КАКО ДА ДИНСТАТЕ ЛУК, А ДА НЕ УСМРДИТЕ КУЋУ: Професионални кувари откривају тајну
Свако ко радо кува и једе домаћу храну, зна колико се мирис лука током кувања зна раширити по целој кући и увући у одећу, но, постоји врло једноставан трик како смањити његов интензитет, готово на минимум.
Фото Shutterstock
Шефови кухиње током динстања лука у лонац убаце мало соде бикарбоне и шећера. Осим што тај трик смањује јачину мириса, доприноси и бољој текстури и укусу самог лука.
Ако сте се питали зашто динстани лук има тако интензиван мирис, одговор лежи у сумпору који се током термичке обраде ослобађа из њега и прошири.
Такође, након резања лука, догађа се нешто што неке домаћице или домаћини не воле. То је када се у кожи на прстима увуче мирис којег се потом није лако решити. У том случају посегните за мало сирћета, протрљајте њиме дланове и прсте, а онда оперите сапуном. Требало би да вам руке више не миришу на лук.
(Stil)
Препоручујемо
ЧОРБА ОД КОПРИВЕ: Здрава и укусна, може и посна, а притом се једноставно прави
19. 03. 2024. у 15:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
СЕКА ПОСЛЕ 43 ГОДИНЕ ПРОГОВОРИЛА О ИНТИМНИМ СЦЕНАМА: "Након тога сам завршила у болници"
ЕВО ШТА ЈЕ јој је најтеже пало током снимања
17. 12. 2025. у 19:57
Минирају границу са Русијом - то се није десило од Хладног рата! Стиже чак 5–6 милиона мина, слаће их и Украјини
НАЈАВИЛИ су планове за повлачење из Отавске конвенције из 1997. године.
17. 12. 2025. у 20:36
"НЕИЗДРЖИВО, ТРЕТИРАЛИ СУ МЕ КАО СМЕЋЕ" Исповест бивше сјуардесе из приватних авиона
ЛЕТЕТИ приватним авионом – сан који је већини људи тешко достижан због огромних трошкова – Катарина Чао-Ли Фукс је доживела из прве руке. Некадашња стјуардеса на луксузним летовима, данас на Инстаграму дели, како сама каже, апсурдне и шокантне ситуације које је доживела током рада у приватној авијацији.
17. 12. 2025. у 16:59
Минирају границу са Русијом - то се није десило од Хладног рата! Стиже чак 5–6 милиона мина, слаће их и Украјини
НАЈАВИЛИ су планове за повлачење из Отавске конвенције из 1997. године.
17. 12. 2025. у 20:36
ПОТРЕСНА ИСПОВЕСТ ГЛУМИЦЕ: "Осрамотила сам их, хтела сам себи да одузмем живот"
У ТОМ нашем малом селцу где сам била смештена сам радила у шанку, издавала пића, пекла неке пљескавице. То ми је било јако забавно. Драго ми је, није мене срмота ништа да радим. И тако сам и одгојена и тако ми је осећај био, ништа није срамота радити - истакла је Александра
17. 12. 2025. у 17:45
ФИЦО ЗАГРМЕО: Оно што Брисел ради Србији нема никакве везе са здравим разумом!
ПРЕМИЈЕР Словачке Роберт Фицо изјавио је данас да ће на самиту ЕУ - Западни Балкан говорити у корист Србије, као и да оно што ЕУ ради Србији нема везе са здравим разумом и да је кажњавају због њених суверених ставова.
17. 12. 2025. у 15:34
"СРБЕ СУ РАСТРГЛИ, РАСТРГЛИ СУ ЈЕДАН НАРОД" Путин жестоко ударио по Европи: Тамо нема цивилизације, само деградације!
ИСПОСТАВИЛО се да на Западу нема никакве цивилизације, већ само континуирана деградација, изјавио је председник Русије Владимир Путин на проширеном колегијуму Министарства одбране Русије.
17. 12. 2025. у 13:13
МИМУ ЗАУСТАВИЛА ПОЛИЦИЈА: Изненадило их је оно што су затекли у колима
НАКОН што их је зауставила полиција, призор у колима их је изненадио...
17. 12. 2025. у 10:09
Најновије из рубрике
ЈЕЛО КОЈЕ МИРИШЕ НА ДЕТИЊСТВО: Рецепт за посни паприкаш са домаћом тараном (ВИДЕО)
ИДЕАЛАН предлог за ручак.
17. 12. 2025. у 15:47
САЛАТА ОД ПИЛЕТИНЕ, ПАСУЉА И ЈАЈА: Кремасто, заситно и врло укусно!
ОВО је једна од оних салата које прве нестају са стола – заситна, кремаста и веома разноврсна. Савршена је за вечеру, славље, дружење или као оброк за понети.
17. 12. 2025. у 12:33
ПОСНО СЛАНО ПЕЦИВО: Нова комбинација укуса која ће вас одушевити!
МАЛО теста, али овог пута у другачијој и јако укусној комбинацији – шампињони, кукуруз, сушени парадајз, маслине и мирисни зачини. Савршено за пост, али и за сваку прилику када желите нешто слано и мекано.
17. 12. 2025. у 07:00
ХАРИНГА СА СУШЕНИМ ПАРАДАЈЗОМ: Једноставно, ароматично предјело са медитеранским шмеком
САВРШЕНО за празнике, мезе уз хлеб, или кад пожелите нешто смело, а брзо готово.
16. 12. 2025. у 20:00
ЗА ОВУ КРОМПИР САЛАТУ СВИ ТРАЖЕ РЕЦЕПТ: Укус који обара с ногу
КЛАСИЧНА кромпир салата је незаобилазан део трпезе, али овај вирални рецепт, који је освојио милионе прегледа на друштвеним мрежама, мења правила игре.
16. 12. 2025. у 16:53
Коментари (0)