РЕЦЕПТ: Пилећи карабатак у сосу од печурака на пиринчу
Сочни пилећи карати и батаци у кремастом сосу од печурака, послужени на пиринчу, доносе укусан и хранљив оброк идеалан за породични ручак.
ФОТО: Novosti
Потребно
- 500 гр карабатака очишћених од костију
- 250 гр пиринча
- 300 г печурака (шампињони или друге по жељи)
- 1 већа главица црног лука
- 500 мл павлаке за кување
- мало уља (за пржење меса и динстање)
- зачини: со, бибер, бели лук у праху, першун, оригано
- опционо: пармезан или свеж першун за посипање
Припрема
1. Скувати пиринач у сланој води и оставити са стране.
2. На уљу испржити пилеће карабатаке који су претходно маринирани ( сенф, оригано, бели лук у праху, бибер, со), док не добију лепу златно-румену боју. Извадити и оставити са стране.
3. У истој масноћи продинстати ситно сецкан црни лук и печурке, додати зачине (со, бибер, бели лук у праху, першун, оригано).
4. Када печурке омекшају, додати павлаку за кување и кувати пар минута да се добије кремасти сос.
5. На тањир ставити подлогу од пиринча, преко сипати сос од печурака, а затим поређати насечене комаде пилетине.
6. По жељи посути пармезаном или свежим першуном.
Пријатно!
Препоручујемо
НАЈБОЉИ РЕЦЕПТ ЗА РОЛАТ С КОКОСОМ: Савршено решење које не захтева печење
07. 06. 2026. у 16:31
ТОРТА СА БАНАНАМА И КЕКСОМ: Не пече се и спремна је за 10 минута
07. 06. 2026. у 13:12
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
МАЂАР ИЗАШАО НА БАЛКОН ДА ПОЗДРАВИ НАРОД: Доживео велики шок и непријатност (ВИДЕО)
АКТУЕЛНИ премијер Мађарске Петер Мађар, доживео је велику непријатност приликом обраћања грађанству.
07. 06. 2026. у 12:19
"АКО КОРИСТИШ МЕГАФОН, ОНДА ТО НЕМОЈ НАЗИВАТИ ПИСМОМ" Песков оштро о Зеленском: Да је заиста желео да га преда Путину, могао је то да учини
ДА је Владимир Зеленски заиста желео да преда писмо руском председнику Владимиру Путину, могао је то једноставно да учини, без јавног објављивања, изјавио је портпарол Кремља Дмитриј Песков.
07. 06. 2026. у 13:37
НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²
"УНИОНИСТИЧКИ покрет је одувек постојао и он је и даље жив унутар нашег друштва. Несумњиво је да је ова дискусија легитиман део политичког процеса у земљи. Ја лично никада не бих могао да гласам против уједињења."
02. 06. 2026. у 21:24
Коментари (0)