МУСАКА ОД БОРАНИЈЕ: Направите ручак на мало другачији начин (ВИДЕО)
Мусака од бораније је савршен избор за све оне који воле лагана, али укусна јела која спајају поврће и месо у савршеној хармонији. Овај рецепт је идеалан за породичне ручкове јер комбинује једноставност припреме са богатим укусом који осваја сва непца.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 400 г бораније
- 300 г свињског млевеног меса
- 200 г јунећег млевеног меса
- 1 шаргарепа
- 1 главица црног лука
- 1 кашика павлаке
- 1/2 л млека
- 3 јајета
- 1 кашичица млевене паприке
- Мало уља
- Со, бибер
- Мешавина зачина
Припрема:
Први корак: Очистити и ситно исецкати црни лук. У већој шерпи, на мало уља, пропржити лук и ситно сецкану или рендану шаргарепу, а затим додати боранију и све пржити десетак минута.
Други корак: У пропржено поврће додати млевено свињско и јунеће месо. Кратко пржити, само док месо не промени боју, а затим додати со, бибер и мешавину зачина.
Трећи корак: Јело добро промешати да се састојци добро сједине, па све изручити у уљем подмазану ватросталну чинију.
Четврти корак: У посебној посуди умутити 3 јајета. У умућена јаја додати млеко, кашичицу млевене паприке и кашику павлаке. Све добро умутити и прелити боранију.
Пети корак: Мусаку прелити остатком млека тако да боранија буде потпуно покривена. Пећи у рерни на 200 °С око 40 минута.
(still)
Препоручујемо
НЕОПИСИВО ДОБАР РУЧАК: Пилетина са кикирикијем и пиринчем
23. 12. 2024. у 11:49Новости онлине
НАЈБРЖИ РЕЦЕПТ ЗА ГИРИЦЕ: Ни једноставније рибе, ни укуснијег ручка
19. 12. 2024. у 09:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
СУЗЕ У ХОЛИВУДУ: Умро глумац који је одиграо култну улогу из 90-их
"Његов живот био је испуњен љубављу и посвећеношћу уметности и породици. Многима ће веома недостајати."
07. 03. 2026. у 19:15 >> 19:17
ДА ЛИ ДЕТЕ ПРОВОДИ ВИШЕ ОД 4 САТА ДНЕВНО ПОРЕД ЕКРАНА? Психолози упозоравају на ризике од депресије
ДА ЛИ ваше дете проводи више од четири сата дневно пред екраном? Ако је одговор „да“, ово би могло да вас забрине.
07. 03. 2026. у 14:15
Трен кад су доктори вадили органе двоје деце расплакао салу: Удавили се у реци, родитељи донирали за трансплатације - спасили 13 људи
ЗАХВАЉУЈУЋИ храброј одлуци породица да донирају органе, спасено је најмање 13 људи у Грчкој, Италији и Немачкој. Ово је прва трансплантација панкреаса код малолетне особе у Грчкој, а медицински тим и даље са посебним поштовањем говори о овом догађају. "Сваки минут ћутања у операционој сали симболизује поштовање према храброј одлуци породица да из смрти изнедре живот."
07. 03. 2026. у 19:52
ПРОГОВОРИО СИН ВЕСНЕ ПЕЋАНАЦ Глумица се храни у народној кухињи: "Није се снашла после татине смрти"
СИН редитеља Живка Николића и глумице Весне Пећанац, Петар Николић, је сликар који има свој атеље. Годинама је судбина његових родитеља интригирала јавност.
07. 03. 2026. у 21:42
Брена НИЈЕ честитала КУМИ рођење унуке? Сузана: "Нећу о томе, доста ми је туге и суза"
ПЕВАЧИЦА Сузана Јовановић одбила је да коментарише да ли јој је кума Лепа Брена честитала рођење унуке.
07. 03. 2026. у 09:32
СУДБИНА? После убиства у Подгорици, Жарко је снимао филм "Нож": "Момак са надгробне плоче звао се исто као онај ког сам убио"
ГЛУМАЦ Светозар Цветковић био је веома близак са покојним Жарком Лаушевићем, а недавно је открио непознате детаље са једног њиховог путовања. Жарко је тада колеги говорио о младићу којег је 1993. године убио у Подгорици.
07. 03. 2026. у 13:10
ХРВАТСКОЈ СТИГЛА ПОРУКА ИЗ ИЗРАЕЛА: Потпуно прекините дипломатске односе са Техераном
АМБАСАДОР Израела у Хрватској Гари Корен позвао је званични Загреб да прекине дипломатске односе с Техераном и спроведе безбедносне провере особља иранског дипломатског представништва у Хрватској јер би, каже, међу њима могло бити "шпијуна" Револуционарне гарде која се у ЕУ сматра терористичком организацијом.
06. 03. 2026. у 09:10
ШОК ИСТРАГА АМЕРИКАНАЦА: Ево ко је гађао иранску школу у којој су погинуле девојчице
АМЕРИЧКИ војни истражитељи верују да је вероватно да су америчке снаге одговорне за напад на иранску школу за девојчице у којем је у суботу погинуло више десетина деце, али још нису донели коначан закључак нити су завршили истрагу, рекли су за Ројтерс двојица америчких званичника.
06. 03. 2026. у 08:23
НОВИ ЕКСПЛИЦИТНИ СНИМЦИ МИРЈАНЕ ПАЈКОВИЋ: Полиција сумња КО је на снимку, други мушкарац - одмах саслушана
РАНИЈЕ је објављен и видео за који је део медија написао да је снимљен у просторијама Владе. Тим поводом огласили су се из Владе Црне Горе, и демантовали те наводе.
07. 03. 2026. у 22:55 >> 23:05
Најновије из рубрике
СВИЊСКО МЕСО СА ПОВРЋЕМ И ТЕСТЕНИНОМ: Домаће јело у богатом сосу
Ако тражите идеју за укусан и заситан ручак који се припрема без много посуђа, ово јело је прави избор. Сочно свињско месо, кромпир, шаргарепа и тестенина крчкају се у богатом сосу од парадајза и зачина, па се добија ароматичан и домаћи оброк који ће сви радо јести. Припрема се у једној тави или шерпи, што га чини практичним за свакодневно кување.
07. 03. 2026. у 11:00
МАНАСТИРСКИ ПРЕБРАНАЦ НА ВОДИ: Старински рецепт који ће вас одушевити
У ВРЕМЕ поста многи траже јела која су једноставна, заситна и направљена од основних намирница које већ имамо у кухињи. Управо такав је манастирски пребранац на води. Без уља, без компликованих корака, али са укусом који је пун, топао и домаћи.
07. 03. 2026. у 09:22
ТЕСТЕНИНА САЛАТА СА ПИЛЕТИНОМ: Брз и укусан ручак
Комбинација пилетине, свежег поврћа и ароматичног песта даје овом јелу посебан укус, а припрема је једноставна и не одузима много времена. Идеална је за ручак, лагану вечеру или оброк који можете понети са собом.
07. 03. 2026. у 09:00
НЕ ЗОВЕ СЕ ОВАКО БЕЗ РАЗЛОГА: Здрав сладолед, посластица за сва годишња доба
Пробајте, нећете се покајати! Здрав, укусан, нискокалоричан-шта ћете више од сладоледа!
07. 03. 2026. у 07:00
ШАМПИЊОНИ СА ПОВРЋЕМ: Брзо и укусно посно јело
Уз неколико основних састојака и мало времена можете припремити јело које ће одушевити целу породицу.
07. 03. 2026. у 07:00
Коментари (0)