РИГАТОНИ СА КОБАСИЦОМ: Укус Италије на вашем столу

Milena Tomasevic

18. 04. 2026. у 09:00

Данас вам доносимо рецепт који спаја једноставне састојке у савршену хармонију укуса: сочну кобасицу, свеже шпаргле и слатке чери парадајзе, уз неодољиве ригатоне. Идеално јело за породични ручак или вечеру која ће одушевити и најпробирљивије.

РИГАТОНИ СА КОБАСИЦОМ:  Укус Италије на вашем столу

ФОТО: Novosti

Састојци 

  • 180 гр ригатона или неке друге тестенине
  • 200 гр кобасице
  • 1 везица шпаргли
  • 10 чери парадајза
  • 1/2 главице црног лука 
  • маслиново уље
  • со и бибер
  • пармезан 
  • бело вино 

Припрема:

Очистите шпаргле тако што ћете одстранити тврди доњи део, а затим их исеците на мање комаде, док врхове оставите целе. У тигању загрејте мало маслиновог уља и пропржите ситно сецкан лук док не омекша. Додајте кобасицу извађену из омотача и уситњену, па је добро испржите. По жељи, налијте мало белог вина и пустите да испари. Додајте шпаргле и динстајте неколико минута. Ако је потребно, додајте мало воде. Потом убаците преполовљене чери парадајзе, лагано посолите и кувајте док се не формира сочан сос. У међувремену скувајте ригатоне у посољеној води „ал денте“. Оцедите их и пребаците директно у тигањ са сосом. Додајте мало воде од кувања тестенине и све добро промешајте док не добијете кремасту текстуру. Зачините бибером и, по жељи, поспите ренданим пармезаном.

Пријатно! 

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
РУСКИ ВОЈНИ СТРУЧЊАК: Један удар орешника и сармата може да уништи читав НАТО у Европи

РУСКИ ВОЈНИ СТРУЧЊАК: Један удар "орешника" и "сармата" може да уништи читав НАТО у Европи

КОМБИНОВАНО лансирање ракетних система „сармат“ и „орешник“ способно је да неутралише целу војну инфраструктуру Северноатлантске алијансе у Европи, рекао је за руске медије Александар Степанов, војни стручњак Института за право и националну безбедност Руске председничке академије за националну економију и јавну управу (РАНХЕГА).

13. 05. 2026. у 12:29

Коментари (0)

БРАТ ЈЕ ВЕЗАО ЧАРШАФ И ОБЕСИО СЕ О ЦЕВ ОД РАДИЈАТОРА: Водитељ проговорио о највећој трагедији - Мој отац га је малтретирао цео живот