НАПРАВИТЕ ПОТКРИЖУ: Старо босанско јело, којем нико не може одолети (ВИДЕО)
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Поткрижа је старо босанско јело за које вам је потребна погача, један дан стара и цело пиле.
Foto: Printskrin Youtube
Састојци за погачу:
- Око 250 мл јогурта
- Брашно
- Со
- 1 јаје
- прашак за пециво
Припрема:
Умесите тесто од брашна, јајета, јогурта, соли и прашка за пециво. Пеците око 20 минута на 200 степени Целзијуса, па оставите да се охлади до сутра.
Састојци за поткрижу:
- 1 цело пиле
- 4 главице лука
- 250 грама маслаца
Припрема:
Потребно је једно цело пиле које ћете ставити у шерпу и кувати 10ак минута, а затим проспите ту воду, сипајте нову и кувајте пиле док се сасвим не скува.
Док се скувана пилетина хлади, исецкајте 4 главице лука, које ћете продинстати на уљу. После луку додајте пар кутлача воде у којој се кувала пилетина. Пилетину одвојите од костију.
Слажите поткрижу тако што ћете у четвртасту тепсију да сложите на кришке исечену погачу, а онда преко ње налијете пар кутлача темељца, па пилетину, па динстан лук и мало растопљеног путера. Потом сложите до краја поткрижу све док не потрошите сав материја. Покријте са алу фолијом па оставите да се јело прохлади.
(still)
Препоручујемо
НАЈБОЉИ РЕЦЕПТ: Укусна и хрскава пилећа крилца са сиром и белим луком
22. 03. 2025. у 11:30
ОПАСНО УКУСАН И НЕОДОЉИВ РУЧАК: Ћуфте од старог хлеба са сиром у сосу
20. 03. 2025. у 09:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ЂОКОВИЋ САЗНАО РИВАЛА: Ево против кога ће играти у другом колу Мастерса у Синсинатију
Српски тенисер Новак Ђоковић играће у другом колу мастерса у Синсинатију против Аргентинца Тијага Тарантеа.
14. 08. 2026. у 09:46
ПУЧЕ БРУКА: Код љубавника у Грачаницу отишла аутом који њен муж продаје - "пала" због позива 200км од куће
КАЖУ да се превара може скривати неко време, али да тајне у љубавним односима пре или касније пронађу начин да испливају на површину.
13. 08. 2026. у 21:08
"ПУТИН ИДЕ ГДЕ ЖЕЛИ - ОВО ЈЕ РУСИЈА": Москва одбрусила Токију око спорне територије
"КАО одговор на овај неосновани протест, шеф дипломатске мисије је објаснио да су јужна Курилска острва саставни део Руске Федерације и да су постала њен део након Другог светског рата на легалним међународним основама."
13. 08. 2026. у 21:54
САД У ШОКУ, ЦИА НИЈЕ ВЕРОВАЛА ИЗРАЕЛУ: Атентат на Трампа и мушкарац са ручним лансером - покренута тајна операција
ВАШИНГТОН пост је под ознаком ексклузивно данас објавио ову тврдњу коју су листу изнели садашњи и бивши амерички званичници упознати с обавештајним подацима.
13. 08. 2026. у 17:11 >> 17:35
ОТАЦ ПОЗВАО 911: Језив снимак – мајка убила две ћеркице
Двадесетдвогодишња Кајли Ерхарт из Северне Дакоте оптужена је за убиство две своје малолетне ћерке и покушај убиства једногодишњег сина, након трагедије која је потресла град Мандан.
13. 08. 2026. у 08:38
Душко Тошић се помирио са бившом (ФОТО)
НИСУ могли дуго да издрже једно без другог.
13. 08. 2026. у 23:23
ОСТОЈА ШОКИРАО ГРОБАРЕ! Партизан одбио најновије појачање Црвене звезде
Остоја Мијаиловић, председник КК Партизан,говорио је о прелазном року и шокирао све.
12. 08. 2026. у 10:25
ХИТНО УПОЗОРЕЊЕ ЗА ВОЗАЧЕ У СРБИЈИ: Опозвана два популарна Nissan модела због ризика од пожара и повреда
НА сајту система НЕПРО објављен је опозив два модела путничких возила марке Nissan због безбедносних ризика који могу довести до повреда корисника, односно повећаног ризика од пожара.
24. 07. 2026. у 16:00
ПУТИН ПОТПИСАО "ЗАКОН О ГРАЂАНСКОЈ СМРТИ" За Русе у иностранству: "Казна ће их стићи - морају да схвате!"
РУСКИ председник Владимир Путин потписао је закон којим се уводе нова ограничења за држављане који живе у иностранству, а које су власти осудиле за кривична дела или одређене прекршаје.
12. 08. 2026. у 17:59
Најновије из рубрике
ПОСНИ ПАСУЉ НА ВОДИ: Уз овај састојак јело без капи уља постаје прави специјалитет
ТАЈНА врхунског посног пасуља на води, без капи уља, лежи у спором кувању и правилно припремљеном, богатом луку који даје природну густину, као и у додатку димљене зачинске паприке која симулира арому сувог меса.
14. 08. 2026. у 14:29
УКУСИ КОЈИ ЧУВАЈУ ТРАДИЦИЈУ: Аутентични српски рецепт за најлепши посни ручак
ЗА августовски Госпојински пост савршен избор је ароматична посна сарма од блитве са орасима и пиринчем у благом парадајз сосу.
14. 08. 2026. у 11:59
ЧОКОЛАДНЕ ЛЕШНИК КОЦКЕ: Кремаста посластица којој је тешко одолети
Чоколадне лешник коцке су сочне, богате и невероватно кремасте, а посебан укус дају им млевени лешници, чоколада и мало јаке црне кафе. Одозго долази фина чоколадна глазура која овом колачу даје савршен завршни додир.
14. 08. 2026. у 07:00
ХЛАДНА ЧОРБА ЗА ВРЕЛЕ ДАНЕ: Традиционални српски таратор који се прави за 5 минута
ИДЕАЛНО освежење које успешно мења топле супе и чорбе током јулских и августовских врућина.
13. 08. 2026. у 15:52
НАЈБОЉА СРПСКА ГИБАНИЦА: Рецепт за праву домаћу гужвару који увек успева
ГИБАНИЦА је апсолутна краљица српске трпезе, незаобилазан гост на славама и породичним окупљањима, а мирис који се шири из рерне док се пече враћа нас право у бакину кухињу.
13. 08. 2026. у 13:15
Коментари (0)