Салате и чорбе

ПОЉСКА ПИЛЕЋА СУПА СА КИСЕЛИМ КРАСТАВЦИМА: Здраво и окрепљујуће јело током зимских месеци (ВИДЕО)

Јована Васић

10. 02. 2025. у 14:00

Пилећа супа је јело које многе подсећа на детињство и недељни ручак са породицом. Сада испробајте обогаћену верзију са киселим краставчићима.

ПОЉСКА ПИЛЕЋА СУПА СА КИСЕЛИМ КРАСТАВЦИМА: Здраво и окрепљујуће јело током зимских месеци (ВИДЕО)

Састојци:

За бујон:

600 г пилећег меса (или кости)
2 л воде
2 ловорова листа
3 зрна црног бибера

Поврће:

7 кромпира
1 велики лук
1 велика шаргарепа
1,5 корен першуна
4-5 киселих краставаца
1 шоља воде од киселих краставаца

Зачини и остало:

2 кашике уља
15 г маслаца
3 кашичице млевене паприке
2 чена белог лука
200 г павлаке + 2 кашике брашна
Со по укусу
Свеж першун за декорацију

Припрема:

У шерпу од 5 л ставите пилетину (или кости), додајте 2 л воде, ловоров лист и црни бибер у зрну. Кувајте на лаганој ватри око 40 минута. Када је бујон готов, процедите га и месо одвојите од костију. Кромпир ољуштите, исеците на коцке и додајте у процеђени бујон. Кувајте док не омекша. Лук ситно исецкајте, шаргарепу и корен першуна нарендајте. Кисели краставци секу се на танке тракице.

У тигању загрејте уље и маслац. Додајте лук, пропржите га док не постане стакласт. Додајте шаргарепу и першун, пропржите још пар минута. Додајте млевену паприку и кисели краставац, и наставите пржење. У бујон са кромпиром додајте пропржено поврће. Сипајте шољу воде од киселих краставаца, промешајте и кувајте још 10 минута. Бели лук ситно исецкајте и додајте у супу. Помешајте павлаку са брашном и мало супе, па лагано умешајте у шерпу. Кувајте још 5 минута уз стално мешање. Посолите по укусу. Послужите топлу супу посуту сецканим першуном. По жељи, додајте још павлаке у тањир приликом сервирања.

(stvarukusa)

Препоручујемо

СУПА СА БРОКОЛИЈЕМ И ПЕЧУРКАМА: Тако једноставна, а тако укусна (ВИДЕО)

Салате и чорбе

0 12

СУПА СА БРОКОЛИЈЕМ И ПЕЧУРКАМА: Тако једноставна, а тако укусна (ВИДЕО)

22. 01. 2025. у 12:00Новости онлине

НАПРАВИТЕ ДОМАЋЕ РЕЗАНЦЕ ЗА СУПУ: Топла домаћа супа најукуснија је уз домаће резанце

Бакини рецепти

0 9

НАПРАВИТЕ ДОМАЋЕ РЕЗАНЦЕ ЗА СУПУ: Топла домаћа супа најукуснија је уз домаће резанце

09. 01. 2025. у 11:00Новости онлине

СУПА ОД ШАРГАРЕПЕ И ЛУКА: Јело на кашику за мало пара

Салате и чорбе

0 2

СУПА ОД ШАРГАРЕПЕ И ЛУКА: Јело на кашику за мало пара

17. 12. 2024. у 13:00

ЗДРАВА СУПА СА ХЕЉДОМ: Уживање у сваком залогају (ВИДЕО)

Салате и чорбе

0 9

ЗДРАВА СУПА СА ХЕЉДОМ: Уживање у сваком залогају (ВИДЕО)

30. 11. 2024. у 11:00

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

ХРВАТСКОЈ СТИГЛА ПОРУКА ИЗ ИЗРАЕЛА: Потпуно прекините дипломатске односе са Техераном

Регион

0 34

ХРВАТСКОЈ СТИГЛА ПОРУКА ИЗ ИЗРАЕЛА: Потпуно прекините дипломатске односе са Техераном

АМБАСАДОР Израела у Хрватској Гари Корен позвао је званични Загреб да прекине дипломатске односе с Техераном и спроведе безбедносне провере особља иранског дипломатског представништва у Хрватској јер би, каже, међу њима могло бити "шпијуна" Револуционарне гарде која се у ЕУ сматра терористичком организацијом.

06. 03. 2026. у 09:10

ШОК ИСТРАГА АМЕРИКАНАЦА: Ево ко је гађао иранску школу у којој су погинуле девојчице

Свет

0 8

ШОК ИСТРАГА АМЕРИКАНАЦА: Ево ко је гађао иранску школу у којој су погинуле девојчице

АМЕРИЧКИ војни истражитељи верују да је вероватно да су америчке снаге одговорне за напад на иранску школу за девојчице у којем је у суботу погинуло више десетина деце, али још нису донели коначан закључак нити су завршили истрагу, рекли су за Ројтерс двојица америчких званичника.

06. 03. 2026. у 08:23

НОВИ ЕКСПЛИЦИТНИ СНИМЦИ МИРЈАНЕ ПАЈКОВИЋ: Полиција сумња КО је на снимку, други мушкарац - одмах саслушана

Црна Гора

0 0

НОВИ ЕКСПЛИЦИТНИ СНИМЦИ МИРЈАНЕ ПАЈКОВИЋ: Полиција сумња КО је на снимку, други мушкарац - одмах саслушана

РАНИЈЕ је објављен и видео за који је део медија написао да је снимљен у просторијама Владе. Тим поводом огласили су се из Владе Црне Горе, и демантовали те наводе.

07. 03. 2026. у 22:55 >> 23:05