ПИЛЕЋА ЏИГЕРИЦА СА ПАПРИКОМ И КРОМПИРО: Рецепт за домаћи специјалитет.
Једноставно, укусно и хранљиво јело које спаја традицију и топлину домаће кухиње.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 500 гр пилеће џигерице
- 2 мала црна лука
- 4 чена белог лука
- 2 средња кромпира
2 паприке зелена и црвена
мало љуте паприке (по жељи)
2 ловорова листа
1/2 чаше белог вина
со и црни бибер
1 кашичица црвене паприке
1 кашичица пилећег бујона
маслиново уље
2 кашике соја соса
У дубоком тигању прво пропржите ситно сецкани црни лук док не постане стакласт. Додајте џигерице, исечене на комаде и кувајте док не промене боју са обе стране. Додајте бели лук исечен на кришке, кромпир исечен не превише крупно и помешајте их са џигерицама док се не загреју, а затим прелијте вином. Додајте ловоров лист и бели лук. Оставите док вино не испари. Додајте паприке исечене на тракице. Посолите црвеном паприком, црним бибером, 2 кашике соја соса. Додајте 1 шољу пилећег бујона. Поклопите и оставите да се састојци кувају 10-15 минута. Поспите мало першуна и послужите.
Пријатно!
Препоручујемо
ИДЕЈА ЗА „УБИСТВО У ОРИЈЕНТ ЕКСПРЕСУ “ РОЂЕНА У СРБИЈИ: 50 година од смрти Агате Кристи - "краљице злочина"
КАДА је Агата Кристи двадесетих година прошлог века села у легендарни Оријент експрес, није могла ни да слути да ће јој управо тај воз, његови путници и предели кроз које је пролазио, подарити једну од најславнијих прича у историји књижевности.
21. 01. 2026. у 16:48
ТРАМП САОПШТИО УДАРНУ ВЕСТ О ГРЕНЛАНДУ У ДАВОСУ
ПРЕДСЕДНИК САД Доналд Трамп рекао је да неће користити силу против Гренланда.
21. 01. 2026. у 15:13
МИРА АДАЊА ПОЛАК ПРОДАЛА СВУ ИМОВИНУ Није остало ништа: "Све што је могло да се прода, продала сам..."
ПРИВАТНОСТ никада није делила са широким аудиторијумом...
20. 01. 2026. у 09:05
Коментари (0)