САЛАТА ОД ПИЛЕТИНЕ И БРУСНИЦА: Укусна и кремаста!
ОСВЕЖАВАЈУЋА, кремаста и пуна различитих текстура – салата од пилетине и брусница спаја нежно месо, слатко-киселкасте бруснице, хрскаве семенке сунцокрета и орашасту арому ораха. Идеална је за лагани ручак, здраву вечеру или специјалне прилике.
ФОТО: Novosti
Састојци:
За салату:
- 2 пилећа филета
- 1/2 шоље брусница (свежих или сушених)
- 1 салата ајсберг (или мешано зеленило)
- 1 јабука, исецкана на коцкице
- 1/4 шоље ораха или бадема, крупно сецканих
- 1/4 шоље фета сира (по жељи)
- 1/4 шоље семенки сунцокрета
- 1/2 шоље мајонеза
- 1 кашика маслиновог уља
- со и бибер по укусу
За дресинг:
- 3 кашике маслиновог уља
- 1 кашика меда
- 1 кашика дижон сенфа
- сок од 1/2 лимуна
- со и бибер по укусу
Припрема:
Зачините пилеће филете сољу и бибером, затим их испржите у тигању са кашиком маслиновог уља 5–7 минута са сваке стране, док не добију златну боју. Оставите да одстоје неколико минута, па исеците на тракице или коцкице.
Оперите зелену салату и искидајте на мање комаде. У великој чинији помешајте зеленило, јабуку, бруснице, орахе, пилетину и мајонез. Лагано измешајте да се укуси повежу.
У мањој чинији умутите маслиново уље, мед, дижон сенф, лимунов сок, со и бибер. Прелијте преко салате и поново промешајте. Поспите салату семенкама сунцокрета и, по жељи, фета сиром.
Сервирајте одмах – најбоља је свеже припремљена.
Уживајте!
Препоручујемо
САЛАТА ОД ПИЛЕТИНЕ, ЦРВЕНОГ ЛУКА И КУКУРУЗА: Лагана, сочна и пуна укуса
26. 10. 2025. у 10:00
САЛАТА ОД ЦВЕКЛЕ И ФЕТЕ: Свежина, боја и укус у једном тањиру
15. 11. 2025. у 14:00
"СВЕОПШТИ РАТ" Стигло велико упозорење Америци
ВИСОКИ ирански званичник упозорио је да ће сваки напад на његову земљу бити сматран „свеопштим ратом“ док се америчка ударна група носача авиона приближава региону.
24. 01. 2026. у 09:31
У ФЕБРУАРУ ПОТПУНИ КОЛАПС ПОЛАРНОГ ВРТЛОГА? Хладна маса заледиће Европу, ево шта нас очекује
НАКОН стратосферског загревања почетком фебруара, најновије прогнозе показују потенцијални потпуни колапс поларног вртлога, што ће на крају довести хладан ваздух и у Европу, пише Severe Weather Europe.
23. 01. 2026. у 14:21
НАЈСТАРИЈИ ЈУГОСЛОВЕН: Доживео 132, израсли му трећи зуби
У АКЦИЈИ некдашње ревије Yуго папир “Тражимо најстаријег Југословена“ 1978. године новинари су се запутили у село Ораш Плање удаљено од Тешња десетак километара, где је живео Мехо Хаџић.
23. 01. 2026. у 16:47
Коментари (0)