СУПА ОД БУНДЕВЕ, СОЧИВА И СПАНАЋА: Јесен у чинији
Ова богата супа са пуно поврћа идеалан је избор за топаои здрав оброк. Комбинација бундеве, патлиџана, сочива и кремасте павлаке уз завршни додир зеленог песта чини је правом малом празничном чинијом.
ФОТО: Novosti
Састојци:
- 1 кашика маслиновог уља
- 1 кашика путера
- 1 црни лук, ситно сецкан
- 2 чена белог лука, млевена
- 2 шаргарепе, ољуштене и сецкане
- 500 гр бундеве
- 1 патлиџан, на коцке
- 1 кашичица соли
- 1 кашичица крупно млевеног бибера
- ½ шоље (око 100 г) жутог или црвеног сочива
- 1 шоља (240 мл) пасираног парадајза
- 4 шоље (960 мл) повртног бујона (или пилећег)
- 1 шоља (240 мл) павлаке (20% мм)
- 1 шоља (30 г) свежег спанаћа
- зелени песто – по укусу, за сервирање
Припрема:
Загрејте уље и путер у великој шерпи. Пропржите лук, бели лук и шаргарепу 3 минута. Додајте бундеву, патлиџан, со и бибер. Кувајте још 3 минута. Убаците сочиво, парадајз и бујон. Доведите до кључања, поклопите и кувајте 20 минута на средње ниској ватри. Умешајте павлаку и спанаћ, па крчкајте још 5 минута, непоклопљено. Послужите топло, уз кашику зеленог песта по врху.
Савет: За веганску верзију замените павлаку биљном алтернативом и изоставите путер.
Уживајте!
Препоручујемо
СТАРИНСКИ РЕЦЕПТ ЗА ТУЛУМБЕ: Преукусна посластица која успева и почетницима
17. 01. 2026. у 11:15
ТОРТИЉА СА ЈАЈЕТОМ, КАЧКАВАЉЕМ И ПРШУТОМ: Брз и укусан доручак
17. 01. 2026. у 09:30
ПАРАДАЈЗ СА СВЕЖИМ СИРОМ, СПАНАЋЕМ И ФЕТОМ: Медитеранско лагано јело
17. 01. 2026. у 08:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
АГРЕСОР ЛИКВИДИРАН, НЕУТРАЛИСАНИ ЧЛАНОВИ ПОСАДЕ: Оборен хеликоптер војске САД - Председник открио детаље акције
КУБАНСКИ председник Мигел Дијаз-Канел изјавио је да је кубански поручник пуковник Хорхе Маркес оборио амерички хеликоптер током америчке агресије на Венецуелу, истичући да је реч о примеру "чисте храбрости".
17. 01. 2026. у 16:06
СТАРА ДАМА НЕ ПЛАНИРА ДА СТАНЕ: Спалети је "наштеловао" Јувентус који би могао да се умеша у битку за Скудето!
ПОДМЛАЂЕНИ и све сигурнији Јувентус наставља поход ка врху табеле, а наредна станица у борби за Скудето је незгодно гостовање Каљарију. Иако се домаћин налази у доњем делу табеле, „бјанконери“ знају да у Серији А нема лаких утакмица, посебно када се бодови морају освајати у континуитету.
17. 01. 2026. у 08:20
"ЛИЧИ НА МОНГОЛКУ": Захар оштро о Гоци због ботокса - "Ове маторке и маторци воле да се подмлађују"
МУЗИЧАР Милутин Поповић Захар отворио је душу о приватном животу и колегама са естраде.
17. 01. 2026. у 10:27
ОВО НИСТЕ ЗНАЛИ, А ЛОГИЧНО ЈЕ: Зашто Гренланд и Исланд имају обрнута имена? Прича стара више од 1.000 година
РАЗЛОГ је прилично логичан, премда на прву лопту нема никакве логике.
17. 01. 2026. у 18:10
ЗАХАР СУРОВ ПРЕМА БИВШОЈ СУПРУЗИ: "Гоца личи на Монголку - све маторке хоће да се подмладе"
ЗАХАР није штедео бившу супругу, те признао да је данас непрепознатљива.
16. 01. 2026. у 19:15
"КАКАВ ЈЕ ОВО ТЕНК?!" Маскова дика на улицама Београда - грађани приметили необично возило на улицама главног града Србије (ФОТО)
УЛИЦАМА Београда већ данима кружи аутомобил веома необичног изгледа.
16. 01. 2026. у 18:45
ПОЛОВНИ ХРВАТСКИ "РАФАЛ" СЕ ПОКРАВИО ЧИМ ЈЕ ПОЛЕТЕО: Хитно морао да прекине лет
ЈЕДАН од борбених авиона „Рафал“ Хрватског ратног ваздухопловства морао је у четвртак да прекине планирани лет због техничких проблема који су се појавили при полетању.
16. 01. 2026. у 21:12
ОВО ЈЕ ГЛАВНИ УДАРАЦ ЗА НАТО И КИЈЕВ: У нападу „орешником“ уништена фабрика од великог значаја (ВИДЕО)
НАПАД „орешником“ онеспособио је Лавовску државну фабрику за поправку авиона, саопштило је Министарство одбране Русије.
12. 01. 2026. у 15:27
НАЉУТИО И РУСЕ: "Милановићев коментар је врло провокативан у тренутним околностима"
РУСКИ амбасадор назвао је "провокативном" идеју хрватског председника.
17. 01. 2026. у 11:32
Најновије из рубрике
НЕ ТРЕБА ВАМ ЗАПРШКА! Једна кашика ове намирнице прави чорбу густом и без грама брашна
ОТКРИЈТЕ тајну старих мајстора!
17. 01. 2026. у 14:03
СТАРИНСКИ РЕЦЕПТ ЗА ТУЛУМБЕ: Преукусна посластица која успева и почетницима
БЕЗ обзира да ли их први пут правите или већ имате искуства, овај проверени рецепт за тулумбе ће вам сигурно успети.
17. 01. 2026. у 11:15
ТОРТИЉА СА ЈАЈЕТОМ, КАЧКАВАЉЕМ И ПРШУТОМ: Брз и укусан доручак
Када немате много времена, а желите топао и заситан доручак, ова тортиља са јајетом је прави избор. Припрема се за само неколико минута, лако се прилагођава укусу и идеална је и за кућу и за понети.
17. 01. 2026. у 09:30
ПАРАДАЈЗ СА СВЕЖИМ СИРОМ, СПАНАЋЕМ И ФЕТОМ: Медитеранско лагано јело
Ово једноставно медитеранско јело спаја сочан чери парадајз, свежи сир и нежни спанаћ у лаган, али заситан оброк. Припрема је брза, намирнице су доступне, а укус свеж и избалансиран – савршено за здрав ручак или вечеру без тежине.
17. 01. 2026. у 08:00
ЕНЕРГЕТСКИ КОЛАЧИ СА МАЛИНОМ и ЧОКОЛАДОМ: Здрав слаткиш готов за 15 минута
Ако се здраво храните, а не желите да се одрекнете слатког, ови енергетски колачи су савршено решење. Праве се без печења, пуни су природних састојака и идеални су као здрава ужина, после тренинга или уз кафу.
17. 01. 2026. у 11:30 >> 07:27
Коментари (0)