ЗЕБРА КОЛАЧ: Слаткиш с којим је немогуће погрешити
Сласни зебра колач, назван тако због црно-белог теста које подсећа на зебрине шаре, једна је од посластица из бакиног кувара којој се увек радо враћамо.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 370 грама брашна
- 2 кашичице прашка за пециво
- 4 цела јајета
- 240 мл млека
- 200 г шећера
- 200 г путера (собне температуре)
- 1 кашичица екстракта ваниле
- 1/4 кашичице соли
За црно тесто:
- 3 кашике какао праха
- 1 кашика шећера
- 50 мл млека
Припрема:
Помешајте у једној посуди суве састојке: брашно, со и прашак за пециво, па склоните на страну.
У другој чинији помешајте какао прах с млеком и шећером.
Умутите миксером путер, који је одстојао на собној температури, са шећером, док не добијете кремасту смесу, па додајте једно по једно јаје, уз непрестано мућење. Додајте екстракт ваниле.
Смањите миксер на најспорију брзину, па наизменично додајте млеко и брашно док се не сједини.
Одатле извадите две шоље теста, па то помешајте с мешавином какао праха, млека и шећера из друге чиније.
Сипајте у калуп, који сте претходно обложили пек-папиром, кашикама бело и црно тесто како бисте добили изглед зебриних шара, а ако желите "мраморни ефекат", ножем или виљушком потом прођите кроз тесто и правите вртлоге.
Пеците око сат времена у рерни претходно загрејаној на 180 степени, односно све док чачкалица забодена у средину колача не изађе чиста.
Што се тиче декорације, можете прелити колач чоколадом глазуром од топљене чоколаде и слатке павлаке или га посути шећером у праху, кокосовим брашном, чоколадним мрвицама...
(glossy)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ВАЊА ТУГУЈЕ: "Умро је на рођендан своје ћерке и Звезде - мождани удар! Човек пре свега, једини прави председник"
"ЦРВЕНА звезда је изгубила једног великог звездаша, а спорт.... Није ни свестан колику је вредност носио овај човек."
04. 03. 2026. у 18:20
"ЗАШТО СУ ЗАГЛАВЉЕНИ, НЕ РАЗУМЕМ?" Ђани пецнуо колеге у Емиратима који не могу да се врате у Србију: "Нека купе скупљу карту!"
РАДИША Трајковић Ђани проговорио је о колегама које су због дешавања на Блиском истоку заробљени.
04. 03. 2026. у 11:55
СУЗИ И НАДА У ТОПЛЕСУ: Голе груди у првом плану - ФОТКЕ због које водитељка није хтела да се јави певачици?
ПЕВАЧИЦА Нада Топчагић и водитељка Сузана Манчић појавиле су се на промоцији књиге Зоране Шулц, али се нису поздравиле.
03. 03. 2026. у 16:24
ЛЕТ ОД 1.000 КМ: Иранска ракета се "укопала" у селу! Кога су гађали - нова држава је мета Иранаца или заправо Турска? (ФОТО)
НИЈЕ јасно на коју мету је ракета била усмерена.
04. 03. 2026. у 17:43
"Нетанјаху чекао ГЛУПОГ председника САД да почне овај рат"
ПОЛИТИКУ америчког председника Доналда Трампа према Ирану, у среду је оштро критиковао демократски сенатор Крис Ван Холен. У видеу који је објавио на платформи "Икс", после затвореног брифинга америчке администрације за Сенат, навео је како сматра да немају јасан план за рат који су започели.
04. 03. 2026. у 17:07
УКРАЈИНА ЈЕ ЗГРОЖЕНА: Не може да верује шта јој је Запад урадио!
РАТ у Украјини, односно "специјална војна операција" како то Русија назива, поново је за једну од споредних ствари изнедрио и спортски потез. У најновије вести на тему "спортске санкције" нису сада уплетени Руси, већ Украјинци. Јер, једна забрана је њима изречена.
05. 03. 2026. у 13:00
ИРАН ЛАНСИРАО РАКЕТЕ СА БОЈЕВОМ ГЛАВОМ ОД ЈЕДНЕ ТОНЕ: Тврде да су погодили аеродром у срцу Тел Авива (ВИДЕО)
ИРАНСКИ Корпус исламске револуционарне гарде тврди да је јутрос лансирао балистичке ракете са експлозивним бојевим главама од једне тоне на аеродром Бен Гурион у Тел Авиву.
05. 03. 2026. у 13:12
РУТЕУ СТИГЛА ОШТРА ПОРУКА ЧЛАНИЦЕ НАТО: Ко каже да већина подржава ударе на Иран?
ШПАНСКА министарка одбране Маргарита Роблес оштро је данас одбацила тврдњу генералног секретара НАТО-а Марка Рутеа да постоји "широка подршка" чланица савеза рату који амерички председник Доналд Трамп води против Ирана.
05. 03. 2026. у 12:54
ПЛАНЕТА У СТРАХУ: Списак 11 најсигурнијих земаља у случају Трећег светског рата
НАКОН што су америчко-израелски напади на Иран довели до одмазде широм Блиског истока, расту страхови од ескалације која би могла да прерасте у трећи светски рат. Ту су још и актуални рат између Украјине и Русије, сукоби у појасу Газе, као и стална претња кинеске инвазије на Тајван.
03. 03. 2026. у 20:21
Најновије из рубрике
СЛАНЕ ПАЛАЧИНКЕ СА ШУНКОМ И СИРОМ: Брз и укусан доручак
Када пожелите нешто другачије од класичних палачинки, ове слане палачинке са сиром, шунком и свежим зачинским биљем су одличан избор. Сви састојци се мешају директно у тесто, па је припрема брза и једноставна.
05. 03. 2026. у 11:00
ОВСЕНЕ ПОГАЧИЦЕ: Здрав и једноставан залогај
Ако тражите здраву и брзу алтернативу класичном пециву, овсене погачице са чиа семенкама су одличан избор. Богате су влакнима, лагане за припрему и могу бити савршен доручак или здрава ужина током дана.
05. 03. 2026. у 10:00
ПОГАЧИЦЕ СА СЛАНИНИЦОМ: Мекане, мирисне и савршене за доручак
Домаће погачице су увек прави избор када желимо нешто топло, мирисно и укусно на трпези. Ове погачице са сланином су мекане изнутра, а споља благо хрскаве, са богатим укусом домаће сланине. Једноставне су за припрему и одличне су за доручак, ужину или послужење уз јогурт.
05. 03. 2026. у 08:00
СА УКУСОМ ШПАРГЛИ И МОРА: Медитерански рижото
Брзо се спрема а укус дуго остаје у сећању. Шпаргле му дају посебан шмек, а тек шафран...
05. 03. 2026. у 07:00
ФРИТУЛЕ: Брза и мирисна посластица из медитеранске кухиње
Фритуле су мале пржене куглице од теста које потичу из медитеранских крајева, а посебно су познате у Далмацији. Меке су изнутра, благо хрскаве споља и најчешће се посипају шећером у праху.
05. 03. 2026. у 06:15
Коментари (0)