за напад на иранску школу за девојчице у којем је у суботу погинуло више десетина деце, али још нису донели коначан закључак нити су завршили истрагу, рекли су за Ројтерс двојица америчких званичника.
06. 03. 2026. у 08:23
НОВИ ЕКСПЛИЦИТНИ СНИМЦИ МИРЈАНЕ ПАЈКОВИЋ: Полиција сумња КО је на снимку, други мушкарац - одмах саслушана
РАНИЈЕ је објављен и видео за који је део медија написао да је снимљен у просторијама Владе. Тим поводом огласили су се из Владе Црне Горе, и демантовали те наводе.
07. 03. 2026. у 22:55 >> 23:05
Коментари (0)