МУСАКА ОД БОРАНИЈЕ: Направите ручак на мало другачији начин (ВИДЕО)
Мусака од бораније је савршен избор за све оне који воле лагана, али укусна јела која спајају поврће и месо у савршеној хармонији. Овај рецепт је идеалан за породичне ручкове јер комбинује једноставност припреме са богатим укусом који осваја сва непца.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 400 г бораније
- 300 г свињског млевеног меса
- 200 г јунећег млевеног меса
- 1 шаргарепа
- 1 главица црног лука
- 1 кашика павлаке
- 1/2 л млека
- 3 јајета
- 1 кашичица млевене паприке
- Мало уља
- Со, бибер
- Мешавина зачина
Припрема:
Први корак: Очистити и ситно исецкати црни лук. У већој шерпи, на мало уља, пропржити лук и ситно сецкану или рендану шаргарепу, а затим додати боранију и све пржити десетак минута.
Други корак: У пропржено поврће додати млевено свињско и јунеће месо. Кратко пржити, само док месо не промени боју, а затим додати со, бибер и мешавину зачина.
Трећи корак: Јело добро промешати да се састојци добро сједине, па све изручити у уљем подмазану ватросталну чинију.
Четврти корак: У посебној посуди умутити 3 јајета. У умућена јаја додати млеко, кашичицу млевене паприке и кашику павлаке. Све добро умутити и прелити боранију.
Пети корак: Мусаку прелити остатком млека тако да боранија буде потпуно покривена. Пећи у рерни на 200 °С око 40 минута.
(still)
Препоручујемо
НЕОПИСИВО ДОБАР РУЧАК: Пилетина са кикирикијем и пиринчем
23. 12. 2024. у 11:49Новости онлине
НАЈБРЖИ РЕЦЕПТ ЗА ГИРИЦЕ: Ни једноставније рибе, ни укуснијег ручка
19. 12. 2024. у 09:00
"СВЕОПШТИ РАТ" Стигло велико упозорење Америци
ВИСОКИ ирански званичник упозорио је да ће сваки напад на његову земљу бити сматран „свеопштим ратом“ док се америчка ударна група носача авиона приближава региону.
24. 01. 2026. у 09:31
У ФЕБРУАРУ ПОТПУНИ КОЛАПС ПОЛАРНОГ ВРТЛОГА? Хладна маса заледиће Европу, ево шта нас очекује
НАКОН стратосферског загревања почетком фебруара, најновије прогнозе показују потенцијални потпуни колапс поларног вртлога, што ће на крају довести хладан ваздух и у Европу, пише Severe Weather Europe.
23. 01. 2026. у 14:21
НАЈСТАРИЈИ ЈУГОСЛОВЕН: Доживео 132, израсли му трећи зуби
У АКЦИЈИ некдашње ревије Yуго папир “Тражимо најстаријег Југословена“ 1978. године новинари су се запутили у село Ораш Плање удаљено од Тешња десетак километара, где је живео Мехо Хаџић.
23. 01. 2026. у 16:47
Коментари (0)