МЕДЕЊАК СА ГРИЗ КРЕМОМ: Традиционални укус који увек успе
ОВА торта је један од оних колача који у тренутку испуне кућу мирисом меда и чоколаде. Мекане коре, нежан гриз крем и богат чоколадни прелив чине савршену комбинацију која се топи у устима.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 600 гр универзалног брашна
- 200 гр шећера
- 2 јаја
- 2 кашике какаоа
- 2 кашике меда
- 200 гр путера
- 2 кашичице соде бикарбоне
- 2 кашике млека
За гриз крем:
- 750 мл млека
- 5 кашика гриза
- 200 гр путера
- 150 гр шећера
- 1 паковање ванилин шећера
За прелив:
- 100 гр црне чоколаде
- 3 кашике млека
- 1 кашика путера
- шака сецканих орашастих плодова (по жељи)
Упуство за припрему
1. Припрема кора
Загрејте рерну на 180°C. У шерпи отопите путер са медом и млеком, па оставите да се прохлади. У већој посуди помешајте брашно, шећер, какао и соду бикарбону. Додајте јаја и отопљену путер-мед смесу, па мешајте док не добијете глатко тесто. Поделите тесто на 3–4 једнака дела. Разваљајте сваки део и пеците коре појединачно 8–10 минута.
2. Припрема гриз крема
У шерпи кувајте млеко и постепено додајте гриз, уз стално мешање. Кувајте док се не згусне, затим склоните са шпорета и оставите да се охлади. Умутите путер са шећером и ванилином. Умешајте путер у охлађени гриз и мутите док крем не постане потпуно глатак и нежан.
3. Слагање торте
Додајте крем између сваке коре и благо притисните како би се слојеви спојили. Припремите глазуру тако што ћете отопити чоколаду, путер и млеко. Прелијте преко торте и, ако желите, поспите орашастим плодовима. Оставите у фрижидеру најмање 12 сати да омекша и упије ароме.
Уживајте!
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
БИЛА ЈЕ ФАТАЛНА: Ко је Борина "Лутка са насловне стране" - кад га је оставила посветио јој и "Остани ђубре до краја" (ФОТО)
РОКЕР Бора Чорба био је фасциниран лепом манекенком.
26. 02. 2026. у 14:49
БРУЦОШ АНГЕЛИНА: Који факс је уписала ЈЕДИНА Српкиња која је летела преко 2м?
ЈОШ један велики успех остварила је наша млада, сјајна атлетичарка Ангелина Топић, прескочишви први пут летвицу подигнуту на чак два метра и оборивши тако државни рекорд. Постала је тако прва Српкиња која је летела до два метра.
26. 02. 2026. у 17:09
ПАМТИМО ЈЕ ИЗ ПОРОДИЧНОГ БАЛАГА: Ова глумица је сестра Ивице Дачића (ФОТО)
ПУБЛИКА је Емицу имала прилике да гледа и у серијама "Јелена", "Стижу долари" и "Мирис кише на Балкану".
26. 02. 2026. у 17:38
МАСНОЋА НЕСТАЈЕ ЗА ТИЛИ ЧАС: Јапански трик за чишћење шпорета
ПОСТОЈИ јапанска метода чишћења шпорета која обећава брзо уклањање закореле масноће, без агресивних хемикалија и дугог рибања.
26. 02. 2026. у 13:48 >> 13:50
"ВЕОМА САМ УЗНЕМИРЕНА": Карлеуша СТРАХУЈЕ због Дачића - "Чули смо се прошле недеље, био је..."
ЈЕЛЕНА Карлеуша проговорила о стању Ивице Даћића.
26. 02. 2026. у 08:20
Директор истресао МИЛИОНЕ пред раднике и поделио: "Знам да се мучите са кредитима, узмите колико можете" (ВИДЕО)
ПОСТОЈЕ и такви случајеви...
26. 02. 2026. у 18:42
ЗАШТО БЛОКАДЕРИ ХОЋЕ ДА УБИЈУ ВУЧИЋА? Нешић и Вучићевић о монструозним плановима (ВИДЕО)
БЛОКАДЕРИ хоће да убију председника Александра Вучића зато што им смета Србија каква јесте и зато што су свесни да ни за 100 година не могу да ураде оно што Вучић уради за два дана, истичу главна уредница портала "Новости" Андријана Нешић и председница Асоцијације новинара Србије (АНС) Ивана Вучићевић.
26. 02. 2026. у 11:01
ЦЕО РЕГИОН ЈЕ ЗГРОЖЕН! Ево шта је урадила такмичарка лажне државе Косово када је видела Српкињу на победничком постољу
БРУКА и срамота на једном од европских такмичења у теквондоу за младе у Сарајеву!
25. 02. 2026. у 11:35
ЈОШ МУ СЕ БОРЕ ЗА ЖИВОТ: Симптоми болести због које је хоспитализован Дачић - почетак је "веома обичан"
МИНИСТАР унутрашњих послова Ивица Дачић јуче је у тешком здравственом стању хитно смештен у болницу и прикључен на апарате.
26. 02. 2026. у 16:26
Најновије из рубрике
БРАУНИ СА КРЕМ СИРОМ И ЛИМУНОМ: Освежавајућа посластица
Комбинација нежне текстуре, пуне кремасте структуре и благо киселкасте лимунске глазуре осваја већ на први залогај. Савршен баланс слатког и освежавајућег укуса чини овај колач идеалним избором за све који траже нешто другачије, а једноставно за припрему.
26. 02. 2026. у 20:30
ПОСНА ПАЛЕНТА: Једноставно, укусно и другачије
Ако желите да обогатите посну трпезу нечим једноставним, а ипак посебним, овај рецепт је прави избор. Посна палента, уз домаћи ајвар и намаз од маслина, доноси пуно укуса и топлину домаће кухиње. Лако се припрема, прилагођава различитим навикама у исхрани и идеална је за доручак или лагани оброк током дана.
26. 02. 2026. у 08:00 >> 12:35
ЧУВЕНА ЧЕШКА ЧОРБА КУЛАЈДА: Кад је једном пробате, опет ћете је радо јести
Са куваним јајима, печуркама и кромпиром, ова чорба лако може заменити оброк, а уз то је невероватно укусна.
26. 02. 2026. у 07:00
ПОСНИ ЧУПАВЦИ НА ВОДИ: Колач који осваја на први залогај
Да ли сте помислили да посни колач може бити мекан, сочан и прави домаћи ужитак? Ови чупавци на води доказују да је то сасвим могуће! Уз само неколико једноставних састојака и мало љубави у кухињи, добићете десерт који ће задивити и најзахтевније – без млека, јаја и уља.
26. 02. 2026. у 07:00
БРУСКЕТИ СА ПАРАДАЈЗОМ И КИКИРИКИЈЕМ: Посно на води
Необична, а савршено усклађена комбинација укуса – парадајз и кикирики у посној варијанти на води.
26. 02. 2026. у 06:00
Коментари (0)