ПУДИНГ ОД БУНДЕВЕ СА ОРАСИМА И ЏЕМОМ: Савршен дезерт који мирише на јесен
КРЕМАСТ, баршунаст и пун укуса – овај пудинг од бундеве спаја све што волимо у јесењим данима. Нежна слаткоћа, мирис цимета и хрскави ораси чине га дезертом који греје и тело и душу. Једноставан за припрему, а изгледа као посластица из старинске кухиње.
ФОТО: Novosti
Састојци:
- 400 гр ољуштене и исецкане бундеве (нпр. Хокаидо)
- 500 мл млека
- 2 жуманца
- 3 кашике шећера (или меда)
- 2 кашике кромпировог брашна
- 1 кашичица цимета (по жељи)
- Прстохват соли
- 1 кашичица путера
- шака ораха
- 2 кашике џема (од бруснице или малине)
- мед за преливање (по жељи)
Припрема:
Исецкану бундеву кувајте на пари или у мало воде док не омекша (око 15 минута). Затим је изблендирајте у глатки пире. Умутите 100 мл млека са жуманцима, шећером и кромпировим брашном док не постане глатко. У шерпи прокувајте преостало млеко са пиреом од бундеве и циметом. Додајте припремљену смесу и кувајте, стално мешајући, док се не згусне (2–3 минута). Умешајте путер и мешајте док пудинг не постане свиленкаст. Сипајте у чиније, украсите џемом, сецканим орасима и капљицом меда. Пудинг је најбољи док је топао, али када га охладите, постаје још гушћи и интензивнијег укуса.
Пријатно!
Препоручујемо
САЛАТА ОД ПИЛЕТИНЕ, ЦРВЕНОГ ЛУКА И КУКУРУЗА: Лагана, сочна и пуна укуса
26. 10. 2025. у 10:00
РОЛНИЦЕ СА СИРОМ И ШЕЋЕРОМ У ПРАХУ: Меке, миришљаве и неодољиво слатке
26. 10. 2025. у 16:00
СЛАВСКА САРМА КАКВА СЕ СПРЕМАЛА И ПРЕ 100 ГОДИНА: Једини рецепт који вам је потребан!
25. 10. 2025. у 18:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ЗБОГ УБИСТВА РАЈНЕРА УХАПШЕН ЊЕГОВ СИН: Био зависник и бескућник, окушао се и на филму
У ОКВИРУ истраге, на испитивање је приведен њихов син Ник Рајнер, који је потом спроведен у притвор.
16. 12. 2025. у 09:32
ВЕТАР СРУШИО КИП СЛОБОДЕ: Видите снимак како је пала 24 метара висока реплика - и то насред паркинга (ВИДЕО)
РЕПЛИКА Кипа слободе висока 24 метра испред робне куће Хаван у граду Хуаиби на југу Бразила срушила се у понедељак због удара ветра који је достизао брзине до 90 километара на сат.
16. 12. 2025. у 17:43
ИТАЛИЈАНКА КУПИЛА КУЋУ НАДОМАК СЕВЕРНОГ ПОЛА: "Овде важе другачија правила него у Европи" (ВИДЕО)
ЖИВОТ на Северном полу за већину је тек сцена из празничних филмова, али за неке је то сурова, али фасцинантна стварност. У његовој непосредној близини, на норвешком архипелагу Свалбард, мала заједница храбро се носи са екстремном климом, дугим поларним ноћима и летима кад сунце не залази. Међу њима је и Италијанка Ђулија ал Поло, која је одлучила свој дом да пронађе међу ледом и снегом те је на друштвеним мрежама поделила јединствено искуство куповине некретнине у том удаљеном кутку света.
16. 12. 2025. у 13:30
СУТРА СЛАВИМО СВЕТУ ВАРВАРУ: 2 обичаја сви верници треба да испоштују, а постоји и важно веровање о сновима
СРПСКА православна црква и њени верници сутра славе свету Варвару, дан који је намењен за сејање божићне пшенице.
16. 12. 2025. у 13:36
ДР НОВОСТИ: Зашто је трансплантација обрва толико популарна међу женском популацијом?
Са Владимиром Цветковићем разговарамо о решењу које мења живот.
12. 11. 2025. у 15:02
ИДУ ЛИФТОМ НА ПОСАО И У ШКОЛУ: Ово место зову "град са једним кровом" - многи ГОДИНАМА не напуштају зграду (ВИДЕО)
СТАНОВНИЦИ града Витијера (Whittier) на посао и у продавницу иду лифтом, а прича се да неки од њих годинама нису крочили изван зграде у којој живе.
16. 12. 2025. у 10:27
ЗЕЛЕНСКИ СЕ ОГЛАСИО О ПРЕГОВОРИМА: Нећемо признати Донбас као руски!
ПРЕДСЕДНИК Украјине Володимир Зеленски изјавио је да руска преговарачка позиција "још није промењена" и да "они желе наш Донбас, а ми не желимо да дамо наш Донбас".
16. 12. 2025. у 17:44
ОСУЂЕНИ ЗА УБИСТВО СТАРЦА У ЗАТВОРУ ПАДИНСКА СКЕЛА: Зрна саосећања немају, изречене вишегодишње казне
СРЕЋКО Стефановић (22), Саша Станковић (22) и Далибор Петровић (24) оглашени су данас кривим у Вишем суду у Београду за тешко убиство Станимира Брајковића (74) на безобзиран и насилнички начин у затвору Падинска Скела почетком фебруара 2024. године. Овом првостепеном пресудом Стефановић је осуђен на 19 година затвора, а Станковић и Петровић на по 18 година.
11. 12. 2025. у 16:22
"Синови и кћери нације, спремите се за БОРБУ, Руска тврда МОЋ расте!" Генерал упутио алармантно упозорење
РИЗИК да би Русија могла да нападне Велику Британију расте, а "синови и кћери" нације морају бити спремни за борбу, рекао је командант британских оружаних снага.
16. 12. 2025. у 11:42
Најновије из рубрике
ЗА ОВУ КРОМПИР САЛАТУ СВИ ТРАЖЕ РЕЦЕПТ: Укус који обара с ногу
КЛАСИЧНА кромпир салата је незаобилазан део трпезе, али овај вирални рецепт, који је освојио милионе прегледа на друштвеним мрежама, мења правила игре.
16. 12. 2025. у 16:53
ПОСНИ СЛАВСКИ КОЛАЧ: Последње припреме пред светог Николу
СЛАВСКИ КОЛАЧ за Светог Николу можете спремити тако да изгледа као да је мрсни.
16. 12. 2025. у 16:14
КОЛАЧИЋИ ОД ПУТЕРА ОД КИКИРИКИЈА СА КРЕМОМ: Проверен рецепт за неодољиву посластицу!
ХРСКАВЕ љуске од путера и мекана, богата крема чине савршен спој укуса који се припремао за славе, празнике и посебне прилике.
16. 12. 2025. у 16:00
ПИЛЕЋИ ГУЛАШ: Мирисан, сочан и лак за припрему!
МИРИСАН, сочан и лак за припрему, пилећи гулаш је савршен избор када желите топло, конкретно јело које прија целој породици. Комбинација нежне пилетине, паприка и кромпира у богатом сосу доноси пун укус домаће кухиње.
16. 12. 2025. у 14:21
РЕЦЕПТ ЗА ПОСНИ МАЈОНЕЗ: Прави се са мање уља и подједнако је укусан (ВИДЕО)
ОВАЈ домаћи посни мајонез је савршен за све врсте салата и намаза.
16. 12. 2025. у 12:15
Коментари (0)