СОЧНИ СВИЊСКИ ВРАТ: Рецепт за сочно месо са паприком и луком
Савршен породични ручак који мирише на домаћу кухињу. Ако волите јела пуна укуса и мирисних зачина, овај рецепт ће вас одушевити! Сочни свињски врат, печен заједно са шареном паприком и црним луком, спаја све најлепше укусе домаће кухиње.
ФОТО: Novosti
Састојци:
- 1 кг свињског врата
- 3 паприке (црвена, жута, зелена), исечене на тракице
- 2 црна лука, танко исечена
- 4 чена белог лука, ситно исецкана
- 4 кашике маслиновог уља
- 1 кашика слатке паприке
- 1 кашичица љуте паприке
- 1 кашичица соли
- 1/2 кашичице бибера
- 1 кашика сушеног тимијана
- 1 кашика сушеног оригана
- 1/2 шоље чорбе (повртне или пилеће)
Припрема:
Загрејте рерну на 180°C. Добро оперите свињски врат и осушите га папирним убрусима.У великој посуди помешајте маслиново уље, слатку и љуту паприку, со, бибер, тимијан, оригано и бели лук. Оштрим ножем нежно зарежите површину меса укрштеним резовима дубине око 1 цм. Утрљајте маринаду у месо, посебно у прорезе, да упије све зачине.
Паприке оперите, очистите од семенки и исеците на тракице. Црни лук исеците на колутове. Ставите поврће у ватросталну посуду, додајте мало маслиновог уља, соли и бибера.Положите свињски врат преко поврћа и прелијте чорбом тако да месо буде делимично потопљено. Покријте посуду алуминијумском фолијом и пеците око 1,5 сат.
Након тога, уклоните фолију и пеците још 30 минута, повремено преливајући месо соком од печења.
Извадите посуду из рерне и оставите месо да одстоји неколико минута. Исеците га на комаде и послужите уз печено поврће и сос из посуде.
Пријатно!
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Извадио смука од 2 метра из гроба, требали да сахране гастарбајтера из Аустрије: "Жив у раку да извучеш змију" (ВИДЕО)
"КАДА легнеш жив у гроб да извадиш змију... Шта ћеш, мора човек да се сахрани."
09. 03. 2026. у 18:59
"ЗГРНУО СИ ТОЛИКО ПАРА У СРБИЈИ" Фанови бесни на Тонија због отказаног наступа: "Већ си певао у Спенсу...Треба те тужити за све лажи!"
ФАНОВИ из Србије нису могли да сакрију бес и разочарање.
09. 03. 2026. у 11:25
СРУШИО СПОМЕНИК КОНЧАРУ, БИСТА МУ СЛОМИЛА НОГУ Анте Љ: "Немам ништа против Раде, не познајем човика! Не волим партизане, комунисте и Србе"
АНТЕ Љ. је осуђен за два кривична дела, а пресуда је изречена ових дана, пише Далмација Данас.
10. 03. 2026. у 11:01 >> 11:02
УЖАС Гори кроз мишиће - до костију: "Израел је бацио 'бели фосфор' бомбу! Страшне последице и окрутне повреде"
ПРЕМА доказима које је пронашла организација Хјуман Рајтс Воч (HRW), Израел је незаконито бацао бели фосфор на куће у Либану.
09. 03. 2026. у 21:26
ПРАВА ЛЕПОТИЦА: Ово је Луисова најмлађа ћерка (ФОТО)
ЉУБИША Стојановић Луис погинуо је 2011. године у саобраћајној несрећи и иза себе је оставио шесторо деце, док је његова најмлађа ћерка имала непуних три године у тренутку породичне трагедије.
09. 03. 2026. у 09:07
НА РАКЕТИ МОЋНА ПОРУКА - ШИИТСКИ ЗАВЕТ: Први напад након избора новог ајатолаха - Иран жестоко ударио на Израел (ФОТО)
ИРАН је у понедељак лансирао прве плотуне ракета и дронова на Израел и његове суседе у Персијском заливу откако је Моџтаба Хамнеи наследио свог оца, убијеног ајатолаха Алија Хамнеија, на месту врховног вође дан раније.
09. 03. 2026. у 12:07 >> 12:10
"НАДАМО СЕ ДА ЋЕ ОСТАТИ У СКЛАДИШТУ" Хрватски министар у паници због најновијих ракета: Вучићева Србија и снага наше војске једина тема!
СРБИЈА председника Александра Вучића и снага наше војске, која је Вучићевим залагањем подигнута из пепела, једина је тема у Хрватској!
10. 03. 2026. у 18:10
ШОК ИСТРАГА АМЕРИКАНАЦА: Ево ко је гађао иранску школу у којој су погинуле девојчице
АМЕРИЧКИ војни истражитељи верују да је вероватно да су америчке снаге одговорне за напад на иранску школу за девојчице у којем је у суботу погинуло више десетина деце, али још нису донели коначан закључак нити су завршили истрагу, рекли су за Ројтерс двојица америчких званичника.
06. 03. 2026. у 08:23
НОВИ ЕКСПЛИЦИТНИ СНИМЦИ МИРЈАНЕ ПАЈКОВИЋ: Полиција сумња КО је на снимку, други мушкарац - одмах саслушана
РАНИЈЕ је објављен и видео за који је део медија написао да је снимљен у просторијама Владе. Тим поводом огласили су се из Владе Црне Горе, и демантовали те наводе.
07. 03. 2026. у 22:55 >> 23:05
Најновије из рубрике
ВИТАМИНСКА БОМБА ИДЕАЛНА ЗА ДАНЕ ПОСТА: Организам ће вам бити захвалан на овом оброку
ТОКОМ поста веома је важно узимати нутритивно богате оброке, а ова оброк салата је чиста витаминска бомба.
10. 03. 2026. у 17:16
РЕЦЕПТ ЗА ПОСНЕ ПУЊЕНЕ ПАПРИКЕ: Биће спремне за мање од сат времена
ПУЊЕНЕ паприке су једно од оних јела које се генерацијама припрема у српској кухињи.
10. 03. 2026. у 11:37
СЛАНИ РОЛАТ ОД ГОТОВИХ КОРА: Брз и укусан залогај
Када вам треба нешто брзо, а укусно за доручак или ужину, слани ролат је увек одличан избор. Хрскаве коре пуњене богатим надевом од сира, шунке и киселих краставчића стварају савршену комбинацију укуса којој је тешко одолети.
10. 03. 2026. у 09:00
СЈАЈАН САВЕТ ЗА ДАНЕ ПОСТА: Ове врсте риба имају најмање костију, лако се чисте и идеалне су за децу
МРЗИ вас да вадите кости док једете рибу? Постоје врсте које готово да их немају, а истовремено су богате протеинимаи омега-3 масним киселинама. Идеалне су за децу, старије особе и све који желе укусну, а једноставну рибу за јело.
10. 03. 2026. у 07:38
КРЦКАВИ И ФИНИ: Овсени мафини са кивијем
Здрава варијанта слаткиша који добро дође за ужину, када вам је потребно да на брзину подигнете енергију.
10. 03. 2026. у 07:00
Коментари (0)