КЛАСИЧНО ПЕЧЕЊЕ У ЦРВЕНОМ ВИНУ: Мирис дома који осваја
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Овај рецепт је идеалан за недељни ручак или посебне прилике када желите да импресионирате госте без превише компликација.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 1,5–2 кг говеђег врата (или плећке)
- 2 кашике маслиновог уља
- 2 кашике путера
- 1 главица црног лука (исечена)
- 4 чена белог лука (уситњена)
- 500 мл говеђег бујона
- 250 мл црвеног вина
- 2 кашике парадајз пасте
- 4 шаргарепе (ољуштене)
- 500 гр младог кромпира
- 1 кашичица соли
- 1/2 кашичице бибера
- 1 кашичица мајчине душице
- 1 кашичица рузмарина
- 2 ловорова листа
Припрема:
Посолите и побиберите месо са свих страна. Загрејте маслиново уље у дубокој посуди и запеците месо са свих страна док не добије лепу златно-браон боју. Извадите и оставите са стране. У истој посуди отопите путер, додајте лук и бели лук, па динстајте док не омекшају. Умешајте парадајз пасту и кратко пропржите. Додајте црвено вино и кувајте 2–3 минута да мало испари. Сипајте бујон, додајте зачине и ловоров лист. Вратите месо у посуду и додајте шаргарепу и кромпир око њега. Поклопите и пеците у рерни на 160°C око 3–4 сата, док месо не постане мекано. Извадите ловоров лист, прелијте месо сосом и послужите топло.
Пријатно!
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
"ПАЛА САМ, УБИЛА СЕ! ВОДЕ МЕ ДО ТОАЛЕТА!" Лепа до детаља описала како је доспела на Ургентни
КРАЉИЦА народне музика Лепа Лукић доживела је незгоду када је, током куповине пала насред продавнице и повредила ногу. Лепа је после тога хитно превезена у Ургентни центар.
07. 06. 2026. у 11:57
ЦЕЦА ПРЕКИНУЛА КОНЦЕРТ: Певачица хитно реаговала због девојке из публике
ПЕВАЧИЦА Светлана Цеца Ражнатовић синоћ је одржала концерт у Зајечару, где је атмосфера од самог почетка доведена до усијања.
07. 06. 2026. у 08:00
САША, ВРЕМЕ ЈЕ! "Четврта" срећа у финалима Гренд слемова за Александра Зверева или ипак не?!
Да ли ће бити четврта-срећа у недељу?
07. 06. 2026. у 08:55
Повређена Лепа Лукић: Певачица пребачена у Ургентни центар
КРАЉИЦА народне музике задобила је повреде приликом пада, због чега је екипа Хитне помоћи изашла на терен и превезла је у Ургентни центар.
07. 06. 2026. у 09:21
"ИМАЛА САМ ТРИ КАРЦИНОМА" Агонија наше певачице: "Рекли су ми да ћу живети још месец дана"
"ЗНАМ ја од чега сам се разболела..."
06. 06. 2026. у 08:55
МАЂАР ИЗАШАО НА БАЛКОН ДА ПОЗДРАВИ НАРОД: Доживео велики шок и непријатност (ВИДЕО)
АКТУЕЛНИ премијер Мађарске Петер Мађар, доживео је велику непријатност приликом обраћања грађанству.
07. 06. 2026. у 12:19
"АКО КОРИСТИШ МЕГАФОН, ОНДА ТО НЕМОЈ НАЗИВАТИ ПИСМОМ" Песков оштро о Зеленском: Да је заиста желео да га преда Путину, могао је то да учини
ДА је Владимир Зеленски заиста желео да преда писмо руском председнику Владимиру Путину, могао је то једноставно да учини, без јавног објављивања, изјавио је портпарол Кремља Дмитриј Песков.
07. 06. 2026. у 13:37
НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²
"УНИОНИСТИЧКИ покрет је одувек постојао и он је и даље жив унутар нашег друштва. Несумњиво је да је ова дискусија легитиман део политичког процеса у земљи. Ја лично никада не бих могао да гласам против уједињења."
02. 06. 2026. у 21:24
Најновије из рубрике
ТОРТА СА БАНАНАМА И КЕКСОМ: Не пече се и спремна је за 10 минута
АКО вам је потребна идеја за брз десерт који се не пече, имамо решење.
07. 06. 2026. у 13:12
ОД СТАРОГ ХЛЕБА ДО ЈЕЛА КОЈЕ ИЗГЛЕДА КАО ИЗ РЕСТОРАНА: ХЛЕБНЕ ЊОКЕ СА СВИЊСКИМ ФИЛЕОМ
Споља су златно хрскаве, изнутра мекане, а савршено упијају сваки залогај богатог кремастог соса. Идеално јело када желите да искористите остатке хлеба и направите нешто посебно.
07. 06. 2026. у 12:00 >> 08:47
ПУТЕР ПЕЦИВО СА БРУСНИЦОМ: Хрскаво споља, мекано и мирисно изнутра
Ако волите једноставне посластице које изгледају као да су стигле из посластичарнице, овај рецепт ће вас одушевити!
07. 06. 2026. у 09:00 >> 08:28
ЧИЗБУРГЕР ПИЦА: Рецепт за необичну пицу
Богат фил од млевеног меса, растопљени сир, кремасти сос и кисели краставчићи стварају комбинацију која ће одушевити љубитеље брзе хране, али и све који воле једноставне рецепте за породични ручак или вечеру.
06. 06. 2026. у 23:45
ПИЛЕТИНА У СОСУ ОД ПОМОРАНЏЕ И СОЈА СОСА: Савршен спој слатких и сланих укуса
Захваљујући свежем соку, ђумбиру и соја сосу, месо остаје мекано и сочно, док сос добија богату арому и примамљиву златну боју. Уз мирисни пиринач, ово јело је идеалан избор за породични ручак или вечеру.
06. 06. 2026. у 23:30
Коментари (0)