НИЈЕ БИЛО ОСОБЕ У БИВШОЈ ЈУГОСЛАВИЈИ КОЈА НИЈЕ ПРОБАЛА ТОРТУ АНЂЕОСКЕ СУЗЕ: Сваки залогај враћа нас у детињство
КАДА се охлади, ставите је у фрижидер да се потпуно охлади и да се на површини појаве капи у виду суза, по којима је торта и добила име
Фото preentscreen/Youtube
Реткост је да је у Југославији постојала жена која није имала рецепт за ову култну торту.
Ова торта са сиром је специфичан по томе што му се на врху појаве златне капљице од кондензације кад се колач охлади, а које се називају "анђеоске сузе".
Састојци за кору:
330 г брашна
50-60 мл млека
1 јаје
1/2 прашка за пециво
75 г шећера
1 ванилија шећер
За фил:
500 г младог сира
1 кашика гриза
2 кашике киселе павлаке
1 ванилин шећер
3 жуманца
За шам:
4 беланца
3-4 капи лимуновог сока
Припрема:
Брашно просејати и додати све суве састојке, па омекшали маргарин. Уз постепено додавање млаког млека умутити глатко тесто. Умотајте га у најлонску фолију и оставите у фрижидеру пола сата. Све састојке за фил помешајте у блендеру. Развући кору и ставити у подмазан и брашном посут калуп. Ивице теста мало подићи према зидовима калупа да се фил не би разлио. Додајте фил и пеците у загрејаној рерни око 35 минута. Умутити беланца са шећером у чврст снег, распоредити по филу и вратити у рерну на тачно 12 минута. Треба се држати времена да би се на торти појаве "анђеоске сузе". Извадите колач из рерне и ставите у хладнију просторију. Када се охлади, ставите је у фрижидер да се потпуно охлади и да се на површини појаве капи у виду суза, по којима је торта и добила име.
(Stil)
Препоручујемо
СПРЕМАЈУ СЕ БРЗО, А УКУС ЈЕ НЕПОНОВЉИВ! Ово је најбољи рецепт за фритуле до сада
05. 02. 2024. у 08:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
ШТА ЈЕ РУСКИ ПЛАН “Н”: Украјина би могла да остане без неколико важних области уколико Москва успе (ВИДЕО)
ЊИХОВ примарни циљ је заштита руских пограничних региона, као што је Белгород, али секундарни циљеви су заузимање Харкова, Сумија и Дњепропетровска.
26. 04. 2024. у 20:00 >> 07:55
ОВО ЈЕ ЧОВЕК КОЈИ ЈЕ У НИШУ НЕУТРАЛИСАО ТОНУ ТЕШКУ АВИО-БОМБУ СА 430 КГ ЕКСПЛОЗИВА: То исто је радио 2011. у Крагујевцу и 2013. на Дорћолу
АКО игде постоји "вага" за мерење снаге људског духа, колико ли би на њеној скали тежила она коју има деминер Михаило Маринковић (48), из Панчева, припадник Сектора за ванредне ситуације МУП Србије? Колико би на њен тас стало његове одважности, сталожености, потпуне концентрације..., у тренутку док је, минуле недеље у Нишу, сам прилазио неексплодираној авио-бомби тешкој 1.000 килограма која носи 430 килограма експлозива, заосталој из НАТО агресије?
27. 04. 2024. у 07:00
ЉУДИ СЕ ЧУДЕ: Жика прима ОГРОМНУ пензију - "службеник три пута проверавао, није могао да верује"
"ТАЈНА је у томе што је мене покојни Александар Тијанић научио да то тако радим..."
26. 04. 2024. у 22:32
Прочитајте више
ЛЕГЕНДА КОШАРКЕ ШОКИРАЛА ЕВРОПУ: Ево снимка на коме краде парфеме у Београду (ВИДЕО)
Евролига, елитно кошаркашко такмичење, уме да донесе нестварне спортске приче, али оваквој се нико није надао.
27. 04. 2024. у 15:40
БУКТИ РАТ Едита оптужила Карлеушу: "Спавала си ми са дечком" - певачица јој брутално узвратила
НЕТРПЕЉИВОСТ између Јелене Карлеуше и Едите Арадиновић траје већ неко време, а сада је достигло врхунац.
27. 04. 2024. у 21:01
НОВАК ЂОКОВИЋ ГЛЕДА И НЕ ВЕРУЈЕ! Ево шта је Рафаел Надал управо рекао о Нолету у Мадриду
Новак Ђоковић је могао свашта да очекује од свог највећег супарника у тенису, али ово - можда и не.
27. 04. 2024. у 20:35
"ЗА ДУШЕБРИЖНИКЕ" Шта Кубура ради у винограду? - Глумац засукао рукаве, па се похвалио "Биће вина!" (ВИДЕО)
ГЛУМАЦ Александар Срећковић Кубура градски живот заменио је сеоском идилом у месту Ратина, надомак Краљева.
27. 04. 2024. у 18:38
ЕДИТА ОПТУЖИЛА КАРЛЕУШУ: "Мама Јецо, СПАВАЛА СИ МИ СА ДЕЧКОМ - идете једно уз друго, мајке ми!" (ФОТО)
ЕДИТА је шокирала јавност када је изнела оптужбе на рачун Карлеуше...
27. 04. 2024. у 20:23
РУСИЈА ЈЕ ЗГРОЖЕНА: Ово је најновији услов за Русе да би учествовали на Играма "Париз 2024"
РАТ у Украјини, односно "Специјална војна операција" како то Русија назива, још једном је у први план избацио и спорт. Најновије вести на тему "спортске санкције Русима" изнедриле су "додатак" који је прилично шокирао Русе.
27. 04. 2024. у 21:10
Најновије из рубрике
КИНДЕР ПИНГВИН КОЛАЧ: Укуснији од куповног, а деца ће бити одушевљена укусом
Киндер чоколадице су популарне у целом свету, а ако волите да их једете, наш предлог је да испробате и домаће рецепте.
27. 04. 2024. у 17:00
ПРОЈА СА МЕДОМ И ПУТЕРОМ: Премазана слатким преливом, неодољивог укуса
Када једном пробате проју са медом и путером пожелећете чешће да је спремате. Док је врућа, премазује се слатким преливом, а сваки залогај се топи у устима.
27. 04. 2024. у 15:00
СУСАМ САЛАТА: Савршен додатак баш сваком ручку
Кремасте салате већина кућа прави за већа славља или празнике, а поред руске, многима је омиљена сусам салата. Можете је служити уз разноврсно пециво, месо, уз све што волите јер као додатак иде одлично за шта год да се одлучите.
27. 04. 2024. у 13:00
БРЗО, ЛАКО, А БОЉИ ОД ГРЧКОГ: Ако волите да једете пилећи гирос, онда обавезно испробајте овај рецепт
Ми вам доносимо фантастичан рецепт помоћу којег можете да направите оригинални пилећи гирос код куће и то баш лако и брзо.
27. 04. 2024. у 11:00
ЗАПЕЧЕНИ ПРОКЕЉ СА СЛАНИНОМ И КРОМПИРОМ: Ручак на брзину који ће вас одушевити
Кад немате припремљен ручак, а то мора да буде што пре, онда је овај рецепт права ствар за вас. За мање од сат, укључујући и печење, можете направити одличан ручак за целу породицу.
27. 04. 2024. у 09:00
Коментари (0)