ФЕНОМЕНАЛНО ПРЕДЈЕЛО, АЛИ И ГЛАВНО ЈЕЛО: Пуњени лук
Вреди се мало помучити око припреме. Пуњен јунетином, пиринчем, милерамом и кајмаком овај лук је много више од обичног предјела.
Фото: Depositphotos
Потребно је:
- 500 г црног лука
- 50 г пиринча
- 2 чена белог лука
- 1 јаје
- 80 г кајмака
- 80 мл милерама
- 1 кашика исецканог свежег першуновог листа
- неколико кришки лимуна
- со
- бибер
- шећер
Припрема:
Главице лука очистите, пажљиво издубите, а средине ситно исецкајте. У дубљу чинију ставите млевено месо, насецкани лук и першунов лист, посолите и зачините свеже млевеним бибером. Додајте претходно испасирани бели лук, јаје и кајмак, па руком умесите хомогену смесу, додајући пиринач који сте пре тога опрали. Готову смесу оставите кратко да одстоји са стране. У шерпу сипајте воду помешану са милерамом и мало шећера и соли. Кашичицом пуните издубљене главице лука смесом од млевеног меса па их пажљиво спуштајте у шерпу са водом и милерамом. Поклопите шерпу и кувајте на лаганој ватри сат и 15 минута. Пажљиво вадите лук решеткастом кашиком и послужите украшено першуновим листом и кришкама лимуна.
Препоручујемо
УКУС КОЈИ ОПИЈА: Батаци у вискију, сочни и хрскави, савршен хедонистички ручак
06. 03. 2026. у 07:00
НЕ ЗОВЕ СЕ ОВАКО БЕЗ РАЗЛОГА: Здрав сладолед, посластица за сва годишња доба
07. 03. 2026. у 07:00
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
РУСИЈА СЕ ХИТНО ОГЛАСИЛА О СРБИЈИ: Песков коментарисао однос Москве и Београда
РУСИЈА и Србија имају партнерство које омогућава Москви и Београду да разговарају о најхитнијим питањима, али Србија бира свој пут развоја, изјавио је Дмитриј Песков, портпарол руског лидера.
05. 06. 2026. у 11:49
НЕМАЧКА ХИТНО ПОЗВАЛА РУСИЈУ: Путине, време је...
МИНИСТАР спољних послова Немачке, Јохан Вадефул, позвао је руског председника, Владимира Путина, да покрене преговоре о миру у Украјини уз учешће Европе, преносе немачки медији.
05. 06. 2026. у 09:53
НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²
"УНИОНИСТИЧКИ покрет је одувек постојао и он је и даље жив унутар нашег друштва. Несумњиво је да је ова дискусија легитиман део политичког процеса у земљи. Ја лично никада не бих могао да гласам против уједињења."
02. 06. 2026. у 21:24
Коментари (0)