БАКЛАВА ЧИЗКЕЈК: Савршен спој традиције и савременог укуса!
ОВА баклава чизкејк је комбинација хрскавих кора, мирисног меда, пистаћа и богатог сирног фила – савршен за празнике, славе или посебне тренутке који траже нешто више од обичног колача.
ФОТО: Novosti
Састојци:
- 250 гр танких кора за баклаву
- 120 гр отопљеног путера
- 100 гр крупно сецканих pistaћа
- 80 гр ораха (по жељи можете комбиновати пола-пола са pistaћима)
- 2 кашике меда
- 2 кашике шећера
- ½ кашичице цимета
За сирни фил:
- 500 гр крем сира (маскарпоне или Филаделфија)
- 200 мл павлаке за шлаг
- 100 гр шећера у праху
- 1 кашика ванилин екстракта
- 1 кашика лимуновог сока
За сируп:
- 150 мл воде
- 120 гр шећера
- 2 кашике меда
- неколико капи лимуновог сока
За декорацију:
- крупно сецкани pistaћи
- мало меда (за сјај и мирис)
Припрема:
Умутите отопљени путер и припремите коре. У подмазани округли калуп ређајте по две коре, сваку премажите путером. Након сваког трећег слоја поспите мало мешавине pistaћа, ораха, шећера, меда и цимета. Поновите поступак док не потрошите све коре. Последњи слој треба да буду коре премазане путером. Пеците на 180°C око 25 минута, док не добије златну боју. Оставите да се охлади.
2. Припрема сирупа
У шерпу ставите воду, шећер и мед. Кувајте неколико минута док не добијете благо густ сируп. Додајте пар капи лимуновог сока и оставите да се прохлади. Прелијте сируп преко печене и охлађене коре.
3. Припрема сирног фила
Умутите крем сир са шећером у праху, ванилом и лимуновим соком. Посебно израдите павлаку за шлаг па је лагано умешајте у фил. Сипајте фил преко охлађене базе и поравнајте. Оставите чизкејк у фрижидеру најмање 4 сата, а најбоље преко ноћи.
4. Завршница
Пре служења, премажите површину танким слојем меда ради сјаја и поспите крупно сецканим пистаћима.
Уживајте!
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ГОТОВА АНАЛИЗА НА НАРКОТИКЕ И АЛКОХОЛ: Шта је показао тест крви возача који се сударио са Дарковим братом
ИСТРАГУ о случају води ОЈТ у Шапцу.
12. 03. 2026. у 19:21
Дарков брат НИЈЕ ИМАО одговарајућу ВОЗАЧКУ ДОЗВОЛУ: Младен Мијатовић открио детаље истраге о погибији певачевог брата
"ТОКОМ даљег судског процеса и истраге током вештачења требало би да буду прецизно утврђене брзине кретања аутомобила и мотоцикла непосредно пре саобраћајне незгоде и судара, као и да ли је возач аутомобила користио показиваче правца приликом скретања са главног пута на споредни пут."
12. 03. 2026. у 19:53
Шта је објављено на Олифансу Мирјане Пајковић: "Плавуша вредно ради, забавља се - још боље" (ФОТО)
НА ДРУШТВЕНИМ мрежама појавила се насловна страна Онлифанса (Onlyfans) профила Мирјане Пајковић, бивше функционерке Министарства људских и мањинских права у Црној Гори, на којој је себе описала као плавушу која "вредно ради, а забавља се још боље... и дефинитивно зна како да ствари учини занимљивим".
12. 03. 2026. у 19:41
ПОСЛЕДЊИ РАЗГОВОР РУЖИЦЕ И ЗОРАНА ЂИНЂИЋА: "12. марта обукао је своје најлепше одело, питала сам га зашто, рекао ми је..."
ПРОШЛЕ су 23 године од убиства Зорана Ђинђића, тадашњег премијера Републике Србије. На њега је пуцано 12. марта 2003. године, на степеништу зграде седишта Владе Србије, у 12 и 23. Тог кобног дана разговарао је последњи пут са својом супругом Ружицом Ђинђић, и она је један детаљ тог разговора посебно издвојила.
12. 03. 2026. у 15:58
ПУТИН ГЛЕДА НА БЛИСКИ ИСТОК И ТРЉА РУКЕ: Заливске земље изгубиле 15 милијарди - Москва свакодневно зарађује огромне своте новца
ЗАЛИВСКЕ земље изгубиле су око 15,1 милијарду долара које би оствариле од продаје енергената од почетка напада Сједињених Држава и Израела на Иран 28. фебруара. То су подаци агенције Кплер, које је објавио Фајненшел тајмс.
13. 03. 2026. у 13:12
"РОЂЕНО МОЈЕ, УВЕК ЋЕШ БИТИ У МОМ СРЦУ" Дарко Лазић се потресним речима опростио од брата
DRAGAN Lazić, rođeni brat pevača Darka Lazića, tragično je nastradao juče u saobraćajnoj nesreći u blizini Šapca u opštini Vladimirci.
12. 03. 2026. у 17:03
ХРВАТИ "ВЕЛИКИ И ЈАКИ" ЖАЛЕ СЕ ЦЕНТРАЛИ НАТО ЗБОГ СРПСКИХ РАКЕТА: А не смета им војни савез Загреб-Тирана-Приштина
ПРЕМИЈЕР Хрватске Андреј Пленковић рекао је данас, коментаришући то што Војска Србије располаже новом хиперсоничном квазибалистичком ракетом кинеске производње ЦМ-400, да ће "разговарати са партнерима у НАТО и упозорити их на такво наоружање".
12. 03. 2026. у 19:25
ХОРОР У ХРВАТСКОЈ: Сви се хватали за главу, Американац једва остао жив (ФОТО/ВИДЕО)
СТРАШНЕ сцене виђене су у комшилуку на кошаркашкој утакмици.
13. 03. 2026. у 19:25 >> 19:26
ИРАНЦИ ТВРДЕ - НЕТАНЈАХУ ЈЕ УБИЈЕН: Шта се десило Бибију? Први пут од почетка рата и "Иранци изађите на улице"
СПЕКУЛАЦИЈЕ о наводној смрти израелског премијера Бењамина Нетанијахуа појавиле су се јуче на друштвеним мрежама, а пренео их је хебрејски веб-сајт иранске новинске агенције Тасним. Шта се с њим догодило - одговор је стигао дан касније. Жив је и здрав и како поручује на првој конференцији од почетка рата - спреман је да борбе приведе крају.
12. 03. 2026. у 22:29 >> 22:37
Најновије из рубрике
ПОГАЧИЦЕ СА СПАНАЋЕМ И СИРОМ: Брз и здрав доручак
Ако тражите брз, укусан и хранљив рецепт за доручак или ужину, ове погачице са спанаћем и сиром су одличан избор. Пеку се на папиру за печење, мекане су изнутра, а одозго добију златну, благо хрскаву корицу.
13. 03. 2026. у 10:00
КОЛАЧ СА ВИШЊАМА И КРЕМ СИРОМ: У наставку доносимо рецепт који једноставно морате да пробате
Ако волите сочне колаче који спајају чоколаду, вишње и кремасти фил, овај рецепт ће вас одушевити. Богато тесто од путера и јаја, освежавајуће вишње и нежни фил од крем сира праве савршену комбинацију укуса. Колач је мекан, ароматичан и идеалан уз поподневну кафу или као десерт за посебне прилике.
13. 03. 2026. у 08:00
СЛАТКА ЧАРОЛИЈА: Чоколадни ролат са марципаном, уживање за сва чула
АКО волите домаће посластице, нарочито комбинацију чоколаде и марципана, сигурно ћете уживати у овим кремасти залогајима
13. 03. 2026. у 07:00
САЛАТА ОД КАРФИОЛА И КРОПМПИРА: Рецепт за ароматичну салату
Уз неколико једноставних састојака и ароматични прелив, и обична салата од карфиола и кромпира постаје – прави специјалитет!
13. 03. 2026. у 07:00 >> 06:07
МЕКАН И НЕОДОЉИВ: Ролат са кивијем
Са пудингом од ваниле и воћем овој колач је идеалан избор за дезерт у било које доба године.
12. 03. 2026. у 07:00
Коментари (0)