Торте и колачи

ПУДИНГ ОД БУНДЕВЕ СА ОРАСИМА И ЏЕМОМ: Савршен дезерт који мирише на јесен

Milena Tomasevic

27. 10. 2025. у 12:25

КРЕМАСТ, баршунаст и пун укуса – овај пудинг од бундеве спаја све што волимо у јесењим данима. Нежна слаткоћа, мирис цимета и хрскави ораси чине га дезертом који греје и тело и душу. Једноставан за припрему, а изгледа као посластица из старинске кухиње.

ПУДИНГ ОД БУНДЕВЕ СА ОРАСИМА И ЏЕМОМ: Савршен дезерт који мирише на јесен

Састојци:

400 гр ољуштене и исецкане бундеве (нпр. Хокаидо)
500 мл млека
2 жуманца
3 кашике шећера (или меда)
2 кашике кромпировог брашна
1 кашичица цимета (по жељи)
Прстохват соли
1 кашичица путера
шака ораха
2 кашике џема (од бруснице или малине)
мед за преливање (по жељи)

Припрема:
Исецкану бундеву кувајте на пари или у мало воде док не омекша (око 15 минута). Затим је изблендирајте у глатки пире. Умутите 100 мл млека са жуманцима, шећером и кромпировим брашном док не постане глатко. У шерпи прокувајте преостало млеко са пиреом од бундеве и циметом. Додајте припремљену смесу и кувајте, стално мешајући, док се не згусне (2–3 минута). Умешајте путер и мешајте док пудинг не постане свиленкаст. Сипајте у чиније, украсите џемом, сецканим орасима и капљицом меда. Пудинг је најбољи док је топао, али када га охладите, постаје још гушћи и интензивнијег укуса.

Пријатно!

Препоручујемо

САЛАТА ОД ПИЛЕТИНЕ, ЦРВЕНОГ ЛУКА И КУКУРУЗА: Лагана, сочна и пуна укуса

Салате и чорбе

0 18

САЛАТА ОД ПИЛЕТИНЕ, ЦРВЕНОГ ЛУКА И КУКУРУЗА: Лагана, сочна и пуна укуса

26. 10. 2025. у 10:00

РОЛНИЦЕ СА СИРОМ И ШЕЋЕРОМ У ПРАХУ: Меке, миришљаве и неодољиво слатке

Пецива и пите

0 12

РОЛНИЦЕ СА СИРОМ И ШЕЋЕРОМ У ПРАХУ: Меке, миришљаве и неодољиво слатке

26. 10. 2025. у 16:00

СЛАВСКА САРМА КАКВА СЕ СПРЕМАЛА И ПРЕ 100 ГОДИНА: Једини рецепт који вам је потребан!

Ручак дана

0 0

СЛАВСКА САРМА КАКВА СЕ СПРЕМАЛА И ПРЕ 100 ГОДИНА: Једини рецепт који вам је потребан!

25. 10. 2025. у 18:00

ПИТА СА ШУНКОМ, СИРОМ И КАЧКАВАЉЕМ: Тајна њеног савршеног укуса и невероватне сочности крије се у посебном преливу (РЕЦЕПТ/ВИДЕО)

Бакини рецепти

0 0

ПИТА СА ШУНКОМ, СИРОМ И КАЧКАВАЉЕМ: Тајна њеног савршеног укуса и невероватне сочности крије се у посебном преливу (РЕЦЕПТ/ВИДЕО)

25. 10. 2025. у 13:03

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Трампу стигле најгоре могуће вести: Није добро по америчког председника

Свет

0 22

Трампу стигле најгоре могуће вести: Није добро по америчког председника

Подршка америчком председнику Доналду Трампу пала је на најнижи ниво у његовом тренутном мандату, а Американци су све више незадовољни његовим поступањем са трошковима живота и ратом са Ираном, показују резултати нове анкете Ипсоса.

28. 04. 2026. у 20:51

Срушио се авион код главног града: Погинули сви путници и пилот

Свет

0 7

Срушио се авион код главног града: Погинули сви путници и пилот

Ваздухопловна цивилна управа Јужног Судана саопштила је данас да се срушио авион југозападно од главног града Џубе, при чему је погинуло свих 14 особа које су биле у летелици.

27. 04. 2026. у 16:49