САЛАТА ОД БУНДЕВЕ И ЦВЕКЛЕ СА ОРАСИМА: Здрава шарена салата
Ова салата је пуна боје и здравља, и оставља утисак на први поглед. Сочна цвекла, слатка бундева, мрвичаста фета и ораси који хрскају са сваким залогајем… једноставно магија на тањиру. Савршено за ручак, вечеру, празнике или као прилог уз месо.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 3 средње цвекле
- 500 гр бундеве
- 150 гр фета сира
- шака ораха
- 2-3 кашике маслиновог уља
- 1 кашичица меда или јаворовог сирупа
- 1 кашичица слатке паприке
- 1/2 кашичице гранулираног белог лука
- со и бибер
- свеж першун или цилантро за посипање
Припрема
Ољуштите цвеклу и исеците је на велике коцкице. Ољуштите бундеву, очистите је од семенки и исеците је на коцкице. Загрејте рерну на 200°C. Помешајте цвеклу са маслиновим уљем, сољу и бибером и поређајте је на плех. Пеците 10 минута, затим додајте бундеву претходно помешану са маслиновим уљем, паприком, белим луком и медом. (да не загори). Пеците још 25-30 минута, док све не омекша и благо се не карамелизује.
Пребаците печено поврће на тањир. Поспите измрвљеним фета сиром. Додајте орахе (можете их претходно благо препржити). На крају, поспите свежим першуном.
Најбоље служити благо топло – фета се благо топи, ораси су мирисни, а бундева и цвекла имају укус најбоље јесени на тањиру.
Уживајте!
Препоручујемо
МЕДЕНЕ КУГЛИЦЕ: Слатки залогаји пуни ароме и традиције
14. 01. 2026. у 09:00 >> 06:32
ТОРТИЉЕ ОД БАДЕМОВОГ БРАШНА: Без компликованих састојака и дугог чекања
13. 01. 2026. у 21:43 >> 21:56
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ЕНГЛЕСКА СЕ ЦРВЕНИ ОД СТИДА! Вештачка интелигенција преварила британску полицију и настао је велики међународни скандал!
Енглеска овакву бруку не памти.
14. 01. 2026. у 12:36
ПОВРЕЂЕН СЛОБА РАДАНОВИЋ: Певач доживео незгоду, трпи јаке болове (ФОТО)
"ТРИ недеље функционишем нормално..."
13. 01. 2026. у 16:37
"УМРО ЈЕ УЈУТРУ, ЈА САМ УВЕЧЕ СНИМАЛА" Драгана о смрти бившег супруга: "Одлучила сам сама да родим децу"
"ТО је мој посао, вас гледају милиони, од вас се очекује максимум, ако не можете да дате максимум, онда је боље да се повучете и не радите."
14. 01. 2026. у 11:32
ТИТОВА ДИЈЕТА: Направили су је најбољи лекари и кувари тог времена
ТИТОВУ дијету је саставио и надгледао професор др Беровић, а спроводили Стипе Радовановић и Божо Вујић.
13. 01. 2026. у 14:39
"СТИГАО СИ НА ДРУГУ ОБАЛУ..." Потресан говор Боде Нинковића на сахрани брата Љубе: "Поткрала се једна грешка - мени неразумљива"
"САД знам да си вероватно нестрпљив да кренеш у твој свет, чаробан и леп, тамо негде иза дуге, па, крени."
13. 01. 2026. у 14:10
ДОНАЛД ТРАМП У ШОКУ! Ово није очекивао када је наредио напад на Венецуелу
Мало је рећи да су најновије вести из света фудбала, а тичу се и Сједињених Америчких Држава чији је актуелни председник Доналд Трамп, изненадиле многе.
13. 01. 2026. у 19:15
ЗАКОН О АНЕКСИЈИ ГРЕНЛАНДА ПРЕДАТ КОНГРЕСУ: "Доделити му статус савезне државе САД"
АМЕРИЧКИ републикански конгресмен Ренди Фајн поднео је предлог закона који предвиђа „анексију и доделу статуса савезне државе“ Гренланду у оквиру Сједињених Америчких Држава, наводи се у саопштењу које је објавио законодавац.
12. 01. 2026. у 21:16
ОВО ЈЕ ГЛАВНИ УДАРАЦ ЗА НАТО И КИЈЕВ: У нападу „орешником“ уништена фабрика од великог значаја (ВИДЕО)
НАПАД „орешником“ онеспособио је Лавовску државну фабрику за поправку авиона, саопштило је Министарство одбране Русије.
12. 01. 2026. у 15:27
БАЛКАНЦИ О ЖИВОТУ У ЕВРОПИ: Пустиће те да цркнеш - ти њега угостиш гозбом, он мисли да си сељачина
МНОГИ сањају о животу у Немачкој, Аустрији или Швајцарској, замишљајући мир, ред и бољи стандард. Ипак, искуства наших људи који су се преселили откривају да живот у западној Европи често носи неочекиване изазове који могу шокирати оне који су навикли на балканску спонтаност и топлину.
13. 01. 2026. у 10:22
Најновије из рубрике
ГРЕРШЛА СА ДИМЉЕНИМ МЕСОМ: Рецепт за здрав ручак
Гершла (ољуштени јечам) је хранљива житарица добијена полирањем и уклањањем љуске зрна јечма, богата влакнима, минералима (калијум, фосфор, гвожђе) и Б витаминима, која се користи за припрему супа, чорби, салата и каша, повољно утиче на варење, холестерол и регулацију шећера у крви, а у кулинарству се кува попут пиринча.
14. 01. 2026. у 11:00 >> 06:42
МЕДЕНЕ КУГЛИЦЕ: Слатки залогаји пуни ароме и традиције
Ова посластица без печења спаја медену слаткоћу и топле ноте цимета и мушкатног орашчића, стварајући савршен десерт за зимске дане, празничну трпезу или уз шољицу поподневне кафе.
14. 01. 2026. у 09:00 >> 06:32
УШТИПЦИ: Топли, мирисни уштипци из домаће кухиње
Ако тражите рецепт за мекане, ваздушасте и неодољиве уштипке, овај је прави избор. Брзи су за припрему и савршени за доручак, вечеру или уз чашу јогурта. Док су још топли – буквално се топе у устима!
14. 01. 2026. у 06:00
ТОРТИЉЕ ОД БАДЕМОВОГ БРАШНА: Без компликованих састојака и дугог чекања
Желите брз, здрав и протеински оброк? Ове тортиље су управо оно што вам треба – само грчки јогурт и бадемово брашно, спремне за 15 минута, меке и флексибилне, савршене за доручак, ужину или лагане вечере.
13. 01. 2026. у 21:43 >> 21:56
ПРОТЕИНСКИ МАФИНИ СА ЧОКОЛАДНИМ МРВИЦАМА: За љубитеље здраве исхране
Меки, ароматични мафини– савршени за доручак, ужину или после тренинга. За само 30 минута имате 12 здравих и укусних мафина који ће обрадовати све укућане.
13. 01. 2026. у 22:00 >> 21:41
Коментари (0)