Пошаљи рецепт

РЕЦЕПТ ЗА ХУМУС СА ПЕЧЕНИМ ПАПРИКАМА: Идеја за нешто посно и сласно

Јована Васић

12. 03. 2025. у 16:00

Очекује вас благослатки, мало димљени, слани кремасти намаз. Овај рецепт је идеалан да га послужите са салатом од свежег парадајза.

РЕЦЕПТ ЗА ХУМУС СА ПЕЧЕНИМ ПАПРИКАМА: Идеја за нешто посно и сласно

Састојци:

300 г печене црвене паприке, добро оцеђене
450 г оцеђеног хумуса, и мало резервне течности
2 кашике тахинија
2 кашике маслиновог уља
½ лимуновог сока
2 чена белог лука, згњечен
½ кашичице соли
½ кашичице кима
½ кашичице млевеног коријандера

Припрема:

За хумус су вам потребне потпуно куване леблебије. Можете да користите оне које су већ скуване и конзервисане, а можете и сами да их припремите. Ако желите да намаз буде кремастији, обавезно их прекувајте, а можете и да ољуштите свако зрно, ако вам се баш не жури. Обавезно оставите са стране и мало воде из конзерве или воде у којој су леблебије куване. Тахини је паста од семена сусама коју можете да купите готову или такође сами да направите тако веома кратко препећи сусам и добро га изблендирати док не добијете кремасту масу.

Прављење оригиналног хумуса је веома једноставно. Оцедите леблебије кроз цедиљку, оставите део течности са стране и помешајте све састојке у процесору за храну. Блендирајте све око један минут док намаз не постане довољно гладак, према вашем укусу. Кремастост постижете повременим додавањем течности од леблебија.

Потом у машину додајте очишћење печене паприке и све миксајте док не добијете компактну масу. Овако спремљени хумус увек можете да досолите и додате маслиново уље, нећете га покварити.

Ваш намаз је спреман. Сервирајте га уз препечен хлеб и салату од парадајза и зелениш, баците прстохват слатке суве млевене паприке као декорацију и нећете погрешити.

(ona)

Препоручујемо

ПАШТЕТА ОД КИКИРИКИЈА И КРОМПИРА: Савршен намаз за пост на води

Пошаљи рецепт

0 176

ПАШТЕТА ОД КИКИРИКИЈА И КРОМПИРА: Савршен намаз за пост на води

03. 03. 2025. у 13:30Jована Васић

НЕШТО СКРОЗ ДРУГАЧИЈЕ: Здрав намаз од семенки сунцокрета

Пошаљи рецепт

0 17

НЕШТО СКРОЗ ДРУГАЧИЈЕ: Здрав намаз од семенки сунцокрета

26. 02. 2025. у 11:00Јована Васић

КИКИРИКИ ПУТЕР: Рецепт који је бољи, здравији и јефтинији од куповног

Пошаљи рецепт

0 20

КИКИРИКИ ПУТЕР: Рецепт који је бољи, здравији и јефтинији од куповног

21. 01. 2025. у 11:00Новости онлине

НАПРАВИТЕ ДОМАЋИ МАСЛАЦ: Рецепт је врло једноставан, а укус куповног не може ни да парира оваквом путеру

Пошаљи рецепт

0 28

НАПРАВИТЕ ДОМАЋИ МАСЛАЦ: Рецепт је врло једноставан, а укус куповног не може ни да парира оваквом путеру

10. 01. 2025. у 14:00Новости онлине

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Трампу стигле најгоре могуће вести: Није добро по америчког председника

Свет

0 20

Трампу стигле најгоре могуће вести: Није добро по америчког председника

Подршка америчком председнику Доналду Трампу пала је на најнижи ниво у његовом тренутном мандату, а Американци су све више незадовољни његовим поступањем са трошковима живота и ратом са Ираном, показују резултати нове анкете Ипсоса.

28. 04. 2026. у 20:51

Срушио се авион код главног града: Погинули сви путници и пилот

Свет

0 7

Срушио се авион код главног града: Погинули сви путници и пилот

Ваздухопловна цивилна управа Јужног Судана саопштила је данас да се срушио авион југозападно од главног града Џубе, при чему је погинуло свих 14 особа које су биле у летелици.

27. 04. 2026. у 16:49